Пахлава

Знойдзена рэцептаў: 15

TopFood.Cloud

1140 хв4 порц.

Пахлава з арэхамі

Выпечка гатуецца проста і хутка. Пахлава (або баклава) прыгатоўваецца з танчэйшага цеста, якое заливаюць цукровым сіропам. Для яе выкарыстоўваюць слоёнае цеста або цеста філа. Прынцыпована гэта слоёны пірог, нарэзаны на шматлікія часткі, найчасцей трыкутнікамі ці прамавугольнікамі. Да яе часта дадаюць арэхі, але можна зрабіць і без іх. Самае цяжкае — гэта пачакаць, пакуль пахлава поўнасцю астыне, і толькі тады можна насалоджвацца кожным шматлікам.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

180 хв4 порц.

Лянівая пахаля з лаваша

Дамашняя выпечка да чaju. Пахлава — вельмі смачная ўсходняя салодкасць. Прыгатаванне традыцыйнай пахлавы займае шмат часу. Але калі вельмі хочацца чаго-небудзь смачнага, мы гатовыя на эксперыменты, якія спрашчаюць нашу працу на кухні. Сёння я хачу распавесці вам. Падавайце астылым ці крыху цёплым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Крымская пахлава

Такім ласунем вы абавязкова здзівіце і ащаслівіце ўсю сваю сям'ю. Цеста для пахлавы атрымліваецца тугім, і пасля замесу яно эластычнае, не прыліпае да рук. Калі дома не апынуцца арэхаў, можна пасыпаць пахлаву кунжутам. Пахлава стане ўпрыгожваннем любога стала і дрэнна падыдзе да чаепіцця.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Турэцкая баклава

Выпечка гатуецца проста і хутка. Невераганна смачная турэцкая баклава не залишыць раўнадушным нікога. Сочная, араматная, з насічаным смакам... проста аджыненне. А працэс прыгатавання досыць просты, асаблівыя навыкі не спатрэбяцца. У любым выпадку гэта варта таго. Тым больш набор прадуктаў досыць просты і нязамысловаты, знойдзецца на любой кухні. Можна падаваць з чорным ці кафэ.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Турэцкая пахлава

Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Пахлава атрымліваецца вельмі смачнай і насыценнай, якая выклікае ўспаміны пра адпачынак і летнія дні. Гэты дэсерт часта падаюць ужо астылым, але паспрабуйце хаця б раз адламаць яшчэ цёплы кавалачак — гэта вышэйшае блажэнства. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

180 хв4 порц.

Азэрбайджанская пахлава

Дамашняя выпечка да чaju. Нацыянальная азэрбайджанская кухня выклікае здзіўленне сваёй арыгінальнасцю і незвычайным смакам. Дзеці проста абажаюць такую салодкасць і не могуць дачакацца, пакуль пахлава поўнасцю астыне. Сочныя і салодкія шматлікі разлятаюцца ў момант. Гатаваць азэрбайджанскую пахлаву даволі працягліцельна і дарага, але вынік цалкам апраўдлівае ўкладзеныя намаганні. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

660 хв4 порц.

Пахлава зь цеста філа

Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Пахлава (ці баклава, можна сустрэць і такую назву) — гэта выпечка з тонкага тэста філа, якая прасочваецца цукровым сіропам або на мёдзе. Дзякуючы выкарыстанню такога тэста, у гэтай салодкасці выразна бачная структура. Пахлаву гатуюць з рознымі арэхамі: з валасавіцай, міндаль, і іншымі, якія толькі ёсць пад рукой.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Пахлава араматная

Выпечка гатовая проста і хутка. Спалучэнне арамату гваздзікаў, цынамону і лясных арэхаў з неймавернай цукровасцю можа здзівіць любога! Дарослыя і дзеці ведаюць, якой смачнай бывае пахцілавая, але сёння мы ўбачым, што выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Сачынская пахлава

Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Хоць радзімай пахлавы лічыцца Турцыя, многія ўсходнія краіны ўжо ўспелі прыстасаваць і ўдакладніць гэтае салодкае блюд з улікам сваіх асаблівасцей і традыцый. Асновай гэтага блюда з'яўляецца слоёнае цеста і начынка з грецкіх арэхаў. Падаюць пахлаву ўжо астылай разам з гарачым і ароматным чаем.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Воршчынская пахалява

Дамашняя выпечка да чаю. Хачу распавесці, Выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Грэчаская пахлава

Грэчаская пахлава адрозніваецца ад іншых відаў пахлавы, перш за ўсё, складам цеста і начынкі, але не спосабам прыгатавання. Пры гэтым рэцэпт прыгатавання грэчаскай пахлавы дастаткова просты. Падавайце астылай або крыху цёплай.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

180 хв4 порц.

Пахлава з арэхамі

Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Каб прыгатаваць пахлаву з арэхамі, зрабіце наступнае: 1. Прыгатуйце начынку. 2. Замесіце і падзяліце цеста. 3. Раскатайце цеста і выкладзіце пластамі адзін на адзін, паміж пластамі павінна быць начынка. 4. Пастаўце цеста ў духоўку і прыгатуйце заліўку. 5. Залівайце пахлаву заліўкай і вярніце ў духоўку. 6. Настойце пахлаву і падавайце да стала. Можна падаваць з чорным ці кавай.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

600 хв4 порц.

Усходняя пахтава

Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Каб прыгатаваць усходнюю пахлаву ў дамашніх умовах, трэба выканаць наступнае: 1. Прыгатаваць арэчную начынку. 2. Разамарозіць і разрэзаць цеста. 3. Накласці пласты цеста і начынкі адзін на адзін адпаведным чынам. 4. Разрэзаць і запечы пахлаву. 5. Прыгатаваць заліўку. 6. Заліць пахлаву і даць прапіцца. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Пахлава з грэцкімі арэхамі

Дамашняя выпечка да чаю. Каб прыгатаваць пахлаву з грецкімі арэхамі, трэба спачатку замесіць цеста, пасля прыгатаваць начынку. Цеста дзелім на 6 частак, начынку на 5 і кожны пласт змазваем начынкай. Застаўся толькі выпеч пахлаву і змазаць паверхню мёдам. Падавайце цёплай або ахоладжанай. Ідэальна да чаю.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

240 хв4 порц.

Пахлава зь філё

Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Пахулаву зь філа можна прыгатаваць у тры пласта. Кладзеце першы пласт цеста, змазваеце яго маслам і пасыпаеце арэхамі. Потым зверху дакладна таксама выкладваеце яшчэ два лісты цеста, змазваеце маслам і пасыпаеце арэхамі. І толькі пасля гэтага шчыльна звяртаеце ў цячку. Так у вас атрымаецца 6 цячак. Пры гэтым трэба вельмі тонка раскацваць цеста і пасыпаць тонкім пластом арэхамі. Я пераважаю рабіць у адзін пласт, але пашчыцей. Усё роўна цеста слоёнае, і эфект будзе прыкладна аднолькавы, а на смак тым больш! Поспехаў, і выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Чытаць рэцепт→