Catalog

Vertuta

Recipes found: 19

Вертута с тыквой и яблоками

Вертута с тыквой и яблоками

Рецепт не отнимет много времени. Хочу поделится с вами рецептом простой выпечки, небольшие улиточки из бездрожжевого теста с начинкой. Начинки для таких улиточек могут быть любыми: фруктовыми, овощными, рыбными или мясными. У мня сегодня тыква и яблоки. Я положила три небольших яблока, но если у вас яблоки крупные, то двух будет достаточно. Давайте подробнее посмотрим,

Вертута из вытяжного теста с творогом

Вертута из вытяжного теста с творогом

Идеально подойдёт к чаю и кофе. Итак, из моего рецепта вы узнаете, Выпечка готова. Подавайте к столу.

Вертута

Вертута

Идеально подойдёт к чаю и кофе. Хочу поделиться рецептом, Можно подавать с чаем или кофе.

Вертута из вытяжного теста с творогом и укропом

Вертута из вытяжного теста с творогом и укропом

Рецепт не отнимет много времени. Вы наверняка слышали, что такое вертута, может даже пробовали этот вкусный пирог, но никогда сами его не готовили? Я предлагаю вам с помощью этого рецепта все-таки испечь вертуту и порадовать себя и родных вкусным пирогом. Его можно приготовить с разными начинками, но сегодня я расскажу вам,

Вертута (Штрудель)

Вертута (Штрудель)

Домашняя выпечка к чаю. Простое в приготовлении, вкусное, разнообразное. К тому же можно употреблять в пост Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Вертута с творогом и зеленью

Вертута с творогом и зеленью

Рецепт не отнимет много времени. Это нежный внутри и хрустящий пирог станет настоящей находкой для каждой хозяйки. Рецепт приготовления вертуты с творогом и зеленью совершенно несложный, а результат превзойдет любые ожидания Можно подавать с чаем или кофе.

Вертута с яблоками

Вертута с яблоками

Выпечка готовится просто и быстро. Побалуйте гостей и домашних чудесной выпечкой. Вертута с яблоками в домашних условиях готовится легко, а ее вкус получается просто великолепным! Попробуйте приготовить ее по этому рецепту и не пожалеете Выпечка готова. Подавайте к столу.

Вертута с творогом

Вертута с творогом

Начинка для вертуты может быть совершенно разной. Я решила взять творог. По желанию добавьте в него изюм, курагу или фрукты. Если захотите соленую вертуту, можете сделать начинку из тушеной капусты, яиц с зеленью или сыра Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Вертута с тыквой

Вертута с тыквой

Идеально подойдёт к чаю и кофе. Начинка вертуту может быть совершенно разной, но очень советую приготовить ее с тыквой. Получается она невероятно вкусной, а самое главное - полезной Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Вертута со шкварками

Вертута со шкварками

Вкусная выпечка для всей семьи. Вертута со шкварками - великолепная замена хлебу к вкусному и наваристому борщу. А если еще ее натереть чесноком..мм...вкуснотища. Вкусная хрустящая корочка, внутри шкварки - конечно, это все на любителя и для домашнего обеда, а не для гостей. Хотя - гости тоже бывают разные. Рецепт приготовления вертуты со шкварками пришел к нам из Молдавии и стал довольно популярным. Рассказываю, Можно подавать с чаем или кофе.

Вертута на сковороде

Вертута на сковороде

Выпечка готовится просто и быстро. Рекомендую приготовить в свой выходной вкусные молдавские вертуты. Эти пироги необычной формы можно делать с разной начинкой, их можно выпекать, а можно пожарить. Начинка может быть сладкой - из яблок, тыквы, творога с изюмом. А может быть из картошки, брынзы с зеленью, мясной. Все зависит от вашего вкуса. Хочу рассказать вам, Можно подавать с чаем или кофе.

Вертута с сыром

Вертута с сыром

Домашняя выпечка к чаю. Вкусные и совсем несложные в приготовлении молдавские вертуты с сыром прекрасно подойдут к обеденному кофе или к вечернему чаю. Если вам некогда возиться с тестом, вертуты можно приготовить из готового слоеного теста. Это значительно ускорит процесс готовки. С начинкой можно экспериментировать - смешивать с сыром брынзу или творог, добавлять вареные яйца и зелень. Итак, рассказываю, как сделать вертуты с сыром. 1. Размораживаем слоеное тесто при комнатной температуре. 2. Размороженное тесто необходимо раскатать как можно тоньше. 3. Готовим начинку. Натираем сыр на крупной терке, вбиваем в него яйца. Можно немного поперчить и добавить зелени. 4. Распределяем начинку на все листы теста. Плотно заворачиваем тесто с начинкой в рулет и защипываем края. 5. На противень, застеленный бумагой для выпечки, укладываем наши рулеты в форме большой улитки. Верх можно смазать растительным маслом. 6. Выпекаем вертуты в разогретой до 200 градусов духовке минут 20-25. Надеюсь, что этот простой рецепт приготовления вертуты с сыром вам понравится и вы будете часто использовать его. Вкусной вам выпечки Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Вертута с мясом

Вертута с мясом

Вкусный и оригинальный рулет с мясной начинкой понравится многим любителям выпечки. Готовить его не так уж сложно, в этом деле самое главное - тонко раскатать тесто. Я расскажу вам, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Вертута с брынзой

