Заготівлі
Мариновані шапочки підберезників
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашні заготовки зберігаються довго. Перед вами простий рецепт приготування маринованих шапочок підберезників. Заздалегідь подбайте про стерилізовані баночки та кришки, де зберігатиметься консервація. До речі, зберігати потрібно в прохолодному місці: холодильник, льох, підвал. А їсти можна вже через 2 тижні. Удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
Беремо підберезовики та відрізаємо шапинки від ніжок. Ретельно миємо шапинки та відварюємо в підсоленій воді 30 хвилин.
- 2
Крок 2
Укладаємо грибочки в стерилізовані баночки й заливаємо гарячим маринадом. Також у кожну баночку влийте по 1 ст. л. киплячої рослинної олії. Закрийте баночки кришками.
- 3
Крок 3
Зберігайте в прохладному місці.