Турэцкія бубликі з кунжутам
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Арыгінальныя турэцкія бубликі даволі вялікія, але ў хатніх умовах, на маю думку, зручней выпякаць сярэдняга памеру. Мёд з кунжутам працуюць цудоўна ў гэтым выпадку. Рэкамендую абавязкова ўзяць рэцэпт на ўзбраенне. Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуем усе прадукты, якія нам спатрэбяцца.
- 2
Крок 2
2. Для пачатку займемся цестам. Растварыце дрожджы з цукрам у цёплай вадзе. Потым дадайце соль і прасеяную муку. Замесіце мяккае цеста і пакіньце яго ў цёплым месцы на 40 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Падсушыце кунжут на сухой патэльні.
- 4
Крок 4
4. Мёд заліце цёплай вадой, каб атрымаўся салодкі сіроп.
- 5
Крок 5
5. Калі цеста падрасла, можна прыступаць да асноўнага працэсу. Адшчыпіце невялікія кавалачкі цеста і скатайце кожны ў жгут.
- 6
Крок 6
6. Заціпніце краі так, каб атрымаўся бублик.
- 7
Крок 7
7. Апусціце бублик у мядовы сіроп, падтрымайце пару секунд. Пасля абваляйце з усіх бакоў у кунжуте.
- 8
Крок 8
8. І выкладзіце на противень, застаўлены пергаментам.
- 9
Крок 9
9. Выпякайце бубликі да румянасці пры тэмпературы 180 градусаў 20 хвілін.
- 10
Крок 10
10.