Кансервацыя

Знойдзена рэцептаў: 36

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Арбузы в банке с лимонной кислотой

Рецепт консервации без лишних сложностей. Маринованные арбузы на зиму сегодня встретишь не в каждом доме. А раньше они пользовались особым успехом у наших предков. Такая консервация вкусная, неординарная и лёгкая в приготовлении. А ещё эта необычная закуска прекрасно подойдёт к мясу, к рыбе, птице и не только. И если однажды вам попался не очень спелый арбуз — не торопитесь с негативными эмоциями. Замаринуйте его на зиму, не пожалеете Банки хранятся до года в прохладе.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

0 хв4 порц.

Маринованные огурцы с болгарским перцем на зиму

Рецепт консервации без лишних сложностей. Маринованные огурцы с болгарским перцем готовятся просто, без стерилизации. Рекомендую взять перцы разного цвета. Так ваша консервация будет выглядеть красивее и ярче. При желании вы можете добавить любые специи и травы. Из указанных ингредиентов получается одна литровая банка маринованных огурцов. В меру соленые, ароматные и хрустящие огурчики станут отличным дополнением к любым вторым блюдам

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Лечо

Рецепт консервации без лишних сложностей. Для приготовления такого лечо стоит использовать кабачки любые по размеру. Острый перец можно не добавлять, в таком случае готовая консервация выйдет более нежной по вкусу. Этот же момент касается и чеснока. Вместо томатной пасты подойдут свежие помидоры, которые нужно предварительно перекрутить на мясорубке Подавайте к столу или храните в кладовой.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Огурцы со сливами на зиму

Домашние заготовки хранятся долго. Огурцы со сливами маринованные на зиму достаточно оригинальная закуска. Слива придает кисло-сладкий вкус огурцам, а рассол получается ароматным и красивым. Готовится эта консервация без стерилизации, что значительно упрощает процесс приготовления. Количество ингредиентов дано на две литровые банки. Вкусные, хрустящие огурчики отлично подойдут к мясу, рыбе, птице, а также в салаты и винегреты

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

25 хв4 порц.

Перец на зиму

Домашние заготовки хранятся долго. Ингредиенты указаны на емкость 0,7 литра. Как же приятно зимой в студеные дни достать из запасов баночку с острым перцем и прогреться перед едой, ощущая яркий пожар внутри. Готовится консервация за 20 минут, если у вас под рукой уже есть кипяток в чайнике. Хранится вскрытая заготовка около 1 месяца в холодильнике Банки хранятся до года в прохладе.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Скумбрия с помидорами на зиму

Расчет продуктов указан для емкости 0,5 литра. Вкусную закуску из скумбрии с помидорами больше всего оценят мужчины - они любят такие заготовки. Женщинам консервация облегчит жизнь в зимнее время - достаточно ее вскрыть и прогреть, подавая на стол ароматное, горячее блюдо. На это уйдет не более 5-10 минут Заготовка готова к хранению на зиму.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

6 хв4 порц.

Баклажаны в томатной заливке

Идеально для запасов на зиму. Баклажаны в томатной заливке - отличная закуска, которая готовится очень просто и быстро. В зимнее время года она хорошо подойдет к горячему, отварному картофелю, блюдам из мяса, рыбы и птицы. Такая консервация не требует стерилизации и прекрасно хранится в домашней кладовке, где нет отопления. Соль и сахар добавляйте по вкусу. Из указанных ингредиентов получается две баночки емкостью 500 мл Заготовка готова к хранению на зиму.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Маринованный лук кольцами на зиму

Идеально для запасов на зиму. Консервация хорошо хранится в холоде, благодаря добавлению столового уксуса. Для приготовления блюд с такой заготовкой, луковые кольца промывать не нужно, просто отряхните их от маринада. По желанию при варке маринада вы можете добавить несколько горошин черного перца Заготовка готова к хранению на зиму.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Салат из огурцов с горчицей на зиму

Домашние заготовки хранятся долго. Ароматная консервация с пикантным вкусом, наверняка понравится представителям сильной половины человечества, если вы предложите ее в качестве овощной закуски к картофельному пюре, запеченному мясу, отварной рыбе, субпродуктам и т.д. Салат получается очень вкусным и пикантным - обязательно заготовьте его на зиму! Из указанных ингредиентов получается около 500-600 грамм закуски Заготовка готова к хранению на зиму.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Икра кабачковая в рукаве на зиму

Идеально для запасов на зиму. Кабачковая икра по этому рецепту получается более воздушной и сочной, нежели ее вариант приготовления на плите. Блюдо желательно хранить на холоде, так как икра - очень капризная консервация и очень любит срывать крышки с банок. При желании в заготовку можно вмешать 0,5 таблетки аспирина - он препятствует процессу брожения

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Консервация абрикосов дольками

