Загатоўкі
Салёныя маслянкі на зіму
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Загатоўка на зіму ў хатніх умовах. Перад вамі просты рэцэпт прыгатавання соленых маслят на зіму. Гатовая кансервацыя захоўваецца ў халодным месцы — гэта можа быць халадзільнік, падвал або паграб. Ужываць у ежу можна ўжо праз некалькі дзён, але, вядома, лепш будзе, калі масляты пастаяць даўжэй і добра прапітаюцца рассолам. Поспеху
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Маслята перабіраем, ачышчаем ад бруду і мыем. Варым у падсоленай вадзе 15–20 хвілін і саджаем на друшлаг, каб сышла вада.
- 2
Крок 2
Тым часам прыгатуйце расол з указаных інгрэдыентаў. Даводзім да кіпенні, дадаём грыбы і варым яшчэ 5 хвілін.
- 3
Крок 3
Разладзеце маслякі па стэрылізаваным банкам, зверху залейце рассолам (на 1 літр — 2 ст. л. воцату). Закручваем кручкамі і захоўваем у прахольным месцы.