Малочная кукурузная каша
Апісанне
Кукурузная каша — вельмі сытны прадукт. Сама па сабе яе традыцыйна выкарыстоўваюць у многіх кухнях свету, напрыклад, мамалыгу ці грузінскае гомі прыгатоўваюць з кукурузнай крупы. Каб прыгатаваць смачную малочную кукурузную кашу, я бяру не надта дробную крупу, каб каша добра разварылася і атрымалася вялікай. Пры жаданні ў гатовую кашу можна дадаць мёду.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Высыпце крупу ў кастроля на 1,5 літра (ажаданне — з цялстым дном).
- 3
Крок 3
Улівайце ваду, давядзіце да кіпення, перамешвайце, каб не было згусткаў.
- 4
Крок 4
Калі каша закіпіць, вада амаль выкіпіць, і каша пагусцее, улійце палову малака, перамяшайце. Дайце прагрэцца, улійце астатняе малако, дадайце масла і давядзіце ўсё да кіпення.
- 5
Крок 5
Пасаліце гатовую кашу, дайце ёй астыць. Да таго ж, па кансыстэнцыі каша з пылу з жару атрымліваецца вадкаватай, але кукурузная крупа добра ўбірае вільготу. Таму можаце дазволіць кашы пастаяць, і тады яна атрымаецца больш густой.
- 6
Крок 6
Гатовую малочную кукурузную кашу можна падаваць з фруктамі ці арэхамі.