Браўні

Знойдзена рэцептаў: 101

TopFood.Cloud

45 хв4 порц.

Торт

Рэцэпт не заўмае шмат часу. Торт «Брауні» — гэта самы папулярны домашні торт у Амерыцы. Прычыны такой вар’яцкай папулярнасці брауні зразумелыя і відавочныя: торт рыхтуецца даволі проста (канешне, не яечню пасмажыць, але ўсё ж — не вышэй магчымасцей сярэднестатыстычнай гаспадыні), а атрымліваецца — ну проста словамі не перадаць, які смачны. Вось і я думаю, што не буду займацца славамлётствам і падбіраць эпітэты да гэтага торту, а проста пакажу вам просты рэцэпт брауні, па якім вы самі зможаце прыгатаваць гэта ласаванне і спазнаць яго смак. Ну, а калі вы ўжо прабавалі брауні — вам не трэба растлумачваць, наколькі гэта смачна ;) Поспеху ў прыгатаванні! ;) Можна падаваць з чаем або кавай.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Браўні ў аэрагрылі

Рэцэпт не зойме шмат часу. Для выпічкі я выкарыстоўваю сіліконавую форму дыяметрам 20 см. Шакалад я выкарыстоўваю з утрыманнем какаа 72% і якаснае салаўковае масла тлустасцю 82,5%. Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Браўні з шакаладным ганашам

Дамашняя выпечка да гарбаты. Каб браўні атрымаўся з найлепшым вынікам, бярэйце шакалад толькі высокай якасці, бо ад яго залежаць смак і водар. Калі шакаладная маса не астынула належным чынам, яе трэба дадаваць у яечную масу паступова, каб яна не згорнулася. У склад не ўваходзіць разрыхляльнік, таму яечную масу трэба вельмі добра ўзбіць. Цеста трэба змешваць асцярожна і недаўга, інакш браўні выйдзе шчыльным і жорсткім. Разрэзаць браўні з шакаладным ганашам трэба вострым нажом, кожны раз добра яго выціраючы, інакш ганаш будзе размазвацца. Захоўваць браўні трэба ў герметычна закрытай тары ў халадзільніку 4–5 хвілін, а ў маразільніку — да 3 месяцаў. Падавайце астылым або злёгку цёплым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Браўні з батацу

Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Ніжэй я распавяду падрабязней. Можна падаваць з гарбатой або кавай.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Браўні Джэймі Алівера

Дамашняя выпечка да гарбаты. Каб браўні ўдаўся смачным і з патрэбнай тэкстурай, прадукты павінны быць добрай якасці. Вяршковае масла не менш за 80%, а шакалад не менш за 70%. Для ўзмацнення смаку можна дадаць трутую цэдру лімона або ванілін. Падавайце астуджанымі альбо злёгку цёплымі.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

45 хв4 порц.

Кета-браўні

Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Калі ў пірог вы дадаеце кароб, то акуратна дадавайце цукразамяняльнік, бо ён дастаткова салодкі. Шакалад ужывайце чорны, без цукру і з высокім зместам какавых бабоў. Масла для браўні бярыце з утрыманнем тлушчу не менш за 82,5%. Браўні важна не ператрымаць у печы, каб ён не атрымаўся сухім: зубачысціна павінна выходзіць з сярэдзіны пірога вільготнай, але без камечкаў сырога цеста. Падавайце астуджаным або крыху цёплым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

50 хв4 порц.

Шакаладна-бананавы пірог

Выпічка робіцца проста і хутка. Гэта вельмі і вельмі смакаўіта! І з’ядаецца практычна імгненна, я нават не змагла дачакацца, калі браўні астыне, і паспрабавала дэсерт упэўнена цёплым. Бярыце на заўвагу рэцэпт «Выпічка гатовая». Падавайце да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Браўні без цукру

Калі вам не хапае саладкасці гарбуза, дадайце невялікую колькасць натуральнага цукразамяніцеля. Для паляпшэння смаку ў цеста можна дадаць арэхі, горкі шакалад, цэдру. Какосавае алея можна замяніць любым раслінным. Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да гарбаты.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Браўні з нутэллай

Ідэальна падыдзе да гарбаты і кавы. Праверыць шпажкай гатоўнасць не атрымаецца, бо ўнутры бруўні павінен заставацца вільготным, інакш у вас атрымаецца проста сухі пірог. Але і сырое цеста есці не вельмі прыемна, таму гатовы ён тады, калі паверхня пакрылася скарыначкай, але пры націсканні ён яшчэ мяккі. Абавязкова выслаіце форму пергаментам, так будзе лягчэй дастаць бруўні з формы. Падавайце астылым або злёгку цёплым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Браўні з вішняй і маскарпонам

Дамашняя выпечка да гарбаты. Такая начынка паспяхова разбаўляе салодкасць класічных пірожных дзякуючы прыемнай ягаднай кіслінцы і нежнаму, нейтральнаму смаку сыру. Да рэчы, вішню пры жаданні можна замяніць на маліну, яжыну, кавалачкі ананаса і г. д. Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да гарбаты.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

45 хв4 порц.

