Домашний квас из свеклы
Описание
Напиток готовится быстро и просто. Для приготовления кваса стоит обязательно использовать фильтрованную воду, а не из под крана. Марлей банку нужно закрывать для того, чтобы в нее не попал мусор или не залезли насекомые Напиток готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В фильтрованную воду выложите черный хлеб, который предварительно нарежьте на кусочки.
- 3
Шаг 3
Туда же добавьте сахар.
- 4
Шаг 4
Очистите свеклу, нарежьте ее крупными кусками и добавьте к предыдущим ингредиентам. Очень хорошо перемешайте все ложкой, сахар должен раствориться полностью.
- 5
Шаг 5
Сверху накройте банку марлей.
- 6
Шаг 6
Оставьте квас бродить в теплом и солнечном месте. Через 3-4 суток он будет готов. Если за окном очень тепло, тогда, возможно, квас будет готов на вторые сутки.
- 7
Шаг 7
Домашний квас из свеклы готов!