Груздзів салёныя марынованыя
Апісанне
Рэцэпт кансервацыі без лішніх складанасцей. Да вашых паслуг — просты рэцэпт прыгатавання салёных маринаваных груздзёў. Папярэдне простэрылізуйце банкі, у якіх будуць захоўвацца грыбы, а таксама крышкі. Кансервацыя настойваецца 2 тыдні перад ўжываннем. Захоўваць лепш за ўсё ў прахалодным месцы: халадзільнік, пагеб, падвал. Поспеху Загатоўка гатова да захавання на зіму.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Груздзі вымыйце і замачыце ў халоднай вадзе на сутку. Некалькі разоў прыйдзецца мяняць ваду.
- 2
Крок 2
Зараз настаў час адварыць грыбы ў дастаткова салёнай вадзе з дадаткам гарошку перца і лістка лаўра. Варыць 30 хвілін пасля закіпання.
- 3
Крок 3
Укладаем грыбы ў стэрылізаваныя банкі, папярэдне пастаўіўшы на дно часнок, хрэн, перец, гваздзік. Зверху выкладаем укроп, лісткі смародзіны і вішні, столавую ложку соли. Заліваем грыбы марынадам і зачыняем. Праз 2 тыдні можна есці!
- 4
Крок 4
Гатова. Падавайце да стала ці захоўвайце.