Каша ў хлебапечцы
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Хто-небудзь можа сказаць, што выкарыстанне бытавой тэхнікі не па прызначэнні не мае сэнсу. А як жа не мае, калі раней мне даводзілася паўтара гадзіны метадычна мешаць лыжкай у кастрылі кукурузную крупу, каб атрымалася мамалыга (рэч незаменная пад шашлыкі і гуляшы!), а зараз я загружаю прадукты ў хлебапечку і спакойна іду займацца сваімі справамі? Не, для зайнятай гаспадыні просты рэцэпт каши ў хлебапечцы — проста знаходка! Прыгатаваць кашу ў хлебапечцы можна з любой крупы — пшаной, грэчнай і нават маннай — але мне падабаецца менавіта кукурузная: яна самая капрызная, гатаваць яе далёка не заўсёды ёсць настрой, але ў якасці летняга гарніру яна проста незаменная. Добрым таварам з агароднінай, сырам і мясам, кукурузная каша, прыгатаваная ў хлебапечцы, стане вашай палачкай-выручалочкай! Ваду закіпяцім. Высыпаем у чашу хлебапечкі крупу, масла, спецыі, соль і цукар. Паверх выліваем кіпяток. Уключаем хлебапечку, рэжым — «Варэнне» ці «Джэм». Пасля таго, як першы цыкл прыгатавання скончыцца, паспрабуем кашу — калі задавальняе, выцягваем кантэйнер з хлебапечкі. Калі хочацца гушчэй і шчыльней — уключаем яшчэ раз. Выцягваем кашу з чаши хлебапечкі — яе можна пасыпаць цёртым сырам, дробна нарэзанай зеляніной і часнокам, а затым падаць гарачай з шашлыкам і свежай агароднінай. Гэта проста фантастыка. Гатовае блюда можна падаваць да стала.
Чытаць рэцепт→
