Консервація

Знайдено рецептів: 36

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Арбузы в банке с лимонной кислотой

Рецепт консервации без лишних сложностей. Маринованные арбузы на зиму сегодня встретишь не в каждом доме. А раньше они пользовались особым успехом у наших предков. Такая консервация вкусная, неординарная и лёгкая в приготовлении. А ещё эта необычная закуска прекрасно подойдёт к мясу, к рыбе, птице и не только. И если однажды вам попался не очень спелый арбуз — не торопитесь с негативными эмоциями. Замаринуйте его на зиму, не пожалеете Банки хранятся до года в прохладе.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

0 хв4 порц.

Маринованные огурцы с болгарским перцем на зиму

Рецепт консервации без лишних сложностей. Маринованные огурцы с болгарским перцем готовятся просто, без стерилизации. Рекомендую взять перцы разного цвета. Так ваша консервация будет выглядеть красивее и ярче. При желании вы можете добавить любые специи и травы. Из указанных ингредиентов получается одна литровая банка маринованных огурцов. В меру соленые, ароматные и хрустящие огурчики станут отличным дополнением к любым вторым блюдам

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Лечо

Рецепт консервации без лишних сложностей. Для приготовления такого лечо стоит использовать кабачки любые по размеру. Острый перец можно не добавлять, в таком случае готовая консервация выйдет более нежной по вкусу. Этот же момент касается и чеснока. Вместо томатной пасты подойдут свежие помидоры, которые нужно предварительно перекрутить на мясорубке Подавайте к столу или храните в кладовой.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Огурцы со сливами на зиму

Домашние заготовки хранятся долго. Огурцы со сливами маринованные на зиму достаточно оригинальная закуска. Слива придает кисло-сладкий вкус огурцам, а рассол получается ароматным и красивым. Готовится эта консервация без стерилизации, что значительно упрощает процесс приготовления. Количество ингредиентов дано на две литровые банки. Вкусные, хрустящие огурчики отлично подойдут к мясу, рыбе, птице, а также в салаты и винегреты

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

25 хв4 порц.

Перец на зиму

Домашние заготовки хранятся долго. Ингредиенты указаны на емкость 0,7 литра. Как же приятно зимой в студеные дни достать из запасов баночку с острым перцем и прогреться перед едой, ощущая яркий пожар внутри. Готовится консервация за 20 минут, если у вас под рукой уже есть кипяток в чайнике. Хранится вскрытая заготовка около 1 месяца в холодильнике Банки хранятся до года в прохладе.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Скумбрия с помидорами на зиму

Расчет продуктов указан для емкости 0,5 литра. Вкусную закуску из скумбрии с помидорами больше всего оценят мужчины - они любят такие заготовки. Женщинам консервация облегчит жизнь в зимнее время - достаточно ее вскрыть и прогреть, подавая на стол ароматное, горячее блюдо. На это уйдет не более 5-10 минут Заготовка готова к хранению на зиму.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

6 хв4 порц.

Баклажаны в томатной заливке

Идеально для запасов на зиму. Баклажаны в томатной заливке - отличная закуска, которая готовится очень просто и быстро. В зимнее время года она хорошо подойдет к горячему, отварному картофелю, блюдам из мяса, рыбы и птицы. Такая консервация не требует стерилизации и прекрасно хранится в домашней кладовке, где нет отопления. Соль и сахар добавляйте по вкусу. Из указанных ингредиентов получается две баночки емкостью 500 мл Заготовка готова к хранению на зиму.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Маринованный лук кольцами на зиму

Идеально для запасов на зиму. Консервация хорошо хранится в холоде, благодаря добавлению столового уксуса. Для приготовления блюд с такой заготовкой, луковые кольца промывать не нужно, просто отряхните их от маринада. По желанию при варке маринада вы можете добавить несколько горошин черного перца Заготовка готова к хранению на зиму.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Салат из огурцов с горчицей на зиму

Домашние заготовки хранятся долго. Ароматная консервация с пикантным вкусом, наверняка понравится представителям сильной половины человечества, если вы предложите ее в качестве овощной закуски к картофельному пюре, запеченному мясу, отварной рыбе, субпродуктам и т.д. Салат получается очень вкусным и пикантным - обязательно заготовьте его на зиму! Из указанных ингредиентов получается около 500-600 грамм закуски Заготовка готова к хранению на зиму.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Икра кабачковая в рукаве на зиму

