Каталог

Том ям

Знойдзена рэцептаў: 12

з крэветкамі і рыбай

Ідэальна для абеду. Рыбны бульён надае супу «Том Ям» поўнацэнны марскі адценак і робіць яго больш цікавым і пажыўным. Тайскі суп не падгрэваюць паўторна, таму яго рэкамендуецца гатаваць адзін раз. Падавайце суп гарачым.

Чытаць рэцепт→

50 хв4 порц.

Суп з мідіямі

Суп гатоўціцца проста і хутка. Паспрабуйце зварыць суп «Том ям» на курыным бульёне. Ён робіць страву больш пажыўнай, надае супу насічаны смак, аромат і паспяхова спалучаецца з малюскамі. Кокасавае малако можна не дадаваць у суп «Том ям», але яно згладжвае вострасць супу, надае яму бархатыстую кансыстэнцыю і цікавы сладкаваты смак. Падавайце са зелянінёй і смятанай.

Чытаць рэцепт→

10 хв4 порц.

Суп з лапшай

Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Не прыгатоўвайце суп «Том Ям» наперад. Таіландскія супы прыгатоўваюцца адразу, бо не падлягаюць паўторнаму падаграванню. Гэты суп можна прыгатаваць з любой лапшай. Калі ў вас ёсць рамэн, пакладзіце лапшы ў кіпячы суп, накрыйце каструлю крышкай і выключыце агонь. Праз 5 хвілін лапшы дагатуе і суп будзе гатовы да падачы. Падавайце са свежай зялённю і смятаной.

Чытаць рэцепт→

25 хв4 порц.

у мультыварцы

Суп гатоўціцца проста і хутка. Прыгатуем самы папулярны варыянт тайскага супу з крэветкамі "Том Ям Кунг". Гатоўліць яго будзем у мультыварцы. Варыць суп можна на курыным або рыбным бульёне. Даданне ў суп какосавага малака — еўрапейскі варыянт гэтай стравы. Малако надае супу сладкаваты змлакавы смак, а крэмавая бархатыстая тэкстура мяккасціць жгучую вострасць. Падавайце з зелянінёй і смятаной.

Чытаць рэцепт→

40 хв4 порц.

рэцэпт з морапрадуктамі

Смачны і ароматны суп. У тайскай кухні няма строгіх правіл і абмежаванняў, стравы прыгатоўваюцца на ўсмотрэнне павара і залежаць ад яго ўласнага смаку. Калі вы не знайшлі прадукты для прыгатавання супу, можаце скарыстацца гатовай асновай для супу «Том ям». Суп гатовы да падачы.

Чытаць рэцепт→

30 хв4 порц.

Суп з курыцай і крэветкамі

Суп гатоўцца проста і хутка. Інгрэдыенты ў рэцэпце пададзеныя тыя, якія найчасцей можна сустракаць у продажы, без экзатычнага лемонграсу, лісця кафрскага лайма, пальмавага цукру і галангала. Без усёга гэтага дамашні суп «Том ям» атрымліваецца такім жа смачным і арандальным. Усе неабходныя інгрэдыенты ўжо ёсць у гатовай пасты «Том ям», але калі хочацца зрабіць бульён насічанейшым, тады дадайце крыху свежай імбіру і часныку. Разліце па тарэлках і падавайце.

Чытаць рэцепт→

35 хв4 порц.

Вегетарыянскі Том Ям

Ідэальна для абеду. Ніжэй я распавяду падрабязней,

Чытаць рэцепт→

180 хв4 порц.

Тайскі суп

Ідэальна для абеду. Суп «Том Ям» абавязкова падавайце гарачым, пасыпшы дробна нарэзанай кінзой. Такая гарачая страва стане добрым спосабам разнастайниць сямейны вячэра і стане адрознай ідэяй для тэматычнай вечарынкі.

Чытаць рэцепт→

30 хв4 порц.

Том Ям з какосавым малаком

Прыгатаваць Том Ям з какосавым малаком у дамашніх умовах даволі проста, складаней знайсці ўсе патрэбныя інгредыенты, каб атрымаўся арыгінальны тайскі супчык. У дадзеным выпадку ў якасці асновы выкарыстоўваецца курыца і грыбы, але таксама вы можаце прыгатаваць яго з малюскамі, напрыклад. Падавайце суп гарачым.

Чытаць рэцепт→

60 хв4 порц.

Суп з какосавым малаком

Ідэальна для абеду. Прыгатуем суп «Том Ям» з какосавым малаком у дамашніх умовах. Вострасць супу трэба рэгуляваць самастойна, пастаянна прабуючы суп на смак. Упершыне рэкамендую не класці шмат перцу. Разам з супам падаюць вараны руж, які ў дадзеным выпадку замяняе хлеб. Пошчыць падаюць з зелянінёй і смятаной. Удачы!

Чытаць рэцепт→

60 хв4 порц.

Том Ям з крэветкамі

Наварыстае першае страва. Прыгатуем Том Ям з крэветкамі ў дамашніх умовах. Для гэтага супу спатрэбіцца некалькі экзатычны набор інгрэдыентаў. Напрыклад, леманграс можна замяніць звычайным імбірам, але трэба ўлічваць, што для атрымання аптымальнага выніку трэба выкарыстоўваць паказаныя вышэй інгрэдыенты. Пошчыці Падавайце суп гарачым.

Чытаць рэцепт→

25 хв4 порц.

Том Ям Кунг

Наварыстае першае страва. Гэты тайскі суп гатуецца вельмі хутка, найбольшы час ідзе на пошук і падрыхтоўку інгрэдыентаў. Думаю, у вас яны ўжо ёсць, раз вы захацелі прыгатаваць такі супчык. Страва мае вельмі цікавы смак — адначасова востры, кіслы і сладкаваты. Вострасць супу рэгулюйце самі, па сваім густу. Ну, вось і ўсё, цяпер вы ведаеце. Суп гатовы да падачы.

Чытаць рэцепт→