Catalog

Shangi

Recipes found: 17

60 min4 serv.

Шаньги с брусникой

Домашняя выпечка к чаю. Подробнее,

Read recipe→

60 min4 serv.

Шаньги из ржаной муки

Шаньги из ржаной муки — простая и "уютная" домашняя выпечка. Приготовить их очень просто, пошаговый рецепт поможет вам в этом. Помимо картофельной, начинка может быть самой разной — творожной, крупяной, с ягодами. Попробуйте вкус настоящей русской еды Можно подавать с чаем или кофе.

Read recipe→

120 min4 serv.

Шаньги с сыром и яйцом

Домашняя выпечка к чаю. Шаньги с сыром и яйцом простая в приготовлении выпечка. Тесто для них можно приготовить в хлебопечке, что значительно сократит время. Раскладывая начинку, стоит учесть, что это не ватрушки, поэтому делать сильное углубление не стоит. Перед тем, как поставить в духовку, смажьте начинку сметаной, это придаст красивый, румяный цвет выпечке Можно подавать с чаем или кофе.

Read recipe→

60 min4 serv.

Шаньги с грибами

При приготовлении начинки, очень важно не пересушить грибы во время обжаривания. Как только они поменяли цвет, жидкость почти испарилась, выключите огонь. Если всё же не уследили, и грибы суховаты, добавьте 2-3 ложки сметаны и хорошо перемешайте Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Read recipe→

45 min4 serv.

Шаньги с пшенной кашей

Рецепт не отнимет много времени. Пшенную и ячневую кашу следует отварить заранее, их консистенция должна быть довольно густой. Обе каши следует соединить, хорошо перемешать и использовать в качестве начинки Выпечка готова. Подавайте к столу.

Read recipe→

180 min4 serv.

Морковные шаньги

Выпечка готовится просто и быстро. Если вы ни разу не пробовали морковные шаньги, от души советую их испечь, сейчас как раз самое время, когда на прилавках магазинов и рынков появилась молодая и сочная морковь, а может быть на вашем садовом участке хороший урожай этого овоща. Готовить их очень просто, смотрите пошаговую инструкцию и готовьте с удовольствием Можно подавать с чаем или кофе.

Read recipe→

180 min4 serv.

Уральские шаньги

Выпечка готовится просто и быстро. Приготовление теста не требует особого подхода в виде обминок, к тому же, оно почти без сдобы, не считая одной столовой ложки растительного масла и молочной основы. Начинку можно делать не только картофельную, возможны варианты из творога или крупы. Выпекать шаньги следует при температуре 180-200 градусов, в течение 25-30 минут

Read recipe→

120 min4 serv.

Шаньги по-поморски

Вкусная выпечка для всей семьи. Называются эти шаньги так, потому что делаются из жидкого теста, наливаются в ребристые формочки и выпекаются. Невероятно нежная и воздушная выпечка, а какой сливочный аромат... Пробуйте Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Read recipe→

300 min4 serv.

Шаньги

Наливные шанежки — мой любимый вид печенья. Хоть и в рецепте нет удивительных заморских продуктов, такой десерт не сыщешь на полках супермаркета. Попробуйте и вы испечь вкуснейшие наливные шанежки. Поверьте, это не сложно. Даже проще, чем оладьи. Ведь их не нужно переворачивать. А вкус — изумительный. Порадуйте своих детишек или внучат. Наши предки умели готовить маленькие шедевры из простых продуктов

Read recipe→

300 min4 serv.

Шаньги на закваске

Мало кто знает, Можно подавать с чаем или кофе.

Read recipe→

240 min4 serv.

Шаньги

Идеально подойдёт к чаю и кофе. К столу блюдо подают горячим. Его можно сочетать с разными супами, овощами, рыбой или просто кушать, запивая молоком или чаем. К слову, начинку для этого блюда вы также можете подобрать сами и, таким образом, внести разнообразие. В любом случае, надеюсь, у вас обязательно получится порадовать себя и своих близких, приготовив им вкусные шанежки Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Read recipe→

180 min4 serv.

Картофельные шаньги

Выпечка готовится просто и быстро. Эти лепешки можно приготовить с любой начинкой. Всё зависит от вашей фантазии и настроения. Я ещё люблю делать с вареньем из груши с брусникой и сметаной. В сочетании со стаканом молока или чая — просто идеально! Пробуйте и наслаждайтесь Можно подавать с чаем или кофе.

Read recipe→

60 min4 serv.

Шаньга со сметаной

Домашняя выпечка к чаю. Предлагаю рецепт сибирской кухни, который дошел до нас еще от бабушек или даже прабабушек. Готовятся шаньги очень просто, а получаются сочными и питательными. Их подают с медом, вареньем, повидлом или джемом. Особенность блюда – это его начинка, которая не прячется внутри, а выкладывается сверху тонким слоем Можно подавать с чаем или кофе.

Read recipe→

180 min4 serv.

Шаньга

1. Дрожжи разведите в теплом молоке. Дайте им постоять минут 5. 2. Добавьте сахар и примерно половину муки. Замесите тесто, оставьте опару в теплом месте. 3. Затем добавьте растопленное сливочное масло (пару ложек оставьте для поливки), оставшуюся муку, соль. 4. Отделите белки от желтков. Первые вам не понадобятся, а вот желтки добавьте. Замесите крутое тесто, поставьте его в теплое место, накрыв чистым полотенцем. В рецепт приготовления шаньги используется не только пшеничная мука, но и ржаная и ячневая. Иногда делают дополнительно картофельную начинку. 5. После первого подхода нужно обмять тесто и дать ему еще раз подойти. 6. Сформируйте небольшие лепешки, сделайте ладошкой в центре небольшую выемку. Выложите их на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментом. 7. Далее шаньга в домашних условиях смазывается растопленным сливочным маслом и жирной сметаной. 8. Отправьте противень в разогретую духовку, выпекайте их до румяности. 9. После готовые шаньги лучше всего накрыть чистым полотенцем и дать постоять им еще полчасика. Перед подачей смажьте дополнительно растопленным сливочным маслом

Read recipe→

180 min4 serv.

Бабушкины шаньги

Выпечка готовится просто и быстро. Бабушкины шаньги в домашних условиях - это настоящее наслаждение, приготовленное из самых обыкновенных продуктов. Тесто, начинка из картофельного пюре и сметанная заливка - это невероятно вкусно. Подавать к столу их лучше горячими, но и остывшие они прекрасно съедаются

Read recipe→

1140 min4 serv.

Бурятские шаньги

Вкусная выпечка для всей семьи. Перед вами весьма простой и доступный вариант, как сделать бурятские шаньги. Блюдо не только вкусное, но и полезное. С начинкой все довольно интересно: можно использовать не только ячневую, но и другую крупу по вкусу, а также — картофельное пюре или творог, например Можно подавать с чаем или кофе.

Read recipe→

45 min4 serv.

Шаньги без дрожжей

Рецепт не отнимет много времени. Приготовим шаньги без дрожжей в домашних условиях. Отварите картофель до готовности и смешайте со сливочным маслом и яйцом - это будет начинка. Из остальных ингредиентов замесите тесто. Сформируйте из теста лепешки с бортиками, в центр выложите картофельную начинку, а сверху смажьте сметаной. Выпекайте шаньги в духовке 15 минут. Удачи Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Read recipe→