Catalog

Cutlets (fried)

Recipes found: 279

Отбивная по-итальянски

Отбивная по-итальянски

Уж не знаю, почему эти отбивные назвали именно итальянскими. Не уверен, что сами итальянцы едят что-то подобное - скорее всего, это блюдо называется "отбивные по-итальянски", потому что ингредиенты используются типично итальянские - телятина, моцарелла, томатная паста, орегано. Впрочем, какая разница, как это блюдо называется - главное, что получается очень вкусно :) Прошу любить и жаловать - простой рецепт отбивных по-итальянски

Куриные отбивные в аэрогриле

Куриные отбивные в аэрогриле

Блюдо готовится без лишних сложностей. Куриные отбивные по этому рецепту получаются вкусными и нежными, а готовятся без капли масла! Рецепт подойдёт и для будней, и для праздничного стола, особенно понравится тем, кто следит за своей фигурой и пытается питаться без лишних калорий. Хрустящая панировка и сочное мясо внутри — это очень вкусно. Оценят и дети, и взрослые Готовое блюдо можно подавать к столу.

Отбивные с болгарским перцем

Отбивные с болгарским перцем

Блюдо готовится без лишних сложностей. Сыр можно использовать в приготовлении любой по вашему желанию. В кляр также можно добавить любимые специи. Обязательно приготовьте отбивные по этому рецепту и порадуйте родных вкусным блюдом Готовое блюдо можно подавать к столу.

Отбивные из свинины с перцем

Отбивные из свинины с перцем

Рецепт не отнимет много времени. Запеченное сочное мясо прекрасно дополняется ароматным сладким перцем. Блюдо запекайте в духовке, дополнив сыром! Подавайте с любым гарниром — это вкусно и сытно Подавайте горячим.

Куриные отбивные с перцем

Куриные отбивные с перцем

Замечательный и вкусный микс из куриного мяса и болгарского перца понравится не только взрослым, но и детям. Подавайте отбивные горячими, они особенно вкусны с различными соусами! Не забывайте и про хлебобулочные изделия

Свиные отбивные в картофельном кляре на сковороде

Свиные отбивные в картофельном кляре на сковороде

Блюдо готовится без лишних сложностей. Для приготовления можно взять любую часть свинины. Но лучше выбирайте мясо без костей и с минимальным количеством жира. Хорошо подойдет, окорок, вырезка или карбонат Готовое блюдо можно подавать к столу.

Отбивные из оленины

Отбивные из оленины

Рецепт не отнимет много времени. Мясо оленя содержит много крови и специфический запах, поэтому ее лучше вымочить в холодной воде с добавлением уксуса. Мясо довольно жесткое, поэтому его нужно очень хорошо отбить. Подавать отбивные из оленины можно с любым гарниром или со свежими овощами Подавайте горячим.

Ленивые отбивные на сковороде

Ленивые отбивные на сковороде

Блюдо готовится без лишних сложностей. Отбивные готовятся за считанные минуты. Вы можете подать их с любым гарниром: кашей, макаронами, овощным салатом или квашеными овощами. Вместо кукурузного крахмала допустимо добавить картофельный крахмал или пшеничную муку высшего сорта Готовое блюдо можно подавать к столу.

Отбивные в чесночно-укропном маринаде

Отбивные в чесночно-укропном маринаде

Рецепт не отнимет много времени. Готовятся такие отбивные очень просто и быстро. Вы можете взять также корейку или вырезку вместо шейной части. Ароматные, нежные и очень вкусные отбивные Подавайте горячим.

Свиные отбивные под белым соусом

Свиные отбивные под белым соусом

Когда приходишь вечером домой с работы, на приготовление каких-то сложных блюд нет ни времени, ни сил. Спасают рецепты простых и быстрых в приготовлении, но, тем не менее, весьма вкусных и приятных блюд. Свиные отбивные под белым соусом - это именно такое блюдо, приготовление которого занимает всего около получаса, однако по вкусовым качествам это блюдо не уступает более трудоемким деликатесам. Поэтому если вам, как и миллионам другим хозяйкам, по будничным вечерам приходится решать дилемму быстрого ужина, рекомендую вооружиться этим рецептом. Удачи

Говяжьи отбивные с чесноком

Говяжьи отбивные с чесноком

Блюдо готовится без лишних сложностей. Говяжьи отбивные с чесноком - еще один неплохой способ приготовления говядины. Мне нравится, что мясо по этому рецепту готовится очень быстро, поэтому рецепт отлично подходит и для будничного обеда или ужина. Мясо, если все сделать правильным, получается нежным и мягким, не пересушенным. Короче, это - очередной дежурный рецепт для внесения в свой кулинарный арсенал. Удачи Готовое блюдо можно подавать к столу.

Запечённые отбивные из куриных голеней

Запечённые отбивные из куриных голеней

Блюдо по этому рецепту получается сочным, аппетитным и очень вкусным. Аналогично можно приготовить и с куриными бёдрами, и с куриной грудкой. Сегодня поделюсь рецептом,

Отбивные из индейки запеченные с помидорами и сыром

Отбивные из индейки запеченные с помидорами и сыром

Рецепт не отнимет много времени. Отбивные из индейки с помидорами и сыром станут любимыми в вашей семье абсолютно точно, они очень вкусные и достаточно быстро готовятся. Идеальным гарниром к таким отбивным будет картофельное пюре или рис Подавайте горячим.

Pork chops with broccoli and cheese

Pork chops with broccoli and cheese

Use pork as the base; meat with some fat marbling is preferable for a juicier result. First, lightly sauté the broccoli, then bake it together with the meat under a layer of cheese. I also recommend marinating the meat beforehand. Serve this dish deliciously with rice or fresh vegetables and herbs.

