Вертута с творогом и зеленью
Description
Рецепт не отнимет много времени. Это нежный внутри и хрустящий пирог станет настоящей находкой для каждой хозяйки. Рецепт приготовления вертуты с творогом и зеленью совершенно несложный, а результат превзойдет любые ожидания Можно подавать с чаем или кофе.
Instructions
- 1
Step 1
1. Этот простой рецепт вертуты с творогом и зеленью смело можно назвать выпечкой на скорую руку.
- 2
Step 2
2. Для приготовления начинки необходимо соединить творог со сметаной. Добавить щепотку соли и перца. Вымыть, просушить и нарубить мелко любую зелень, которая есть в холодильнике. Вбить яйцо и как следует перемешать.
- 3
Step 3
3. Слоеное тесто нужно очень тоненько раскатать.
- 4
Step 4
4. Сделать длинные полосочки теста, внутрь которых выложить начинку.
- 5
Step 5
5. Аккуратно, но плотно защипить края.
- 6
Step 6
6. Свернуть полочки теста, завернув улиткой. Сначала одну часть в середину, а второй обернуть ее.
- 7
Step 7
7. Смазать верх и бока желтком и присыпать кунжутом. Теперь можно выложить ее на противень, застеленный пергаментом, и отправить в разогретую духовку. Выпекается вертута с творогом и зеленью в домашних условиях около 30-35 минут до появления румяной корочки.
- 8
Step 8
8. Готовую вертуту остудить, нарезать порционными кусочками и можно подавать к столу.