Рецепт, как выполнить консервацию абрикосов дольками, очень простой и не трудоемкий. Для этого рецепта советую использовать не переспелые плоды, иначе дольки распадутся. Абрикосы дольками в сахарном сиропе можно использовать в качестве начинки для пирогов и кексов, а сироп прекрасно подойдет для приготовления желе и других десертов Банки хранятся до года в прохладе.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Консервация огурцов с кетчупом чили

Заготовка на зиму в домашних условиях. Помидоры и томатный сок всегда очень неплохо сочетаются с огурчиками. Но для любителей пикантных вкусов кетчуп, особенно остренький, это то, что надо! Сам процесс довольно простой, так что он не займет у вас много времени. Огурчики получаются хрустящими, ароматными и действительно очень вкусными. Попробуйте обязательно Храните в прохладном тёмном месте.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Консервация свеклы на зиму

Домашние заготовки хранятся долго. Каждый год я обязательно закатываю хоть несколько баночек такой свеклы, а съедается она очень быстро. Добавляю я такую свеклу в супы и в салаты, например, привычный винегрет с маринованной свеклой становится очень вкусным, необычным и оригинальным. Кроме того, маринованную свеклу можно подавать и просто в качестве закуски. Просто порежьте кусочки свеклы тонкими пластинами, украсьте луком и подавайте. К мясным блюдам подходит просто идеально! Итак, смотрите, как сделать консервацию свеклы на зиму

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Консервация кабачковой икры на зиму

Для приготовления кабачковой икры я обычно использую только молоденькие кабачки, с не созревшими семенами и нежной кожицей. Тогда икра будет нежной и вкусной. Количество чеснока увеличивать не стоит, иначе икра приобретет не очень приятное послевкусие. Итак, давайте подробнее рассмотрим процесс, как сделать консервацию кабачковой икры на зиму

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Соленый арбуз

Арбуз с кисло-сладко-соленым вкусом — не только отличная, оригинальная закуска, но и хорошее дополнение к мясу, птице или рыбе. Готовится эта консервация просто и быстро без стерилизации. Удалять у арбуза корку и семечки — решать вам. Но без них гораздо приятнее есть соленый арбуз. Количество ингредиентов указано на 1 литровую банку Заготовка готова к хранению на зиму.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Консервация арбузов

Заготовка на зиму в домашних условиях. Арбузы можно солить или использовать для варки сладкого меда, но и консервированные они многим нравятся не меньше. Если вы еще не пробовали делать такие заготовки, то рекомендую обязательно повторить этот рецепт в домашних условиях. Благодаря пошаговым рекомендациям с фото даже новичок на кухне без труда справится с процессом Заготовка готова к хранению на зиму.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Яблочное повидло простое

Приготовление яблочного повидла — очень простой процесс. Если вам не нравится корица или гвоздика, то их, конечно же, можно не добавлять. Но с этими специями повидло приобретает аромат новогодних праздников :) Лучше закручивать его в небольшие банки. Хранится эта консервация достаточно долго Подавайте к столу или храните в кладовой.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Консервация болгарского перца

Рецепт консервации без лишних сложностей. Всеми любимый болгарский перец можно употреблять не только в свежем виде, его можно консервировать на зиму разными способами. Этот рецепт приготовления консервации болгарского перца простой, времени будет потрачено совсем немного. Идеальный маринад, плотный и хрустящий перец, пикантный аромат…с таким рецептом справится даже начинающий кулинар

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Щавель на зиму (консервация)

Заготовка на зиму в домашних условиях. Как только на рынке появляется щавель, я покупаю его в очень больших количествах. Просто очень люблю суп из щавеля, и поэтому консервирую его на зиму. Мой способ очень простой и легкий, и щавель сохраняет свою кислинку и витамины. Ну, а Банки хранятся до года в прохладе.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

840 хв4 порц.

Засолка агуркоў карнішонаў

Хачу расказаць, як правесці засолку агуркоў-карнішонаў у хатніх умовах. Працэс загатоўлі агурочкаў займае крыху больш часу, чым простая кансервацыя агуркоў. Агуркі атрымліваюцца хрусткімі і пахучымі. Поспеху ў прыгатаванні! Загатоўка гатовая да захоўвання на зіму.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Асорті з гародніны на зіму

Рэцэпт кансервацыі без лішніх складанасцяў. Прыгатуем аса́рці з гародніны на зіму ў хатніх умовах. Інгрэдыенты ўказаны з разліку, што будуць закрывацца дзве літровыя банкі з гароднінай. Кансервацыя выдатна захоўваецца да зімы ў халадзільніку або ў іншым прахладным месцы. Паспяховага прыгатавання

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Кабачковая ікра на зіму (кансервацыя)

Рэцэпт кансервацыі без лішніх складанасцяў. Для ікры трэба здробніць кабачкі, цыбулю і часнак. Усё зварыць. Дадаць спецыі, майанэз і таматную пасту, яшчэ раз праварыць — і закатаваць. Поспехаў

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Закатка чэрры

Рэцэпт кансервацыі без зайвых складанасцяў. Памідоры і спецыі маюць, складаюць у стэрыльныя банкі, стэрылізуюць і закочваюць. Кансервацыя захоўваецца ў прахоладным месцы без прамога сонечнага святла. Загатоўка гатовая да захоўвання на зіму.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

120 хв4 порц.