Идеально для запасов на зиму. Кабачковая икра по этому рецепту получается более воздушной и сочной, нежели ее вариант приготовления на плите. Блюдо желательно хранить на холоде, так как икра - очень капризная консервация и очень любит срывать крышки с банок. При желании в заготовку можно вмешать 0,5 таблетки аспирина - он препятствует процессу брожения

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Консервация абрикосов дольками

Рецепт, как выполнить консервацию абрикосов дольками, очень простой и не трудоемкий. Для этого рецепта советую использовать не переспелые плоды, иначе дольки распадутся. Абрикосы дольками в сахарном сиропе можно использовать в качестве начинки для пирогов и кексов, а сироп прекрасно подойдет для приготовления желе и других десертов Банки хранятся до года в прохладе.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Консервация огурцов с кетчупом чили

Заготовка на зиму в домашних условиях. Помидоры и томатный сок всегда очень неплохо сочетаются с огурчиками. Но для любителей пикантных вкусов кетчуп, особенно остренький, это то, что надо! Сам процесс довольно простой, так что он не займет у вас много времени. Огурчики получаются хрустящими, ароматными и действительно очень вкусными. Попробуйте обязательно Храните в прохладном тёмном месте.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Консервация свеклы на зиму

Домашние заготовки хранятся долго. Каждый год я обязательно закатываю хоть несколько баночек такой свеклы, а съедается она очень быстро. Добавляю я такую свеклу в супы и в салаты, например, привычный винегрет с маринованной свеклой становится очень вкусным, необычным и оригинальным. Кроме того, маринованную свеклу можно подавать и просто в качестве закуски. Просто порежьте кусочки свеклы тонкими пластинами, украсьте луком и подавайте. К мясным блюдам подходит просто идеально! Итак, смотрите, как сделать консервацию свеклы на зиму

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Консервация кабачковой икры на зиму

Для приготовления кабачковой икры я обычно использую только молоденькие кабачки, с не созревшими семенами и нежной кожицей. Тогда икра будет нежной и вкусной. Количество чеснока увеличивать не стоит, иначе икра приобретет не очень приятное послевкусие. Итак, давайте подробнее рассмотрим процесс, как сделать консервацию кабачковой икры на зиму

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Соленый арбуз

Арбуз с кисло-сладко-соленым вкусом — не только отличная, оригинальная закуска, но и хорошее дополнение к мясу, птице или рыбе. Готовится эта консервация просто и быстро без стерилизации. Удалять у арбуза корку и семечки — решать вам. Но без них гораздо приятнее есть соленый арбуз. Количество ингредиентов указано на 1 литровую банку Заготовка готова к хранению на зиму.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Консервация арбузов

Заготовка на зиму в домашних условиях. Арбузы можно солить или использовать для варки сладкого меда, но и консервированные они многим нравятся не меньше. Если вы еще не пробовали делать такие заготовки, то рекомендую обязательно повторить этот рецепт в домашних условиях. Благодаря пошаговым рекомендациям с фото даже новичок на кухне без труда справится с процессом Заготовка готова к хранению на зиму.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Яблочное повидло простое

Приготовление яблочного повидла — очень простой процесс. Если вам не нравится корица или гвоздика, то их, конечно же, можно не добавлять. Но с этими специями повидло приобретает аромат новогодних праздников :) Лучше закручивать его в небольшие банки. Хранится эта консервация достаточно долго Подавайте к столу или храните в кладовой.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Консервация болгарского перца

Рецепт консервации без лишних сложностей. Всеми любимый болгарский перец можно употреблять не только в свежем виде, его можно консервировать на зиму разными способами. Этот рецепт приготовления консервации болгарского перца простой, времени будет потрачено совсем немного. Идеальный маринад, плотный и хрустящий перец, пикантный аромат…с таким рецептом справится даже начинающий кулинар

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Щавель на зиму (консервация)

Заготовка на зиму в домашних условиях. Как только на рынке появляется щавель, я покупаю его в очень больших количествах. Просто очень люблю суп из щавеля, и поэтому консервирую его на зиму. Мой способ очень простой и легкий, и щавель сохраняет свою кислинку и витамины. Ну, а Банки хранятся до года в прохладе.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

840 хв4 порц.

