topfood.cloud
Каталог

Квас

Найдено рецептов: 174

Квас
60 мин4 порц.

Квас

Напиток готовится быстро и просто. Данный рецепт привлекает своей простотой приготовления и натуральностью продуктов. На таком квасе можно делать окрошку, печь домашний хлеб и конечно просто утолять жажду. Для более яркого вкуса и янтарного цвета можно заварить 2 ч.л. солода ржаного или кто не любит белый квас можно корочки от хлеба обжарить в духовке до темноты и добавить. Но нам цвет не мешает! Получается очень вкусный домашний квас для всей семьи и без заморочек! Пейте на здоровье

Читать рецепт
Закваска для кваса на дрожжах
540 мин4 порц.

Закваска для кваса на дрожжах

Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее, Можно подавать.

Читать рецепт
Квас из топинамбура
540 мин4 порц.

Квас из топинамбура

Напиток готовится быстро и просто. В клубнях топинамбура довольно много сахара, поэтому дополнительного подсластителя не потребуется. Квас из топинамбура хранить лучше всего в хорошо закрытой таре в холодильнике, чтобы остановить брожение. Если любите сильно газированный квас, в самом начале можно добавить немного живых дрожжей, но учтите, что такой квас может иметь градусы Напиток готов к подаче.

Читать рецепт
Рябиновый квас
1380 мин4 порц.

Рябиновый квас

Рецепт не отнимет много времени. Для кваса лучше всего взять ягоды рябины после первых заморозков или немного подморозить в морозилке, чтобы ушла горечь. Готовить его можно из свежих, замороженных и даже сухих ягод, которые предварительно нужно замочить на одни сутки. Учтите, что этот квас имеет небольшие градусы, примерно от 1 до 3, поэтому его нельзя пить, если вы за рулем

Читать рецепт
в домашних условиях квас из черного хлеба на сухих дрожжах
960 мин4 порц.

в домашних условиях квас из черного хлеба на сухих дрожжах

Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее, Можно подавать.

Читать рецепт
Квас из крыжовника
360 мин4 порц.

Квас из крыжовника

Напиток готовится быстро и просто. Ниже я расскажу подробнее,

Читать рецепт
Квас овсяный с медом и изюмом
60 мин4 порц.

Квас овсяный с медом и изюмом

Ниже я расскажу подробнее,

Читать рецепт
Свекольный квас для борща
1320 мин4 порц.

Свекольный квас для борща

Ниже я расскажу подробнее, Можно подавать.

Читать рецепт
Домашний квас из ржаного черного хлеба
780 мин4 порц.

Домашний квас из ржаного черного хлеба

Напиток готовится быстро и просто. Ниже я расскажу подробнее, Напиток готов к подаче.

Читать рецепт
Свекольный квас без сахара
600 мин4 порц.

Свекольный квас без сахара

Ниже я расскажу подробнее, Напиток готов к подаче.

Читать рецепт
Обезжиренный ванильный йогурт
480 мин4 порц.

Обезжиренный ванильный йогурт

Молоко для йогурта берите пастеризованное и немного подогрейте, но не выше 40 градусов. Закваску можно купить в специализированных магазинах или в аптеке. Йогурт можно приготовить в йогуртнице, мультиварке или просто поставив в теплую воду и укутав. Сахар можно заменить на мед или сахарозаменитель Можно подавать.

Читать рецепт
Свекольный квас
1140 мин4 порц.

Свекольный квас

Рецепт не отнимет много времени. Свекольный квас при хранении в холодильнике будет каждый день становиться менее сладким на вкус. Поэтому, если вы любите его пить как напиток, то используйте его в первые дни после приготовления. Для свекольника, борща лучше всего подойдет двух или трехдневный квас Напиток готов к подаче.

Читать рецепт
Квас из гороха
1140 мин4 порц.

Квас из гороха

Ниже я расскажу подробнее,

Читать рецепт
Домашний лимонный квас
300 мин4 порц.

Домашний лимонный квас

Вкус лимонного кваса идеально сбалансирован, он сладкий, но с легкой кислинкой и терпкостью шипучки. Обязательно охлаждайте его в холодильнике перед подачей. Срок годности напитка — 3 дня на холоде, но помните, что он каждый день будет становиться кислее Подавайте охлаждённым.

Читать рецепт
Диабетический хлебный квас
660 мин4 порц.

Диабетический хлебный квас

Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее, Можно подавать.

Читать рецепт
Окрошечный квас с изюмом
180 мин4 порц.

Окрошечный квас с изюмом

Рецепт не отнимет много времени. Квас подается к столу охлажденным, чтобы окрошка получилась холодной, освежающей. Помните, что чем дольше квас находится в закрытой бутылке, тем более кислым он становится и более газированным. Поэтому в первый день напиток сладкий, во второй — чуть кислый, на третий — кисловатый

Читать рецепт
Овсяный квас с базиликом
60 мин4 порц.

Овсяный квас с базиликом

Рецепт не отнимет много времени. Расчет ингредиентов указан на емкость 1 литр. Вкусный, освежающий, охлажденный газированный квас — лучший напиток после долгого рабочего дня или в обед при изнуряющем зное. Если у вас большая семья, то заготовьте больше такого напитка, чтобы хватило всем

Читать рецепт
Ягодный квас
240 мин4 порц.

Ягодный квас

Напиток готовится быстро и просто. Ароматный квас очень популярен в летнее время, он отлично освежает и охлаждает. Готовится напиток за 1 час, но он должен охладиться в холодильнике не менее 3-4 часов, а еще лучше — ночь Напиток готов к подаче.