Кансерваванне патиссонаў на зіму

Рэцэпт кансервацыі без лішніх складанасцяў. Такая кансервацыя патісаноў на зіму ў хатніх умовах мне вельмі падабаецца. Страва атрымліваецца смачная і нежная. У меру салёная, і вельмі смачная! Вельмі добра спалучаецца з любымі гарнірамі. Рэкамендую Загатоўка гатовая да захоўвання на зіму.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

40 хв4 порц.

Маладая кукуруза на зіму

Дамашнія загатоўкі доўга захоўваюцца. Класічны рэцэпт молодай кукурузы на зіму — гэта кансервацыя. Я прапаную замарозіць кукурузу, каб у наступстве выкарыстоўваць яе ў якасці закускі або дадаваць у першыя стравы і салаты. Банкі захоўваюцца да года ў прохладзе.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

900 хв4 порц.

Кансерваваная кукуруза ў калосках на зіму

Загатоўка на зіму ў домашніх умовах. Для прыгатавання кансерваванай кукурузы ў початках на зіму вам спатрэбіцца вялікая бочка або ёмістасць аб’ёмам каля 20 літраў. Кансерваванне кукурузы на зіму — справа простая і хуткая. Адзінае, давядзецца пачакаць выніку каля 4 тыдняў. У працэсе засолкі початкі яшчэ можна пасаліць, калі солі вам здаецца, што не хапае. Можна паспрабаваць кукурузу на 8-ы дзень і дадаць солі. Кансерваваная кукуруза ў початках на зіму падыдзе як закуска, складовая салата або ў суп. Паспрабуйце. Падавайце да стала або захоўвайце ў кладовай.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Салёныя маслянкі на зіму

Загатоўка на зіму ў хатніх умовах. Перад вамі просты рэцэпт прыгатавання соленых маслят на зіму. Гатовая кансервацыя захоўваецца ў халодным месцы — гэта можа быць халадзільнік, падвал або паграб. Ужываць у ежу можна ўжо праз некалькі дзён, але, вядома, лепш будзе, калі масляты пастаяць даўжэй і добра прапітаюцца рассолам. Поспеху

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Марынаваныя шапкі падбярэзавікаў

Дамашнія загатоўкі захоўваюцца доўга. Перад вамі просты рэцэпт прыгатавання марынаваных шапачак падберозовікаў. Загадзя паклапоціцеся пра стэрылізаваных баночках і вечках, дзе будзе захоўвацца кансервацыя. Да таго ж, захоўваць трэба ў прахалодным месцы: халадзільнік, пагроб, падвал. А есці можна ўжо праз 2 тыдні. Поспеху

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

180 хв4 порц.

Груздзі, салёныя ў таматаце

Ідэальна для запасаў на зіму. Гэта просты рэцэпт прыгатавання груздзей, салёных у таматаце. Закрываючы банкі, па жаданні, можна дадаць крыху воцату, калі перажываеце (я звычайна не дадаю). Кансервацыя выдатна захоўваецца ў халадзільніку або ў любым іншым халодным месцы, напрыклад, у падвале або ў паграбе. Поспехаў

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Груздзів салёныя марынованыя

Рэцэпт кансервацыі без лішніх складанасцей. Да вашых паслуг — просты рэцэпт прыгатавання салёных маринаваных груздзёў. Папярэдне простэрылізуйце банкі, у якіх будуць захоўвацца грыбы, а таксама крышкі. Кансервацыя настойваецца 2 тыдні перад ўжываннем. Захоўваць лепш за ўсё ў прахалодным месцы: халадзільнік, пагеб, падвал. Поспеху Загатоўка гатова да захавання на зіму.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Марынаваныя падберзаўнікі на зіму

Рэцэпт кансервавання без лішніх складанняў. Гэта класічны рэцэпт марынаваных крамлевікаў на зіму. Калі ў вас трапляюцца чарвілі грыбы, замачвайце іх у халоднай падсоленай вадзе 40 хвілін, хоць гатаваць з чарвіліваў нежадана. Гатовая кансервацыя захоўваецца ў цёмным і прахольным месцы, tтэмпература не больш за +18°. Добрага дня. Банкі захоўваюцца да года ў прахолі.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Салёныя груздзі, гарачы спосаб

Ідэальна для запасаў на зіму. Просты рэцэпт прыгатавання салёных груздзей гарачым спосабам. Гатовая кансервацыя зберагаецца ў прахладным месцы, гэта можа быць халадзільнік або прахладны пагрэб. Падаваць да стала груздзі, салёныя гарачым спосабам, можна праз адзін-два тыдні. Добрага дня. Банкі зберагаюцца да года ў прахладзе.

Чытаць рэцепт→