Каталог

Том ям

Знайдено рецептів: 12

з креветками та рибою

Ідеально для обіду. Рибний бульйон надає супу «Том Ям» насичений морський відтінок і робить страву цікавішою та поживнішою. Тайський суп не підігрівають повторно, тому краще готувати його одразу на одну порцію. Подавайте суп гарячим.

Читати рецепт→

50 хв4 порц.

Суп з мідіями

Суп готується просто і швидко. Спробуйте зварити суп «Том ям» на курячому бульйоні. Він робить страву більш поживною, надає супу насичений смак, аромат і гарно поєднується з морепродуктами. Кокосове молоко можна не додавати в суп «Том ям», але воно згладжує гостроту, надає йому бархатисту текстуру та цікавий солодкуватий смак. Подавайте з зеленню та вершковим маслом.

Читати рецепт→

10 хв4 порц.

Суп з локшиною

Рецепт не забере багато часу. Не готуйте суп «Том Ям» наперед. Таїландські супи готують одразу перед подачею, оскільки їх не можна підігрівати. Цей суп можна приготувати з будь-якою локшиною. Якщо у вас є рамен, викладіть локшину в окріп і, накривши каструлю кришкою, вимкніть вогонь. Через 5 хвилин локшина дозріє, і суп буде готовий до подачі. Подавайте з зеленню та вершковим маслом.

Читати рецепт→

25 хв4 порц.

у мультиварці

Суп готується просто і швидко. Приготуємо найпопулярніший варіант тайського супу з креветками «Том Ям Кунг». Готуватимемо його в мультиварці. Варити суп можна на курячому або рибному бульйоні. Додавання в суп кокосового молока — європейський варіант цієї страви. Молоко надає супу солодкуватого вершкового смаку, а кремова бархатиста текстура зменшує вогняну гостроту. Подавайте з зеленню та вершковим маслом.

Читати рецепт→

40 хв4 порц.

рецепт з морепродуктами

Смачний і ароматний суп. У тайській кухні немає суворих правил і обмежень, страви готуються за власним бажанням повара і залежать від його смаків. Якщо ви не знайшли інгредієнти для приготування супу, можете скористатися готовою суповою основою для супу «Том ям». Суп готовий до подачі.

Читати рецепт→

30 хв4 порц.

Суп з куркою та креветками

Суп готується просто і швидко. Інгредієнти в рецепті ті, які найчастіше можна зустріти в продажі, без екзотичного лемонграсу, листя кафрського лайма, пальмового цукру та галангала. Без усього цього домашній суп «Том ям» виходить таким самим смачним і ароматним. Усі необхідні інгредієнти вже є в готовій пасті «Том ям», але якщо хочеться зробити бульйон насиченішим, додайте трохи свіжого імбиру та часнику. Розлийте по тарілках і подавайте.

Читати рецепт→

35 хв4 порц.

Вегетаріанський Том Ям

Ідеально для обіду. Нижче я розповім детальніше,

Читати рецепт→

180 хв4 порц.

Тайський суп

Ідеально для обіду. Суп «Том Ям» обов’язково подавайте гарячим, посипавши дрібно нарізаною кінзою. Така гаряча страва стане чудовим способом розбавити сімейну вечерю та відмінним варіантом для тематичної вечірки.

Читати рецепт→

30 хв4 порц.

Том Ям з кокосовим молоком

Приготувати Том Ям з кокосовим молоком вдома досить просто, складніше знайти всі необхідні інгредієнти, щоб вийшов оригінальний тайський супчик. У цьому випадку в якості основи використовується курка та гриби, але також ви можете приготувати його з морепродуктами, наприклад. Подавайте суп гарячим.

Читати рецепт→

60 хв4 порц.

Суп з кокосовим молоком

Ідеально для обіду. Приготуємо суп «Том Ям» з кокосовим молоком вдома. Гостроту супу слід регулювати самостійно, постійно пробуючи його на смак. Уперше раджу не класти багато перцю. Разом із супом подають варений рис, який у цьому випадку замінює хліб. Удачі! Подавайте з зеленню та вершковим маслом.

Читати рецепт→

60 хв4 порц.

Том Ям з креветками

Навариста перша страва. Приготуємо Том Ям з креветками вдома. Для цього супу знадобиться трохи екзотичний набір інгредієнтів. Наприклад, лемонграс можна замінити звичайним імбирем, але слід враховувати, що для отримання оптимального результату потрібно використовувати вказані вище інгредієнти. Удачі! Подавайте суп гарячим.

Читати рецепт→

25 хв4 порц.

Том Ям Кунг

Навариста перша страва. Цей тайський суп готується дуже швидко, найбільше часу забирає пошук і підготовка інгредієнтів. Думаю, у вас вони вже є, раз ви вирішили приготувати такий супчик. Страва має дуже цікавий смак — гострий, кислий і трохи солодкуватий одночасно. Гостроту супу ви регулюєте самі, за власним смаком. Ось і все, тепер ви знаєте. Суп готовий до подачі.

Читати рецепт→