Читать рецепт
Йогурт без специальной закваски и йогуртницы
1140 мин4 порц.

Йогурт без специальной закваски и йогуртницы

Рецепт не отнимет много времени. Так как молоко для йогурта не проходит кипячение, вы должны быть полностью уверены в его качестве. Молоко берите самой высокой жирности или можете добавить немного сливок. Йогурт можно подавать в натуральном виде или добавить любые ягоды, джем или подсластитель. Хранить йогурт необходимо в холодильнике не более 2 суток Подавайте охлаждённым.

Читать рецепт
Кофейный квас с изюмом
420 мин4 порц.

Кофейный квас с изюмом

Ниже я расскажу подробнее,

Читать рецепт
Фруктовый квас
540 мин4 порц.

Фруктовый квас

Ниже я расскажу подробнее,

Читать рецепт
Грушевый квас
540 мин4 порц.

Грушевый квас

На время приготовления напитка влияет температура в помещении. Если в комнате очень жарко, то он приготовится быстрее. Поэтому стоит учитывать движение "закваски" и пробовать на вкус. Готовый грушевый квас имеет фруктовый запах, на вкус присутствует лёгкая кислинка Подавайте охлаждённым.

Читать рецепт
Морковный квас
540 мин4 порц.

Морковный квас

Напиток готовится быстро и просто. Ниже я расскажу подробнее, Напиток готов к подаче.

Читать рецепт
Домашний квас из свеклы
540 мин4 порц.

Домашний квас из свеклы

Напиток готовится быстро и просто. Для приготовления кваса стоит обязательно использовать фильтрованную воду, а не из под крана. Марлей банку нужно закрывать для того, чтобы в нее не попал мусор или не залезли насекомые Напиток готов к подаче.

Читать рецепт
Квас
540 мин4 порц.

Квас

"Традиционный" квас приготовить очень легко, правда, это не быстро, потому что квас должен пройти все стадии брожения. Но есть и хорошая новость, вам практически ничего не придется делать, просто подождать. О подробностях расскажу в пошаговом рецепте Напиток готов к подаче.

Читать рецепт
Квас из каркаде
840 мин4 порц.

Квас из каркаде

Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее,

Читать рецепт
Кефир для грудничка в домашних условиях
720 мин4 порц.

Кефир для грудничка в домашних условиях

Продукт, приготовленный собственноручно, всегда будет полезнее и вкуснее. Ну а если речь идет о маленьком ребенке, то тут нужно особенно постараться! Посуда, которая будет использоваться, должна быть непременно не только чистой, но и простерилизованной. Охлаждать молоко после кипячения следует только при комнатной температуре, так как если его убрать в холод, питательных веществ останется в разы меньше. По этому рецепту кефир для грудничка можно приготовить и на коровьем молоке, и на основе козьего. Принцип будет такой же. В качестве закваски можно использовать не только сметану, но и бифидобактерии или тот же кефир, который вы получаете на молочной кухне. И обязательно ставьте готовый кисломолочный продукт сразу после приготовления в холодильник — это нужно для того, чтобы прекратить сквашивание Подавайте охлаждённым.

Читать рецепт
Квас из свеклы
540 мин4 порц.

Квас из свеклы

Напиток готовится быстро и просто. Квас из свеклы - старинный способ приготовления кваса. Существует два способа - дрожжевой и бездрожжевой. Здесь представлен рецепт бездрожжевого способа приготовления свекольного кваса. Бездрожжевой способ является более долгим способом, но в тоже время и более полезным. Такой квас из свеклы будет готов через трое - пятеро суток. При дрожжевом способе квас будет готов через сутки - двое. Удачи Напиток готов к подаче.

Читать рецепт
Свекольный квас с медом
1140 мин4 порц.

Свекольный квас с медом

Рецепт не отнимет много времени. Красочный квас с удовольствием выпьют и взрослые и дети, единственный минус напитка — свекольный аромат, который можно нивелировать ванильным сахаром, ароматизатором и т.д. Обязательно охлаждайте напиток перед подачей в холодильнике Подавайте охлаждённым.

Читать рецепт
Молочный квас
1140 мин4 порц.

Молочный квас

Питательный и полезный молочный квас как нельзя лучше утолит жажду во время летнего зноя, если вы его перед подачей предварительно охладите в холодильнике. Готовится напиток за сутки, но если вы любите более кислый квас, то оставьте его еще на сутки — он потеряет четверть сладости Можно подавать.

Читать рецепт
Домашний хлебный квас
60 мин4 порц.

Домашний хлебный квас

Напиток готовится быстро и просто. Освежающий и полезный напиток и жажду утолит, и станет отличной основой для вкуснейшей окрошки. Способов приготовления кваса существует много, я поделюсь сегодня своим вариантом. Я не люблю магазинный квас, он какой-то ненастоящий и слишком сладкий. По этому рецепту квас выходит насыщенный, вкусный и ароматный. Приготовить его не составит никакого труда, процесс прост и понятен. Если интересно, заходите

Читать рецепт
Квас без закваски
1140 мин4 порц.

Квас без закваски

Напиток готовится быстро и просто. Ароматный квас без закваски подавайте к столу охлажденным и помните, что напиток с каждым днем будет становиться кислее на вкус, поэтому, если вы приготовите большую порцию, вам нужно будет вмешивать в него сахар. Хотя можно готовить небольшие порции кваса хоть каждый день Подавайте охлаждённым.

Читать рецепт