Грузди соленые маринованные
Опис
Рецепт консервации без лишних сложностей. К вашим услугам - простой рецепт приготовления груздей соленых маринованных. Предварительно простерилизуйте баночки, в которых будут хранится грибы, а также крышки. Консервация настаивается 2 недели перед употреблением. Хранить лучше всего в прохладном месте: холодильник, погреб, подвал. Удачи Заготовка готова к хранению на зиму.
Інструкція
- 1
Крок 1
Грузди промойте и замочите в холодной воде на сутки. Несколько раз воду придется поменять.
- 2
Крок 2
Теперь пришло время отварить грибы в достаточно соленой воде с добавлением перца горошком и лаврового листа. Варить 30 минут после закипания.
- 3
Крок 3
Складываем грибы в стерилизованные баночки, предварительно поместив на дно чеснок, хрен, перец, гвоздику. Сверху выкладываем укроп, листья смородины и вишни, столовую ложку соли. Заливаем грибы маринадом и закрываем. Через 2 недели можно есть!
- 4
Крок 4
Готово. Подавайте к столу или храните.