Напитки

Квас из крыжовника

360 мин4 порц.20 февр. 2026 г.

Описание

Напиток готовится быстро и просто. Ниже я расскажу подробнее,

1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
2
Шаг 2
Крыжовник промойте, хорошо переберите. Оставьте только целые ягоды без веточек и мусора.
3
Шаг 3
Переложите крыжовник в кастрюлю. Немного подавите толкушкой ягоды.
4
Шаг 4
Добавьте сахар.
5
Шаг 5
Влейте горячую воду и доведите до кипения. Варите около 15 минут.
6
Шаг 6
Затем снимите с плиты и оставьте примерно на полчаса остывать.
7
Шаг 7
Когда жидкость станет теплой, добавьте сухие дрожжи и все перемешайте. Оставьте еще на полчаса. Напиток должен начать пениться.
8
Шаг 8
Процедите напиток и перелейте в плотно закрывающуюся банку или бутылку. Уберите в холодильник на 3-5 часов.
9
Шаг 9
Квас из крыжовника готов!