Вертута

Знайдено рецептів: 19

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Вертута з гарбузом і яблуками

Рецепт не займе багато часу. Хочу поділитися з вами рецептом простої випічки, невеликими улиточками з бездріжджового тіста з начинкою. Начинки для таких улиточок можуть бути будь‑якими: фруктовими, овочевими, рибними або м’ясними. У мене сьогодні гарбуз і яблука. Я поклала три невеликі яблука, але якщо у вас яблука великі, то двох буде достатньо. Давайте докладніше подивимося,

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Вертута з витягнутого тіста з творогом

Ідеально підійде до чаю та кави. Отже, з мого рецепту ви дізнаєтеся. Випічка готова. Подавайте до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Вертута

Ідеально підійде до чаю та кави. Хочу поділитися рецептом. Можна подавати з чаєм або кавою.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Вертута з витягнутого тіста з творогом і кропом

Рецепт не забере багато часу. Напевно, ви чули про вертуту, можливо, навіть смакували цей смачний пиріг, але ніколи його самі не готували? Я пропоную вам за допомогою цього рецепту все-таки спекти вертуту та пригостити себе та рідних смачним пирогом. Його можна приготувати з різними начинками, але сьогодні я розповім вам,

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Вертута (Штрудель)

Домашнє випікання до чаю. Просте у приготуванні, смачне, різноманітне. До того ж можна вживати під час посту. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Вертута з творогом і зеленню

Рецепт не забере багато часу. Цей ніжний всередині і хрумкий пиріг стане справжньою знахідкою для кожної господині. Рецепт приготування вертут з сиром та зеленню зовсім не складний, а результат перевершить будь-які очікування. Можна подавати з чаєм або кавою.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Вертута з яблуками

Випічка готується просто і швидко. Потіште гостей і домашніх чудовою випічкою. Вертута з яблуками в домашніх умовах готується легко, а її смак виходить просто чудовим! Спробуйте приготувати її за цим рецептом і не пошкодуєте. Випічка готова. Подавайте до столу.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Вертута з творогом

Начинка для вертут може бути зовсім різною. Я вирішила взяти творіг. За бажанням додайте в нього родзинки, курагу або фрукти. Якщо захочете солону вертуту, можете зробити начинку з тушкованої капусти, яєць із зеленню або сиру. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Вертута з гарбузом

Ідеально підійде до чаю та кави. Начинка вертуту може бути зовсім різною, але дуже раджу приготувати її з гарбузом. Виходить надзвичайно смачно, а головне — корисно. Подавайте охолодженим або трохи теплим.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Вертута зі шкварками

Смачна випічка для всієї родини. Вертути з шкварками — чудова заміна хлібу до смачного насиченого борщу. А якщо ще й натерти її часником... мм... обсмакота. Смачна хрумка скоринка, всередині — шкварки — звісно, це на смак, і для домашнього обіду, а не для гостей. Хоча... гості теж бувають різні. Рецепт вертути зі шкварками прийшов до нас з Молдови й став досить популярним. Розповідаю. Можна подавати з чаєм або кавою.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Вертушка на сковородці

Випічка готується просто і швидко. Раджу приготувати у свій вихідний смачні молдавські вертуту. Ці пироги незвичайної форми можна робити з різною начинкою, їх можна випікати, а можна смажити. Начинка може бути солодкою — з яблук, гарбуза, сиру з родзинками. Або з картоплі, бринзи з зеленню, м'ясна. Усе залежить від вашого смаку. Хочу розповісти вам. Можна подавати з чаєм або кавою.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Вертута з сиром

Домашнє випікання до чаю. Смачні й зовсім нескладні у приготуванні молдавські вертут з сиром чудово підійдуть до обідньої кави або вечірнього чаю. Якщо немає часу займатися тістом, вертут можна приготувати з готового тіста для випічки. Це значно прискорить процес готування. З начинкою можна експериментувати — змішувати з сиром бринзу або творогом, додавати варені яйця та зелень. Отже, розповідаю, як зробити вертут з сиром. 1. Розморожуємо тісто для випічки при кімнатній температурі. 2. Розморожене тісто потрібно розкачати якомога тонше. 3. Готуємо начинку. Натираємо сир на крупній тертці, вбиваємо в нього яйця. Можна трохи посипати перцем і додати зелені. 4. Розподіляємо начинку на всі аркуші тіста. Щільно згортаємо тісто з начинкою в рулет і защипуємо краї. 5. На протипіч, встелений папером для випічки, викладаємо наші рулети у формі великої равлики. Верх можна змастити рослинною олією. 6. Випікаємо вертут у розігрітій до 200 градусів духовці приблизно 20–25 хвилин. Сподіваюся, цей простий рецепт приготування вертут з сиром вам сподобається, і ви будете часто його використовувати. Смачної вам випічки! Подавати охолодженими або трохи теплими.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Вертута з м'ясом

Смачний і оригінальний рулет із м'ясною начинкою сподобається багатьом любителям випічки. Готувати його не так уже й складно, у цій справі найголовніше — тонко розкатати тісто. Я розповім вам. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Вертута з бринзою

