Сметанкавы соус

Знойдзена рэцептаў: 16

TopFood.Cloud

10 хв4 порц.

Сос для мясніных варэнікаў

Універсальная заляўка для салатаў і гарачых страв. Мяса для блинчыкаў можна папярэдне замарынаваць перад падсмажваннем — страва атрымаецца значна смачней. У смятанковы соус дадавайце любую зеляніну паводле вашага смаку, пюрыруючы яе блендэрам. Зеляніна надасць соусу зялёнаваты колер. Ідэальна падыходзіць да макаронаў, мяса і гародніны.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Сметаны саус як у дзіцячым садку

Саус прыгатоўваецца за некалькі хвілін. Для прыгатавання смятанковага соусу, як у дзіцячым садку, спатрэбіцца пшанічная мукa, вада, сметана і крыху солі. З такога мінімальнага набору інгрэдыентаў можна зрабіць смачны соус, які нагадае прысмак дзяцінства. Такі соус ідэальна падыдзе да агароднінных запяканак, аладак і другіх страваў. Соус гатовы. Захоўвайце ў халадзільніку і падавайце да страваў.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

10 хв4 порц.

Сос для рыбных пельменяў

Мінімум інгрэдыенты — адрозны вынік. Смятаны соус ідэальна падыходзіць для падачы з рыбнымі пельменямі. Тым, хто любіць соусы з больш пікантным смакам, можна параіць дадаць у соус парэзаны часнык і ахалодзіць страву працягам 30 хвілін, каб аромат часноку стаў ярчэй. Гатовы соус можна захоўваць у халадзільніку некалькі дзён.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

10 хв4 порц.

Сметанковы соус

Дамашні саус гатуецца проста і хутка. Смятаны саус можна ўзяць з сабой на пікнік, на прыроду, падаць да шашлыка, смажанай цьвіліцыне, птушцы, рыбе і г.д. — ён універсальны. Каб зрабіць яго больш сытным, дадавайце вараныя курыныя яйкі. Асабліва яскрава ў ім гучыць кінза, калі вы не супраць такой зялёні ў саусе. Часнык можна дадаваць сушаны памелены — ён менш востры. Тэрмін гаднасці саусу — 1 суткі, яго гатуюць непасрэдна перад падачай на стол. Гатовы саус можна захоўваць у халадзільніку некалькі дзён.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

30 хв4 порц.

Сметанковы соус для мяса

Сметанковы соус вельмі папулярны, бо ён зручны і хуткі ў прыгатаванні, а едзяць яго амаль усе. Соус можна падаваць да любой стравы, не толькі да мяса. Ён чудова падыходзіць да свежых агародніны, рыбы, вараных яек. Яго можна падараваць не толькі да гатовых мясных вырабаў, але і тушыць у ім мясо, курыцу. Ідэальна падыходзіць да пасты, мяса і агародніны.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

60 хв4 порц.

Сметанковы соус да мяса

Калі вы жадаеце падмацаваць смак мяса і раскрыць яго арамат, прапаную прыгатаваць смятаны соус да мяса. Рабіцца ён на аснове смятаны, майянэза, часныку, алівак і кропу. Атрымліваецца бязумна смачны соус, які ідэальна падыдзе да мяса і птушкі. Мае дамашнія любяць такі соус нават з сасіскамі і сардэлькамі.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

25 хв4 порц.

Сметанак з грыбамі

Ідэальна падыходзіць да мяса, птушкі і гарачых гарніроў. 1. Хачу распавесці, падавайце ахоладжаным або пракамнатнай тэмпературы.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

5 хв4 порц.

Сметанковы соус да рыбы

Дамашні соус гатуецца проста і хутка. Такі соус чудова падыходзіць як да смажанай рыбы, так і да змалёванай. Але асабліва добры, безумоўна, будзе да рыбы на грыле. Бярыце на ўлік рэцэпт. Падавайце ахоладжаным або пакаёвай тэмпературы.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

10 хв4 порц.

Сметаныны соус для цьвэлькаў

Дамашні саус гатуецца проста і хутка. Смятаны саус вельмі просты ў выкананні. Для яго патрэбны мінімум інгрэдыентаў, а вынік прыемна здзівіць цябе. Гатовы саус. Захоўвайце ў халадзільніку і падавайце да страв.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

15 хв4 порц.

