Ростбіф

Знойдзена рэцептаў: 24

TopFood.Cloud

300 хв4 порц.

Маринованный ростбиф

Блюдо готовится без лишних сложностей. Маринованный ростбиф - блюдо английской кухни, представляющее собой запечённый в духовом шкафу кусок говяжьего мяса Готовое блюдо можно подавать к столу.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Ростбэф ад Джэймі Альівера

Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Араматную і вакалярованую страву ад Джэймі Алівера можна прыгатаваць як на абед, так і на вячэру ў дамашніх умовах. Шэф не падсмажвае вяловічую грудзіну, а адразу запякае яе з вокавінамі, пасоленую італіянскімі спецыямі. Атрымліваецца неймаверна смачна, паспрабуйце. Гатовую страву можна падаваць да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

10 хв4 порц.

Чак-рол стэйк на скавародзе

Чак-рол — гэтэ шыяная частка ялавічыны, якая па смаку і якасці не адстае ад больш дарагіх аналагаў, напрыклад, рыбая. Звычайна з яе прымацоўваюць стэйкі ці пякуць як ростбэф. Сёння мы прыгатуем стэйк сярэдняй ступені пракутасці — каб мяса было крыху пракушчанае, але вельмі мяккае і сачнае.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Ростбэф ад Гордона Рамзі

Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Камунальны ростбэф павінен мець ружовую сачную аснову і прысмажаныя румяныя краю. Галоўнае — не перасушыць мяса, каб яно не стала шэраватым унутры. Падаюць страву з бязцукровай выпечкай, рознымі соусамі, агародніннымі салатамі. Падаюць гарачым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Ангельскі ростбэф

Для добрага ангельскага ростбэфа вельмі важная якасць мяса. Яно павінна быць свежым і не марожаным, звычайна гэта тонкі, таўсты край ці выразка. Калі мясо было ў вас у халадзільніку, дастаньце яго і пакіньце пры пакаёвай тэмпературы на 2 гадзіны да прыгатавання. А цяпер я падзялюся з вамі падрабязным рэцэптам,

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Ростбэф на грыле

Рэцэпту не трэба шмат часу. Калі вы выбярэце свежую якасную ялавічыну, вы ня захоціце перебіваць нейкі смак мяса моцнымі прыправамі. Саме таму тут выкарыстоўваецца толькі соль. Не забудзьцеся выдаліць шпагат перад тым, як нарэзаць наш апетытны ростбіф. Падавайце гарачым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Ростбэф

У прыгатаванні стравы выкарыстоўваецца гавядзінная вырайка і расліннае алей. Выбар патрэбнага кавалка мяса адыгрывае тут важную ролю. Пры жаданні мяса можна не перчыць і не саліць.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

420 хв4 порц.

Класічны ростбэф з ялавічыны

Страва гатуецца без лішняй складанасці. Сёння я раскажу. Гатовую страву можна падаваць да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Ідэальны ростбіф

Перед вамі — просты рэцэпт, які падкажа,

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Ростбэф з мармурнай якравіны

Ёсць некалькі сакрэтаў прыгатавання сачнага мяса. Такі рабсбіф з мармараміннай ялавічынёй стане цудоўнай закускай на любым святочным стале. Самае галоўнае для яго — падсмажванне і правільны марынад. Рабсбіф можа служыць не толькі закускай, але таксама можа падавацца разам з любым гарнірам, які падыходзіць да ялавічыны.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Ростбэф з ялавічыны класічны рэцэпт

Страва гатуецца без лішняй складанасці. Каб прыгатаваць ідэальны ростбэф з ялавічыны ў дамашніх умовах, гэты класічны рэцэпт проста неабходны. Сочнае і вельмі апетытнае мяса, якое літаральна таньне ў роце! Гэта неймаверна смачнае страва, якое падыдзе не толькі для абеду ці вячэры, але і для святочнага стала. Гатовую страву можна падаваць да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

180 хв4 порц.

Ростбэф з йоркшырскім пудынгам

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Вялікі шматк буйволіны, які запякаецца ў духоўцы, — гэта і ёсць ангельскі ростбіф. Ступень прагару можа быць рознай, усё залежыць ад вашага смаку. Традыцыйна ростбіф падаюць з пудынгам і гароднінай. Прапаную вам рэцэпт прыгатавання ростбіфа з йоркшырскім пудынгам для вялікай кампаніі. Працэс патрабуе ўвагі, бо мяса трэба перыядычна паліваць сокамі, інакш яно будзе сухім і нявысмакавітым. І пудынг таксама патрабуе ўвагі, ён досыць хутка запякаецца. Асабліва калі вы будзеце гатаваць яго ў невялікіх формах. Формы для пудынга лепш нагрэць і ўжо ў гарачыя наліваць цеста. Гатуем? Падавайце гарачым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Ростбэф з крывёй

Страва гатуецца без лішняй складанасці. Каштоўнікі мяса часта ходзяць у рэстараны, каб з'есці смачны шматкі мяса, якое называюць ростбіфам. Ростбіф з крывёй найчасцей гатуецца з ялавічыны, і яго лёгка можна прыгатаваць дома. У гэтым вам дапаможа рэцэпт прыгатавання ростбіфа з крывёй. Смачны марынад, які пасля запякання ўтварае лёгкую карочку, сачнае мяса — вашы смакавыя рэцэптары будуць у захапленні. Гатуем. Гатовую страву можна падаваць да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

50 хв4 порц.