Italian-style shashlik

Italian-style shashlik

Italian-style shashlik is easy to prepare, but there are a few nuances to keep in mind. It's important that the cheese stays inside the meat while frying, rather than leaking out during cooking. Therefore, the cutlets should be rolled as tightly as possible without tearing them. Also, note that the marinade and herbs can be adjusted to your taste. Be sure to try this delicious dish.

Pork

Pork

The recipe won't take much time. It's a great way to quickly and deliciously fry meat. Pork "Tonkatsu" can be prepared both for a family dinner and for any festive table. Japanese-style cutlets turn out incredibly tasty and tender, with a golden crispy crust on top. For breading, the Japanese use special breadcrumbs called "Panko." They differ from traditional breadcrumbs by their larger grain size, and they can easily be made at home. This texture allows the crumbs to absorb less oil, so even deep-fried dishes won't be overly greasy. Serve hot.

Turkey medallions with sesame

Turkey medallions with sesame

You can fry medallions not only in vegetable oil but also in olive oil. If the turkey fillet is too large, it's better to cut it in half first, and then slice it as you would for cutlets. It's best to serve the meat dish immediately while it's still hot.

Chicken cutlets in marinade

Chicken cutlets in marinade

The dish is prepared without unnecessary complications. Chicken fillet is considered a dietary type of meat. To make marinated chicken cutlets, you will need chicken fillet, soy sauce, vegetable oil, salt, pepper, garlic, egg, and flour. With this simple set of ingredients, you can prepare incredibly tasty, juicy, and tender cutlets. These cutlets will pair perfectly with a fresh vegetable salad. The finished dish can be served at the table.

Mushroom rolls in creamy sauce

Mushroom rolls in creamy sauce

The recipe won't take much time. We'll make cutlets from the fillet and add sautéed button mushrooms inside, although you can use any other mushrooms. We'll pour cream over everything—choose the fat percentage to your liking. The meat will absorb the creamy flavor beautifully, so I suggest avoiding garlic and spicy seasonings to keep the dish delicate. Serve hot.

Chicken fillet in a protein batter

Chicken fillet in a protein batter

The recipe won't take much time. Chicken fillet in a protein batter cooks very quickly. It's not only a fast dinner or lunch, but also perfect for those "guests at the door" moments when you didn't expect them. If you're expecting guests, tenderize the meat the day before. While guests are enjoying appetizers, just fry the cutlets, and your hot meal will be ready in 30 minutes. This dish is excellent—try it yourself. Serve hot.

Cutlets

Cutlets

The dish is prepared without unnecessary complications. To make the cutlets more aromatic and flavorful, be sure to add some garlic. You can also experiment with different spices and herbs. The cutlets turn out so delicious that you'll gladly have an extra serving. Serve the cutlets with vegetables, porridge, or potato dishes. The finished dish is ready to be served.

Cutlets without batter

Cutlets without batter

The recipe won't take much time. Serve the ready cutlets hot or cold. You can prepare any side dish for them—such as young potatoes, porridge, or grains. They can also be served with a sauce or vegetable salad. Serve hot.

Pork Kiev-style cutlets

Pork Kiev-style cutlets

The dish is prepared without unnecessary complications. The meat doesn't necessarily need to be minced. It can be sliced as for cutlets and lightly pounded with a mallet. Then, place a butter filling inside, roll it up, and fry in oil. However, minced meat patties are still tastier, and in this case, the butter almost never leaks out during frying. The ready dish can be served at the table.

Pork chops with onions

Pork chops with onions

The dish is prepared without unnecessary complications. Making pork chops with onions is very easy, and the process won't take much time. The chops turn out tender and delicious. They can be served on their own or with any side dish. I used pork steaks, but you can use any other type of meat if desired. Serve the dish immediately.

Pork chops with mustard and mayonnaise in the oven

Pork chops with mustard and mayonnaise in the oven

The recipe won't take much time. Juicy and golden-brown cutlets are the perfect meat dish not only for weekdays, but also for festive occasions. They are very easy to prepare and can be taken to work, on a picnic, or for a trip. The main thing—don't overdo it with the mustard if children are going to eat them! Serve with any side dish: porridge, pasta, mashed potatoes. Serve hot.

Meat in a potato coat

Meat in a potato coat

The recipe won't take much time. To prepare this original dish, buy a piece of meat suitable for cutting into cutlets. Use potatoes intended for baking. Serve hot.

Pork chops with fried beans

Pork chops with fried beans

The recipe won't take much time. Marinate the pork cutlets in advance and prepare the green sauce; the next day all you'll need to do is fry the meat. Serve hot.

Cutlets in the oven

Cutlets in the oven

The recipe won't take much time. Recipe for baked pork cutlets with mushrooms, onions, cheese, and tomatoes. Baked pork cutlets are a delicious dish that will surely please your family and guests. Serve hot.

Mushroom cutlets

Mushroom cutlets

More details,

Cutlets

Cutlets

Making "Solomony" cutlets is super easy—just follow the step-by-step recipe. Your family will love it! Do not add salt to the meat, as soy sauce is already quite salty.

Grilled chicken cutlets

Grilled chicken cutlets

The dish is prepared without unnecessary complications. I suggest adding garlic and ginger to the chicken marinade, which give the meat a wonderful piquancy, as well as mineral water. The taste turns out to be excellent. And most importantly, the cutlets need marinating for a very short time—just two hours is enough. The ready dish can be served at the table.

Lazy chicken cutlets

Lazy chicken cutlets

The dish is prepared without unnecessary complications. Lazy chicken cutlets are a fail-safe option for a festive table! They turn out incredibly tender, aromatic, and simply melt in your mouth! Delicious both hot and cold. I'll explain in detail. The ready dish can be served immediately.