Гарачыя стравы

Мамалыга

45 хв4 порц.19 февр. 2026 г.

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Звонку яна падобная на пірог. Падаюць яе, нарэзаўшы на шматлікія часткі. Ідэальна падыдзе сыр брынза. Мамалыгу можна таксама пасля падсмажыць і, напрыклад, падаць з тушаным мясам. Я ж прапаную з'есці яе на сняданак. Што можа быць лепш, чым каша на сняданак? Сытная страва з неабходнымі павольнымі вугляводамі. Падаўці гарачай.

Інструкцыя

1
Крок 1
Пасоленую ваду давядзіце да кіпення.
2
Крок 2
Просейце лыжку кукурузнай мукі, калі вада закіпіць. Потым просейце астатнюю.
3
Крок 3
Калі каша згусне, дадайце ў яе масла. Пастаянна мяшаючы, варыце інгрыдыенты 15 хвілін.
4
Крок 4
Потым памяншыце агонь да мінімуму. Накрыйце кашу крышкай і пакіньце на 20 хвілін.
5
Крок 5
Перавярніце кастрылю на дошку, каб мамалыга засталася на ёй. Партрэсвайце яе на шматлікі. Смачна есці!