Браўні з чорнаслівам

Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Ніжэй я апавялу падрабязней. Падавайце цёплай або ахалоджанай. Ідэальна да гарбаты.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Шакаладныя брауні

Ідэальна падыдзе да гарбата і кавы. Шакаладныя браўні — гэта такія шакаладныя тартачкі карычневага колеру, за што яны, уласна, і атрымалі сваю назву — браўні з англійскай перакладаецца як карычневаваты. Гэты тартачок, наколькі ведаю, быў вынайдзены ў ЗША дзесьці ў XIX стагоддзі, аднак сёння выдатна вядомы ва ўсім свеце. Браўні выдатна спалучаецца з кавай. Паводле сваёй тэкстуры нагадвае нешта сярняе паміж пячэннем і кейкам, аднак апісаць словамі даволі складана — трэба каштаваць. Ну што ж, поспеху ў прыгатаванні! :) Падавайце астыглымі або злёгку цёплымі.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Браўні з мятай

Выпечка гатуецца проста і хутка. Браўні з мятай — гэта сапраўднае задавальненне для аматараў шакаладу, а прыгатаваць іх зусім нескладана, калі прытрымлівацца пакрокавага рэцэпту. Упэўненая, вынік вас парадуе

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Браўні з яблыкам

Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Вы можаце разнастаіць свае браўні, дадаўшы ў цеста любыя арэхі, выдатна сюды падыходзяць абсмажаныя і здробненыя фундук або грэцкія. Рэцэпт гэтых браўні вельмі просты, тут няма нейкіх складаных працэсаў, з якімі вы можаце не справіцца, а я, у сваю чаргу, пастаралася падрабязна апісаць усё. Прадуктовы набор больш чым даступны, выдатная замена шакаладу — яблыкі і какава. Паўтаруся, рэцэпт не класічны, але браўні атрымліваецца неверагодна смачным. Можна падаваць з гарбатай або кавай.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Коўрыжка з вішняй

Дамашняя выпечка да гарбаты. Ароматная і смачная выпечка заўсёды была жаданай госцяй за столам. І не толькі ў святы, але і ў будні. Прапаную рэцэпт, на жаль, не брэндавага вырабу, але вельмі смачнага і незаслужана адсунутага ў бок на карысць модным, сучасным капкейкам, браўні, чызкейкам. Самыя натуральныя, даступныя прадукты ў выніку вашых намаганняў ператворацца ў цудоўную, салодкую, мядовую каврыжку з вішнёвымі ўкрапінамі і лёгкай вішнёвай кіслінкай. Такі дэсерт да гарбаты, кампоту або кавы па дастойнасці ацэняць і хатнія, і госці. Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да гарбаты.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

ПП-браўні з кабачкоў

Рэцепт не зойме шмат часу. Пры падачы шакаляднага пірога не забудзьцеся заварыць духмяны чай або каву. Па жаданні вы можаце зрабіць з шакаладу не прапітку, а глазур і паліць ёю браўні зверху, пакідаючы яго астываць у халадзільніку на 30-40 хвілін Можна падаваць з чаем або кавай.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Браўні з тварагом і малінай

Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Навічкам вельмі цяжка вызначыць гатоўнасць браўні. Для гэтага возьміце драўляную шпульку і зрабіце праколы ў борце формы — тут яна павінна быць сухой. А таксама ў сярэдзіне браўні — тут шпулька павінна быць з дробнымі крошкамі, гэта значыць сярэдзіна павінна быць вільготнай. Калі вы перажываеце, што верх зарыжае раней, чым прыгатуецца ўвесь браўні, накрыйце фоліяй або паперай. Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да гарбаты.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Браўні з тварагом і бананам

Рэцэпт не зойме шмат часу. Аматарам шакаладнай выпечкі настойліва рэкамендую ўзяць гэты рэцэпт у сваю "скарбонку рэцэптаў", бо атрымліваюцца вельмі далікатныя і смачныя брауні, не занадта салодкія, да таго ж сакавітыя. А рэцэпт вельмі просты, пакрокавыя рэкамендацыі дапамогуць у прыгатаванні гэтага смачнага дэсерту. Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да гарбаты.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Брауні з фінікамі

Браўні — адзін з самых простых варыянтаў дэсерту. Нягледзячы на тое, што ён гатуецца лёгка і хутка, галоўнае — дамагчыся пяшчотнай структуры выпечкі. Для гэтага неабходна не перасушыць яго ў духоўцы. Браўні не мае румянай скарыначкі, гатовы пірог злёгку спружыніць пры націсканні на яго пальцам. Падтрымлівайце пазначаную тэмпературу выпечкі, і вынік вас парадуе смакам. Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да гарбаты.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Браўні з вішняй у мультіварцы

Выпечка рыхтуецца проста і хутка. Прыгатаваць браўні з вішняй па гэтым рэцэпце няцяжка, рэцэпт вельмі просты, і справіцца нават пачатковец у кулінарыі. Дзякуючы вішні пірог атрымліваецца больш нежны, смачны і сочны. Майце на ўвазе, што ў шакаладнае цеста для браўні не дадаецца ні сода, ні разрыхляльнік. Дзякуючы гэтаму выпечка атрымліваецца паветраная па краях і крышку вільготная ў сярэдзіне, гэта неверагодна смачна, сапраўдны дэсерт для любага свята. Падавайце астуджаным або крышку цёплым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

45 хв4 порц.

