Вертута с творогом и зеленью
Опис
Рецепт не отнимет много времени. Это нежный внутри и хрустящий пирог станет настоящей находкой для каждой хозяйки. Рецепт приготовления вертуты с творогом и зеленью совершенно несложный, а результат превзойдет любые ожидания Можно подавать с чаем или кофе.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Этот простой рецепт вертуты с творогом и зеленью смело можно назвать выпечкой на скорую руку.
- 2
Крок 2
2. Для приготовления начинки необходимо соединить творог со сметаной. Добавить щепотку соли и перца. Вымыть, просушить и нарубить мелко любую зелень, которая есть в холодильнике. Вбить яйцо и как следует перемешать.
- 3
Крок 3
3. Слоеное тесто нужно очень тоненько раскатать.
- 4
Крок 4
4. Сделать длинные полосочки теста, внутрь которых выложить начинку.
- 5
Крок 5
5. Аккуратно, но плотно защипить края.
- 6
Крок 6
6. Свернуть полочки теста, завернув улиткой. Сначала одну часть в середину, а второй обернуть ее.
- 7
Крок 7
7. Смазать верх и бока желтком и присыпать кунжутом. Теперь можно выложить ее на противень, застеленный пергаментом, и отправить в разогретую духовку. Выпекается вертута с творогом и зеленью в домашних условиях около 30-35 минут до появления румяной корочки.
- 8
Крок 8
8. Готовую вертуту остудить, нарезать порционными кусочками и можно подавать к столу.