
Пахлава з горіхами
Випічка готується просто і швидко. Пахлаву (або баклаву) готують із найтоншого тіста, яке заливають цукровим сиропом. Для неї використовують звичайне тісто для шару або філо. За своєю суттю це шаровий пиріг, нарізаний на шматочки, найчастіше трикутниками або прямокутниками. До неї часто додають горіхи, але можна приготувати і без них. Найважче — це витримати час, щоб пахлава повністю охолола, а потім уже можна насолоджуватися кожним шматочком.
Читати рецепт→












