Catalog

Croquettes

Recipes found: 31

Крабовые крокеты

Крабовые крокеты

Закуска готовится быстро и просто. Я вообще очень люблю крокеты, но крабовые крокеты (то есть, крокеты с крабовым мясом) - мои любимые. Готовятся очень просто и из доступных ингредиентов - разве что хорошее крабовое мясо не всегда удается достать. Что мне нравится - смесь для крокетов можно хранить в холодильнике до недели. Когда захотел покушать - быстренько пожарил крокеты и готово. А то, что не съел за обедом или ужином - съедаешь уже в холодном виде, как закуску, с пивом или другим любимым напитком. Красота! :) Можно подавать тёплой или охлаждённой.

Рыбные крокеты

Рыбные крокеты

Рыбные крокеты входят в пятерку самых любимых блюд моих детей. Если учесть, насколько вредные и привередливые в плане еды у меня дети, рыбным крокетам есть чем гордиться :) Собственно, меня это радует - рыбные крокеты, если их правильно приготовить, не слишком-то и вредны для здоровья, да и готовятся не слишком хлопотно. Поэтому разок-другой в месяц балую детишек их любимым блюдом. Хотя, в общем-то, и мы с мужем крокеты едим с большим удовольствием, так что говорить, что готовлю их только ради детей, будет неправильно :) Вкусная штука, чего ж ее не любить

Картофельные яблоки

Картофельные яблоки

Идеально к столу и к напиткам. Эта горячая закуска, по сути, те же картофельные крокеты, только гораздо полезнее, поскольку не жарятся во фритюре. Но вы можете сделать "яблочки" гораздо интереснее на вкус, если добавите внутрь начинку, жареные грибы или крабовые палочки станут отличным дополнением Подавайте с зеленью и соусом.

Морковные крокеты

Морковные крокеты

Идеально к столу и к напиткам. Морковные крокеты - это еда, которая многих удивляет своим необычным вкусом и видом. Обязательно тушите их в сметане, чтоб они получились сочными. Любое блюдо всегда украшает вкусный соус, поэтому сметану не жалейте. При подаче обязательно украсьте морковные крокеты зеленью.Если не добавлять сметаны-получится постное блюдо.И вкусно и постно. Желаю Закуска готова. Подавайте сразу.

Картофельные крокеты

Картофельные крокеты

Идеально к столу и к напиткам. Сегодня хочу поделиться с вами классическим вариантом, Подавайте с зеленью и соусом.

Крокеты из индейки с перепелиными яйцами

Крокеты из индейки с перепелиными яйцами

Вкусная закуска для любой компании. Приготовьте такие крокеты в качестве горячей закуски на праздничный стол, сделав их меньшего размера и начинив половинками перепелиных яиц. Эта закуска очень вкусна в сочетании с острыми соусами. Крокеты можно заранее обжарить во фритюре и позже просто поставить в духовку на несколько минут Подавайте закуску к столу.

Крокеты с бараниной

Крокеты с бараниной

Вкусная закуска для любой компании. Крокеты, которые впервые стали готовить во Франции, выглядят как котлеты в форме цилиндра или шарика величиной с грецкий орех. Их можно есть теплыми и холодными, брать с собой на работу, на пикник и подавать на стол для внезапно нагрянувших гостей. Если вы будете готовить это блюдо, поэкспериментируйте с разными продуктами, поскольку крокеты можно делать из всего, что есть в холодильнике. Это очень просто, удобно и практично Подавайте закуску к столу.

Картофельные крокеты с имбирем

Картофельные крокеты с имбирем

Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Картофельные крокеты-вкуснейшее блюдо с хрустящей корочкой снаружи и нежным картофельным пюре внутри. Рецептов крокетов не пересчитать, предлагаю приготовить один из них - картофельные крокеты с имбирем, перцем чили и пряностями. Это блюдо будет отлично смотреться в повседневном меню, и на праздничном столе в виде закуски. Крокеты можно готовить из остатков пюре, только немного разогрейте его с водой. Подавайте блюдо с вашим любимым соусом. Приятного

Короккэ

Короккэ

Короккэ – это японские картофельные крокеты по сути являющиеся котлетами из картофельного пюре с добавлением мяса, овощей или морепродуктов. Подавать на стол можно как самостоятельное блюдо или в виде гарнира. Хорошо идет с соусом Тонкацу или майонезом Кьюпи Закуска готова. Подавайте сразу.

