Выпечка
Тыквовыя бублікі
35 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Дрожджы растворваюцца ў цёплай вадзе, пасля чаго ў іх засыпаецца мука і дадаецца цукор. Далей ідзе яйка, алей і соль. З наяўных інгрэдыентаў замесіце цеста. Як толькі яно гатовае, накрыйце яго рэчывам і пакіньце на тры гадзіны, прыгнуўшы ў працэсе два разы. Тыква цёрцца на цёрцы, якую пасля дадаюць у гатовае цеста, змяшаюць і зноў пакідаюць, каб паднялося. Фармуйце шарыкі, раскатайце іх, а затым зрабіце ў кожным невялікае адтуліну з дапамогай выемкі. Барабулькі кладуць на падлогу з пергаментам і пакідаюць на некаторы час для падымання. Запякайце 20 хвілін пры 200 °C. Падавайце цёплымі або астылымі. Ідэальна да чая.