Ідеально підійде до чаю та кави. У моїй сім'ї солодке не дуже люблять, і смаколики готують лише дітям на свята, а ось несолодкі пироги чи, скажімо, булочки — це інша справа, від них ніхто ніколи не відмовляється. У нас є багато рецептів такої випічки, але, мабуть, найулюбленіший із них — це простий рецепт вертут з бринзою. На мою думку, це одне з найкращих традиційних страв молдавської кухні, адже такі вертут виходять неймовірно смачними, а поєднання бринзи та тіста досить незвичайне й цікаве. Загалом, таку випічку варто спробувати кожному, до речі, вона чудово підходить навіть до чаю, незважаючи на трохи солонкуватий смак. Тож запрошуйте гостей і приступайте до приготування цих симпатичних рулетів, а я розповім вам, як швидко та просто зробити вертуту з бринзою. Подавайте охолодженими або трохи теплими.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Вертута з картоплею

Рецепт не забере багато часу. У традиційному молдавському рецепті всередину такого рулета найчастіше кладуть бринзу або м'ясо, але мені особисто більше подобається варіант із звичайної картоплі. Для мене смак цієї начинки дуже рідний і знайомий, і вся моя родина саме її любить, тому сьогодні я хочу поділитися з вами простим рецептом вертута з картоплею. В принципі, у приготуванні такого страви немає особливих складнощів, єдине, на що доведеться витратити час і зусилля — це заміс і розкачування тіста, адже його потрібно буде розкачати дуже тонко. Ну а в решті все просто, вертута з картоплею в домашніх умовах виходить надзвичайно смачною, тому, коли я її готую, за столом завжди збирається вся родина. Подавайте охолодженою або трохи теплою.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Вертуті з лавашу

Смачна випічка для всієї родини. У нашій родині ця молдавська страва є однією з найулюбленіших, особливо коли бабуся готує її на свята зі спеціального тягнучого тіста. А в мене не завжди вистачає часу та сили волі, щоб приготувати таке тісто, тому я знайшла досить швидкий і простий рецепт вертуту з лавашу. На приготування йде зовсім мало часу — близько півгодини, а смак просто чудовий. Звичайно, не такий неймовірний, як у бабусиного вертуту, але теж дуже гарний. Для начинки я обрала свій улюблений сир, але ви, природно, можете покласти всередину будь-що на свій смак: бринзу, фарш, гриби, овочі чи фрукти. У будь-якому разі такий вертута з лавашу в домашніх умовах виходить надзвичайно смачним і ароматним — спробуйте самі. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально підходить до чаю.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Вертута з капустою

Домашнє випікання до чаю. Можливо, багато з вас пам'ятають смак цієї страви ще з дитинства, а якщо ні — пропоную вам цей простий рецепт вертуту з капустою, завдяки якому ви без особливих зусиль приготуєте чудову молдавську закуску. Зазвичай вертуту роблять із спеціального витягнутого тіста, а всередину рулета кладуть сир, м'ясо або яблука, але ми спростимо завдання й приготуємо цю страву з готового лавашу. У якості начинки використаємо білокачанну капусту — вийде не лише дуже смачно, а й досить економно. Таку вертуту можна готувати хоча б щодня: вона чудово підійде як самостійна страва на сніданок або обід, або як чудова закуска до вечері. Цей рецепт приготування вертуту з капустою допоможе вам швидко й легко зробити смачну страву для всієї родини. Подавайте охолодженим або трохи теплим.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Вертута по-молдавськи

Рецепт не забере багато часу. Цей класичний рецепт вертюти по-молдавськи полюбляють багато господинь, які хоча б раз його спробували, — адже виходить повноцінний пиріг, який при цьому дуже просто готується. Так що, навіть якщо ви не дуже дружите з випічкою, — не біда, цей рецепт у вас обов’язково вийде чудово! Як зробити вертюту по-молдавськи: 1. Яйце розтираємо виделкою разом з сіллю, потім поступово додаємо борошно та воду. Змішуємо до однорідного стану, накриваємо харчовою плівкою та ставимо в холодильник на 10–20 хвилин. 2. Тим часом займемося начинкою. Тут все просто. Фарш розморожуємо та викладаємо в миску. Солимо, перчимо. 3. Цибулю та моркву дрібно нарізаємо та додаємо до фаршу. Розмішуємо. 4. Дістаємо тісто з холодильника, розкочуємо його якомога тонше та викладаємо на нього начинку. 5. Завертаємо вертюту, наче довгу ковбаску, а потім цю ковбаску згортаємо по колу у рулет. 6. Викладаємо на протиню, застелену папером для випічки, трохи змащуємо верхній шар маслом і ставимо в розігріту духовку, поки не зарум’яниться! Бачите, у цьому рецепті приготування вертюти по-молдавськи немає нічого складного, та й часу це забирає мало. Так чому б не порадувати гостей новою стравою? :) Подавати можна з чаєм або кавою.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Вертута з вишнею

Домашнє випікання до чаю. Пропоную приготувати вертуту з вишнею. Влітку найкраще брати свіжу вишню, а взимку можна спекти вертуту із замороженою ягідкою — в будь-якому разі вийде дуже смачно! Дуже важливо, щоб вертута вийшла справді смачною та ніжною — тісто потрібно розкатати якомога тонше. Готову вертуту можна запікати у вигляді рулета або згорнути у вигляді равлика. Рецепт насправді простий, працювати з тістом легко — дуже рекомендую освоїти цю чудову випічку. Подавати можна з чаєм або кавою.

Читати рецепт→