Соління огірків-корнішонів

Хочу розповісти, як зробити засолення огірків-корнішонів у домашніх умовах. Процес заготування огірчиків займає трохи більше часу, ніж проста консервація огірків. Огірки виходять хрумкими та ароматними. Успішного приготування! Заготівля готова до зберігання на зиму.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Асорті з овочів на зиму

Рецепт консервації без зайвих складнощів. Приготуємо асорті з овочів на зиму в домашніх умовах. Інгредієнти вказані з розрахунку, що буде закриватися дві літрові банки з овочами. Консервація чудово зберігається до зими в холодильнику або в іншому прохолодному місці. Успішного приготування

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Кабачкова ікра на зиму (консервація)

Рецепт консервації без зайвих складностей. Для ікри потрібно подрібнити кабачки, цибулю та часник. Усе зварити. Додати спеції, майонез і томатну пасту, ще раз проварити — і закатати. Удачі

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Закрутка черрі

Рецепт консервації без зайвих складнощів. Помідори та спеції миють, складають у стерильні банки, стерилізують і закатують. Консервація зберігається в прохолодному місці без прямого сонячного світла. Заготівля готова до зберігання на зиму.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Консервування патисонів на зиму

Рецепт консервації без зайвих складностей. Така консервація патисонів на зиму в домашніх умовах мені дуже подобається. Страва виходить смачною й ніжною. Помірно солона, і дуже смачна! Дуже добре поєднується з будь-якими гарнірами. Рекомендую. Заготовка готова до зберігання на зиму.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Молода кукурудза на зиму

Домашні заготовки зберігаються довго. Класичний рецепт молодої кукурудзи на зиму — це консервація. Я пропоную заморозити кукурудзу, щоб згодом використовувати її як закуску або додавати в перші страви та салати. Банки зберігаються до року в прохолоді.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

900 хв4 порц.

Консервована кукурудза в качанах на зиму

Заготовка на зиму в домашніх умовах. Для приготування консервованої кукурудзи в початках на зиму вам знадобиться велика бочка або ємність об’ємом близько 20 літрів. Консервація кукурудзи на зиму — справа проста й швидка. Єдине — доведеться почекати результату близько 4 тижні. У процесі засолювання початки ще можна досолити, якщо солі вам здається замало. Можна спробувати кукурудзу на 8-й день і додати солі. Консервована кукурудза в початках на зиму підійде як закуска, складова салату або в суп. Пробуємо. Подавайте до столу або зберігайте в коморі.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Солоні маслята на зиму

Заготівля на зиму в домашніх умовах. Перед вами простий рецепт приготування солених маслят на зиму. Готова консервація зберігається в холодному місці — це може бути холодильник, підвал або погріб. Вживати в їжу можна вже через кілька днів, але, звісно, краще буде, якщо маслята постоять довше й добре просочаться розсолом. Удачі

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Мариновані шапочки підберезників

Домашні заготовки зберігаються довго. Перед вами простий рецепт приготування маринованих шапочок підберезників. Заздалегідь подбайте про стерилізовані баночки та кришки, де зберігатиметься консервація. До речі, зберігати потрібно в прохолодному місці: холодильник, льох, підвал. А їсти можна вже через 2 тижні. Удачі

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

180 хв4 порц.

Грузді, солоні в томаті

Ідеально для запасів на зиму. Це простий рецепт приготування груздів, солоних у томаті. Закриваючи банки, за бажанням, можна додати трохи оцту, якщо хвилюєтесь (я зазвичай не додаю). Консервація чудово зберігається в холодильнику або будь-якому іншому холодному місці, наприклад, у підвалі чи погребі. Удачі

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Грузді солоні мариновані

Рецепт консервації без зайвих складнощів. До ваших послуг — простий рецепт приготування солоних маринованих груздів. Попередньо стерилізуйте баночки, в яких зберігатимуться гриби, а також кришки. Консервація настоюється 2 тижні перед вживанням. Зберігати найкраще в прохолодному місці: холодильник, льох, підвал. Удачі Заготовка готова до зберігання на зиму.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Мариновані підберезовики на зиму

Рецепт консервування без зайвих складнощів. Це класичний рецепт маринованих підберезовиків на зиму. Якщо у вас трапляються черв’які гриби, вимочіть їх у холодній підсоленій воді 40 хвилин, хоча готувати з черв’яких небажано. Готова консервація зберігається в темному й прохолодному місці, температура не більше +18°. Гарного дня. Банки зберігаються до року в прохолоді.

Читати рецепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Солені грузді гарячий спосіб

Ідеально для запасів на зиму. Простий рецепт приготування солених груздів гарячим способом. Готова консервація зберігається в прохолодному місці, це може бути холодильник або прохолодний погріб. Подавати до столу грузді, солені гарячим способом, можна через одну-дві тижні. Гарного дня Банки зберігаються до року в прохолоді.

Читати рецепт→