Пахлава ароматна
Опис
Випічка готується просто і швидко. Поєднання аромату цвілі, кориці та лісових горіхів з неймовірною солодкістю може звести з розуму будь-кого! Дорослі та діти знають, наскільки смачна пахлава, але сьогодні ми побачимо, випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
2. Горіхи підсмажте, почистіть від шкарлупи та трохи подрібніть. Додайте цукор, манку, корицю та подрібнений гвоздику. Перемішайте. Начинка готова.
- 3
Крок 3
3. Вершкове масло розтопити на слабкому вогні, додайте оливкову олію. Перемішайте.
- 4
Крок 4
4. Розкладіть тісто, змастіть кожен аркуш маслом. Складіть аркуші залежно від форми, у якій буде випікатися пахлава. Чергуйте шари тіста і начинки, щоб утворилося приблизно шість шарів.
- 5
Крок 5
5. Верхній шар тіста змащувати маслом не потрібно. Якщо тісто занадто сухе, його можна збризнути водою.
- 6
Крок 6
6. Розріжте тісто на квадратики, проткніть кожен цвіллю гвоздики. Випікайте пахлаву при температурі 190 градусів у духовці (50 хвилин).
- 7
Крок 7
7. Підготуйте інгредієнти для сиропу.
- 8
Крок 8
8. Усі інгредієнти для сиропу змішайте разом і кип'ятіть на повільному вогні 10 хвилин.
- 9
Крок 9
9. Залийте гарячу пахлаву сиропом, дайте їй повністю охолонути та настоятися близько години.