Эскалоп на скавародзе

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Відаў смажанага мяса існуе вельмі шмат. Сярод іх і ростбэф, і шніцэль, і простая адбіўная, кацлета ці стэйк. Асаблівасць менавіта эскалопа ў тым, што мяса тонка рэжуць, смаляць без паніроўкі і добра адбіваюць. Для прыгатавання эскалопа на скавародзе бяруць свіную выразку, ў мяне было 2 кавалачкі па 250 грам прыкладна. Глядзім рэцэпт з фота. Падавайце гарачым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

240 хв4 порц.

Антракот з бруснікамі

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Пастаўце кацёл з ялавічым бульёнам і вадой на моцны агонь і давядзіце да кіпення. Дадайце клюквены соус і размяшайце да поўнага растварэння. Вылейце соус у кацёл і пастаўце на моцны агонь. Тым часам прыправіце ростбэф сольлю і перцам, потым роўнамерна пасыпце мукой. Разагрэйце расліннае алей у вялікай скавародзе на сярэднім агні. Смажце раганіну ў гарачым алеі да залатістага колеру з кожнага боку, каля 2 хвілін з кожнага боку. Пералажыце раганіну ў кацёл і пастаўце на слабы агонь разам з нарэзаным цыбуляй. Варыце раганіну, пакуль мяса не будзе лёгка расслаявацца вілкай, каля 4 гадзін. Падавайце гарачым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Ростбэф з луком

Страва гатуецца без лішняй складанасці. Ростбэф з луком вельмі добра марынаваць перад запяканнем прыкладна пяць гадзін або больш. Потым ужо заліць вадой ці бульёнам і запякаць у духоўцы. У асноўным па гэтым рэцэпце я заўсёды рабіла бужэніну, толькі нафаршавала яе часныком і запякала ў гусятніцы. Прыгатаваць ростбэф з луком не складана. Галоўнае паставіць ростбэф з луком у духоўку і сядзець чакаць, пакуль будзе гатовае смачнае блюда. Поспехаў! Гатовую страву можна падаваць да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

960 хв4 порц.

Каджунскі ростбэф

Рэцэпту не трэба шмат часу. Змяшайце часнык, хрэн, востры саус з перцам, тым'ян, соль, перац, прыправу каджун, аляйчынае алейка і батковы вінэграц у місцы да аднастайнасці. Пракаліце цэлы ростбэф мясной вілокай. Памесціце рагань у вялікі герметычны пластыкавы пакет. Лыжкай дадайце марынад і паварочвайце, каб добра пакрыць мяса. Хутка ахалодзьце. Калі ўсё будзе гатова, пакладзіце рагань у кастралю з астатнім марынадам. Не дадавайце ваду. Гатуйце рагань на слабым агні 8–10 гадзін. Знявіце з агню, выкладзіце на талерку і дайце адпачыць 15 хвілін перад нарэзкай. Падавайце гарачым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Ростбэф з гарчыцай

Страва гатуецца без лішняй складанасці. Ростбэф з гарчыцай рэкамендую прыгатаваць да якой-небудзь асаблівай падзеі. Акрамя гарчыцы, у марынад уваходзяць мёд, спецыі, бальзамічны вінэгret. Атрымліваецца вельмі нейкі ростбэф з хрумкай ароматнай карочкай. Гатовую страву можна падаваць да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Салат з ростбэфам

Інкалі ўвечары я заказваю гарачы салат з ростбэфам. Спалучэнне сачнасці мяккага мяса і свежых гародніны — проста непаўторнае. Такое цудо можна прыгатаваць і дома. Раскажу, як. Пачынаем

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Ростбэф у мультыварцы

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Роўстбэф у мультаварцы прыгатоўваецца вельмі проста. Мясо трэба натрыць спецыямі, пакласці ў чашу мультаваркі і забыцца пра яго на гадзіну. Такі роўстбэф добры і як гарачая страва сёння, і як халодная заўтра. Падавайце гарачым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Ростбэф з сьвініны

Страва гатуецца без лішняй складанасці. Ростбэф з сьвініны можна прыгатаваць з чудоўным соусам з луку і інжыру. Атрымаецца неймаверна смачна. Такую страву цалкам можна падаць на святочны стол. Выглядае яна выдатна! Спробуйце. Гатовую страву можна падаваць да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Ростбэф з цялячыны

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Ростбэф з цяляціны можа стаць выдатным стравам для сямейнага вячэра. Яго можна прыгатаваць за дзень і перад вячэрай падагрэць у духоўцы. Мясо будзе нейкім, араматычным, проста растае ў роце. Падавайце гарачым.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Ростбэф з выразкі

Страва гатуецца без лішніх складанасцяў. Ростбэф з выразкі — выдатная закуска ці поўнацэнная гарачая страва. Такое выдатнае мяса можна падаць па любым выпадку. Да яго падыходзяць залушчаныя агародніны ці бульба. Прыгатаваць яго не цяжка. Гатовую страву можна падаваць да стала.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Ростбэф з ялавічыны

Ростбэф з якіраванай гавядыны гатуецца з высокаякаснага свежага мяса. Мясо трэба змазаць спецыямі, дадаць араматычных трав і пасадзіць у духоўку. Атрымліваецца вельмі ніжны ростбэф, які проста тане ў роце

Чытаць рэцепт→