Браўні з міндалём

Дамашняя выпечка да чаю. Прыгатаваць браўні вельмі проста, да таго ж хутка, а даданне міндалю зробіць іх асабліва смачнымі. Браўні будуць цудоўным упрыгажэннем святочнага або фуршэтнага стала. Вельмі арганічна браўні спалучаюцца з малінай або з іншымі свежымі ягадамі. Прытрымлівайцеся крокавага рэцэпту, радуйце сябе і сваіх блізкіх смачнымі пірожнымі

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

50 хв4 порц.

Браўні без глютэну

Рэцэпт не адбярэ шмат часу. Ніжэй я раскажу падрабязней, Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да гарбаты.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Браўні з малінай

Выпяканне гатуецца проста і хутка. Шакаладныя брауні з малінай — цудоўнае спалучэнне смакоў. У сезон маліны гэтае выпяканне хаця б раз павінна з'явіцца на вашым стале. Сачыце за пакрокавым рэцэптам, пры жаданні колькасць інгрэдыентаў можна прапарцыянальна павялічыць. Яркага і смачнага лета

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Шакаладныя пірожныя

На першы погляд можа здацца, што гэта брауні, але не, у гэтым рэцэпце няма ні шакаладу, ні сметанковага масла, ён просты і бюджэтны. Але які смак! Гэта ж самыя смачныя шакаладныя пірожныя! Прыгатаваць такое зможа любой жадаючы, працэс вельмі просты: зрабіць глазур, выпякаць бісквіт і сабраць гэта разам. Галоўны сакрэт у тым, што бісквіт астуджаць не трэба, адразу ж (яшчэ гарачы) паліце яго глазурай і адкладзіце астуджацца. Праз некалькі гадзін вы ўбачыце, як глазур застыне, яна выдатна трымаецца, не ламаецца пры нарэзцы пірожных і проста тае ў роце Падавайце астылы або злёгку цёплы.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

180 хв4 порц.

Брауні з нуту

Рэцэпт не зойме шмат часу. Падрабязней, падайце астылы або злёгку цёплым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

15 хв4 порц.

ПП Брауны

Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Калі хочацца нешта салодкае да чаю ці кавы, але пры гэтым зусім не хочацца мець лішнія сантыметры ў таліі, прыгатуйце «ПП Брауні». Гэта хвіліннае справу, а вынік вас дакладна пацешыць Выпечка гатова. Падавайце да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Торт на пару

Торт, прыгатаваны на пару, па смаку нагадвае нешта паміж дэсертам «Картопля» і «Браўні». Каб па годнасці ацаніць смак торта, не замяняйце горкі шакалад на малочны і захоўвайце паслядоўнасць прыгатавання. Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Брауні без яек

Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Крок з арахісавой пастай і варэннем можна прапусціць, тады ў вас атрымаецца класічны шакаладны брауні. А ўсе падрабязнасці, Выпечка гатова. Падавайце да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

20 хв4 порц.

Пячэнне з канаплянай мукі

Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Пячэнне атрымліваецца мяккім і рассыпчастым, а па смаку нагадвае шакаладны брауні з арэхавым паслясмаком. Ніжэй я дам пакрокавы апісанне, Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

960 хв4 порц.

Брауні-капкейки

Выпечка гатовыцца проста і хутка. Капкейки гатуюцца вельмі проста, набор прадуктаў мінімальны, а вынік проста выдатны! Паколькі ў іх складзе ёсць шакалад, рэкамендую купляць толькі якасны, з працэнтам какава не ніжэй за 55, тады атрымаецца сапраўды неверагодна смачна! Прапаную прыгатаваць брауні‑капкейки і падарваць сябе і сваіх блізкіх гэтым смачным шакаладным ласункам. Можна падаваць з гарбатай ці кавай.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Шакаладны брауні з цукіні

Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Самое галоўнае пры прыгатаванні брауні — гэта не ператрымаць яго ў духоўцы. Інакш пірожнае атрымаецца занадта сухім. Гатовае брауні павінна быць крыху вільготным і вельмі шакаладным унутры. Паспрабуйце прыгатаваць. Выпечка гатова. Падавайце да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Тварожны брауні

Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Гэта адзін з самых папулярных рэцэптаў ва ўсім свеце. Гатовы пірог у халадзільніку застывае і будзе вельмі смачным. Разрэжце яго на пірагі і падавайце да стала. Вашы госці будуць у захапленні. Можна падаваць з гарбатай ці кавай.

Чытаць рэцепт→