Крокеты из шпината с сыром

Крокеты из шпината с сыром

Закуска готовится быстро и просто. Вам нравится экспериментировать на кухне и пробовать новые интересные и вкусные блюда? Вот вам одно из них - крокеты с хрустящей корочкой и нежной начинкой внутри. Заинтересовались? Я подробно расскажу и покажу, Закуска готова. Подавайте сразу.

Сочные сливочно-куриные крокеты

Сочные сливочно-куриные крокеты

Идеально к столу и к напиткам. Рецепт, Закуска готова. Подавайте сразу.

Крокеты

Крокеты

Рецепт не отнимет много времени. Такая закуска отлично подойдет для шумных посиделок в компании друзей. Также такие крокеты могут послужить отличным гарниром к любому мясному блюду. Подавайте крокеты со сметаной или чесночным соусом и свежей зеленью. Такое блюдо можно разнообразить, например, беконом, свежей зеленью или любым другим ингредиентом на ваш вкус

Крокеты из баклажанов

Крокеты из баклажанов

Вкусная закуска для любой компании. Такие овощные крокеты можно подавать в качестве закуски или же гарнира к мясным или рыбным блюдам. Они получаются очень нежными, но в то же время пикантными. Чтобы избавиться от лишнего масла, после обжаривания выкладывайте крокеты на бумажные салфетки. Они впитают в себя жир. Чтобы узнать, Подавайте закуску к столу.

Куриные крокеты

Куриные крокеты

Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Рецепт приготовления куриных крокетов. Крокеты из куриного филе получаются симпатичные на вид, и очень вкусные. Их можно приготовить на шпажках как для фуршета, или же просто уложить горкой на тарелке

Крокеты с индейкой и сладким картофелем

Крокеты с индейкой и сладким картофелем

Закуска готовится быстро и просто. Крокеты можно использовать в качестве гарнира Можно подавать тёплой или охлаждённой.

Картофельные крокеты постные

Картофельные крокеты постные

Подойдёт и к празднику, и на каждый день. И как бы вас ни испугало название этого блюда, на самом деле все очень просто. Это всего лишь картофельное пюре, из которого скатывают шарики или биточки. Потом их запекают или готовят во фритюре. Я выбрала первый вариант, так как не хотела сильно жирные. В пост такое горячее может заменить обычные мясные котлеты Можно подавать тёплой или охлаждённой.

Крокеты из яиц

Крокеты из яиц

Вкусная закуска для любой компании. Яйца отварите вкрутую, затем возьмите белки и порубите их. Затем посолите и перемешайте с горячим молочным соусом, добавив сырой желток. Поставьте охладиться. Вареные же желтки необходимо порубить, добавив к ним такое же количество мелко нарезанной ветчины. Заправьте их молочным соусом и добавьте сырой яичный белок. Массу, которая получилась из вареных белков, сформируйте в лепешки, на которые укладывается желтково-ветчинный фарш. Сформируйте из ингредиентов шарики величиной с большой грецкий орех. Готовые шарики обмакиваются в льезоне, панируются в сухарях, а затем обжариваются в сковородке с большим количеством масла, либо во фритюре. При подаче крокеты кладутся на листья салата и украшаются зеленью. Томатный соус подается отдельно от блюда Можно подавать тёплой или охлаждённой.

Крокеты из капусты

Крокеты из капусты

Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Крокеты из капусты - овощная закуска, которую можно подать в полдник или на фуршет. К таким крокетам подойдут разные соусы. Готовить их можно из белокочанной или синей капусты. Получается вкусно Подавайте с зеленью и соусом.