Вертута с брынзой

Идеально подойдёт к чаю и кофе. В моей семье сладкое не очень любят и готовят всякие вкусности только для детей на праздники, а вот несладкие пироги или, скажем, булочки это другое дело, от них никогда никто не отказывается. У нас есть много рецептов такой выпечки, но, пожалуй, самый любимый из них - это вот такой простой рецепт вертуты с брынзой. На мой взгляд, это одно из лучших традиционных блюд молдавской кухни, потому что такие вертуты получаются невероятно вкусными, а сочетание брынзы и теста довольно необычное и интересное. В общем, попробовать такую выпечку стоит каждому, кстати, она даже с чаем идет отлично, несмотря на солоноватый вкус. Поэтому зовите в гости друзей и приступайте к приготовлению этих симпатичных рулетов, а я расскажу вам, как быстро и просто сделать вертуту с брынзой Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Вертута с картошкой

Вертута с картошкой

Рецепт не отнимет много времени. В традиционном молдавском рецепте вертуты внутрь такого рулета чаще всего кладут брынзу или мясо, но лично мне больше нравится вариант из обычного картофеля. Для меня вкус этой начинки какой-то особенно родной и привычный, да и вся моя семья любит именно его, поэтому сегодня я хочу поделиться с вами простым рецептом вертуты с картошкой. В принципе, в приготовление такого блюда нет особых сложностей, единственное, на что придется потратить время и силы, так это на замес и раскатку теста, ведь его нужно будет раскатать очень тонко. Ну а в остальном все проще простого, вертута с картошкой в домашних условиях получается невероятно вкусная, поэтому, когда я ее готовлю за столом всегда собирается вся семья Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Вертуты из лаваша

Вертуты из лаваша

Вкусная выпечка для всей семьи. В нашей семье это молдавское блюдо является одним из любимейших, особенно когда бабушка готовит его к праздникам из специального вытяжного теста. А у меня не всегда хватает времени и силы воли на то, чтобы сделать такое тесто, поэтому я нашла довольно быстрый и простой рецепт вертуты из лаваша. На ее приготовление уходит совсем немного времени, около полу часа, ну а вкус у нее просто замечательный, конечно, не такой потрясный как у бабушкиной вертуты, но тоже очень отличный. Для начинки я выбрала свой любимый творог, но вы, естественно, можете положить внутрь все, что захотите, например, брынзу, фарш, грибы, овощи или фрукты. В любом случае такая вертута из лаваша в домашних условиях получается невероятно вкусной и ароматной, сами попробуйте Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Вертута с капустой

Вертута с капустой

Домашняя выпечка к чаю. Возможно, многие из вас помнят вкус этого блюда еще из детства, ну а если же нет, тогда я предлагаю вам этот простой рецепт вертуты с капустой, с ним вы без особого труда приготовите замечательное молдавское угощение. Обычно вертуту делают из специального вытяжного теста, а внутрь рулета кладут сыр, мясо или яблоки, однако мы упростим себе задачу и сделаем это блюдо из готового лаваша. В качестве начинки используем белокочанную капусту, получится не только очень вкусно, но и довольно экономично. Такую вертуту можно готовить хоть каждый день, она отлично подойдет в качестве самостоятельного блюда на завтрак или обед или станет замечательной закуской к ужину. Этот рецепт приготовления вертуты с капустой поможет вам быстро и легко сделать вкуснейшее угощение для всей семьи Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Вертута по-молдавски

Вертута по-молдавски

Рецепт не отнимет много времени. Этот классический рецепт вертуты по-молдавски любим многими хозяюшками, которые хотя бы единожды его попробовали, - ведь получается полноценный пирог, который при этом готовится очень просто. Так что, даже если вы не слишком дружны с выпечкой, - не беда, уж этот рецепт у вас получится на славу! Как сделать вертуту по-молдавски: 1. Яйцо растираем вилкой вместе с солью, и добавляем понемногу муку и воду. Размешиваем до однородного состояния, закрываем пищевой пленкой, и отправим в холодильник минут на 10-20. 2. Тем временем займемся начинкой. Тут все просто. Фарш размораживаем, и выкладываем в миску. Солим, перчим. 3. Лук и морковку мелко шинкуем. и добавляем к фаршу. Размешиваем. 4. Достаем из холодильника тесто, раскатываем его, как можно тоньше, и выкладываем на него начинку. 5. Заворачиваем вертуту, как длинную колбаску, а ее, в свою очередь, сворачиваем по кругу рулетом. 6. Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой, чуть смазываем верхушку маслом, - и отправим в раскаленную духовку, пока не зарумяниться! Видите, в этом рецепте приготовления вертуты по-молдавски нет ничего сложного, да и времени это много не отнимает. Так почему бы и не порадовать гостей новым блюдом? :) Можно подавать с чаем или кофе.

Cherry Vertuta

Cherry Vertuta

Homemade pastry for tea. I suggest making cherry vertuta. In summer, it's best to use fresh cherries, while in winter you can bake vertuta with frozen berries—either way, it turns out delicious! It's very important to make the vertuta truly tasty and tender—roll the dough as thin as possible. You can bake the finished vertuta as a roll or coil it into a spiral. The recipe is actually simple, the dough is easy to work with, and I highly recommend mastering this wonderful pastry. Serve with tea or coffee.