Крокеты из говядины

Крокеты из говядины

Идеально к столу и к напиткам. Крокеты из говядины понравятся как самым маленьким, так и большим. К ним можно подавать разные соусы и разный гарнир. А, если лепить крокеты каждый раз по-разному, то вы и вовсе получите разные блюда

Крокеты из трески

Крокеты из трески

Рецепт не отнимет много времени. Крокеты из трески - чудесное блюдо для любителей рыбки. Готовятся они из филе трески и картофеля. Получается нежные и сочные внутри, золотистые и хрустящие снаружи. К ним подойдет свежий салат Подавайте с зеленью и соусом.

Крокеты из печени

Крокеты из печени

Закуска готовится быстро и просто. Крокеты из куриной печени приготовить очень просто. Получается горячая закуска или самостоятельное блюдо, если подать к нему гарнир - овощи, салат или каши. Крокеты из печени будем жарить в сковороде Можно подавать тёплой или охлаждённой.

Крокеты из куриного филе

Крокеты из куриного филе

Крокеты из куриного филе можно подать с любым гарниром. Будь-то овощи - свежие или запеченные, каши, рис. Крокеты из куриного филе готовятся около двух час, при этом час уходит на охлаждение фарша Подавайте закуску к столу.

Картофельные крокеты с грибами

Картофельные крокеты с грибами

Идеально к столу и к напиткам. Картофельные крокеты с грибами готовятся из вчерашнего пюре и свежих или приготовленных (маринованных) грибов. Лучше всего для таких крокетов подойдут шампиньоны. Запекаются в духовке Подавайте с зеленью и соусом.

Крокеты из пюре

Крокеты из пюре

Закуска готовится быстро и просто. Крокеты из пюре можно приготовить после праздника, на котором ваши гости не очень-то ели гарнир. Картофельное пюре - отличный полуфабрикат, из которого можно приготовить вкусную и сытную закуску Закуска готова. Подавайте сразу.

Крокеты с грибами

Крокеты с грибами

Крокеты с грибами представляют собой хрустящие пирожки с нежной сливочно-грибной начинкой. Грибы подойдут любые готовые - вареные, жареные или маринованные. У меня - шампиньоны. Поехали Подавайте закуску к столу.

Крокеты рисовые

Крокеты рисовые

Идеально к столу и к напиткам. Вкусные, воздушные, сладковатые рисовые крокеты можно подать и в качестве закуски, и в качестве гарнира. Готовятся они с сыром и специями. Жарятся во фритюре. Быстро, просто и пальчики оближешь Можно подавать тёплой или охлаждённой.

Крокеты из цветной капусты

Крокеты из цветной капусты

Рецепт не отнимет много времени. Крокеты из цветной капусты хороши и на горячее, и на холодное. Отлично они идут под разные соусы - острые, сладкие, кислые. Обязательно попробуйте приготовить крокеты из цветной капусты на закуску Закуска готова. Подавайте сразу.

Крокеты из нута

Крокеты из нута

Закуска готовится быстро и просто. Крокеты из нута - закуска с восточным оттенком. Готовый нут для крокетов можно перемолоть блендером или мясорубкой, а можно использовать и грубо порубленный нут. Такое блюдо выглядит более колоритно Подавайте закуску к столу.

Крокеты из цукини

Крокеты из цукини

Крокеты из цукини лучше всего готовить в сезон цукини, когда цукини полно и все блюда с ними уже сделан. Блюдо выходит нежным внутри и хрустящим снаружи. Подается в качестве гарнира или закуски

Крокеты мясные

Крокеты мясные

Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Крокеты мясные подаются с овощами или соусами Подавайте с зеленью и соусом.

Крокеты с сыром

Крокеты с сыром

Закуска готовится быстро и просто. Крокеты можно подать самостоятельно с соусами, а можно в качестве пикантного гарнира к мясу, рыбе или птице. Готовятся они быстро, а вкус изумительный! Если будете готовить крокеты для фуршета, их можно сервировать шпажками, а можно просто уложить горкой. Несложная и великолепная закуска для любого повода! Из указанного количества ингредиентов получается чуть больше 30 шариков