Сметанковы соус для лосася

Смачная дадатак да паўсядзённых і святочных страв. Гэты соус — адзін з варыянтаў тар-тара, толькі прыгатоўваецца з больш даступных інгрэдыентаў. І, здаецца мне, мае смак дамашняй кухні. Ідэальна падыходзіць да пасты, мяса і гародніны.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

10 хв4 порц.

Сметанковы соус з зелянінёй

Універсальная заправа для салатаў і гарачых страв. Смятанковы соус з зелянінёй, прыгатаваны з максымальна абезжырных дыетычных прадуктаў, можна лічыць дыетычным. Тым больш што ў склад уваходзіць зеляніня і прыправы. Колькасць і склад зеляніні можна мяняць па сваім меркаванні. Прыправы не толькі надаюць смак, але і прыносяць карысць. менавіта такую падачу агародніны я сустракала на поўдні Францыі. Поспехаў і падавайце соус да мяса, рыбы ці выкарыстоўвайце як заправу для салата.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

20 хв4 порц.

Таматна-смятаны соус

Мінімум інгрэдыентаў — адрозны вынік. Бачыце, рэцэпты прыгатавання таматна-смятановага соусу простыя, то чаму б не разнастайніць свой звычайны вячэру, абед ці сняданак? Адсюль такі таматна-смятановы соус у дамашніх умовах гатуецца хутка, а смак у яго вельмі няжны. Дзякуючы гэтаму яго можна падаваць і да мяса, і да рыбы, але больш за ўсё асабіста я люблю падаваць яго да курыцы — нявыяўная камбінацыя, вы толькі паспрабуйце! А вось мая сяброўка, напрыклад, гатуе такі соус выключна да пельменям, — тэта, кажа, тэж дывоўная дапоўненне! Так што нават не сумнявайцеся, а гатуйце, бо цяпер вы таксама ведаеце, як зрабіць таматна-смятановы соус. Соус гатовы. Захоўвайце ў халадзільніку і падавайце да страваў.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

10 хв4 порц.

Гарчычна-смятанковы соус

Рэцэпт соусу ў дамашніх умовах. Падаваць такі соус можна да любых мясных страв ці кулянарных шэдэўраў з птушкі. Акрамя гэтага, я выкарыстоўвала яго нават у выглядзе заправакі да агароднінных салатаў. Замест зеляніны базіліка можна таксама выкарыстоўваць зеляніну пяшчоткі. Пры жаданні, пасаліце і паперчыце соус. Падавайце соус да мяса, рыбы ці выкарыстоўвайце як запраўку для салата.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

10 хв4 порц.

Часночна-смятанковы соус

Рэцэпт соусу ў дамашніх умовах. Вы напэўна хаця б раз прабавалі ці прыгатоўвалі часночны соус. Гэты рэцэпт часночна-смятановага соусу мае некалькі цікавых інгрэдыентаў, якія надаюць страве выдатны смак. Падавайце соус да мяса, рыбы ці выкарыстоўвайце як заправу для салату.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

15 хв4 порц.

Сметаны саус для цотлет

Мінімум інгрыдыентаў — адрозны вынік. Смятаны саус для кацлет можна выкарыстоўваць як пры падачы, так і падчас прыгатавання кацлет у духоўцы. Гэты рэцэпт можна ўрэзьвіць дадатковымі спецыямі і прыправамі, калі ёсць жаданне. Соус гатовы. Захоўвайце ў халадзільніку і падавайце да страв.

Чытаць рэцепт→

TopFood.Cloud

10 хв4 порц.

Сметанковы соус з часныкам

На самай справе, гэты класічны рэцэпт смятанага соусу з часныком лёгка трансфармуецца, у залежнасці ад таго, што вы збіраецеся гатаваць. Напрыклад, калі вы падаеце яго да страв з мяса, можна дадаць крыху больш часныку, а калі гатуеце рыбу — замест базіліка дадаць спецыі для рыбы. Сам па сабе гэты соус мае вельмі пікантны смак і насычаны аромат, таму на парцыю яго трэба не шмат. 1. Спачатку ачысцім часнык ад шкарлупіны і прапусцім праз прэс. 2. У місочку з ціснутым часныком дадамо сметану і майонез, добра перамешаем. 3. Дадамо базілік у соус. Але паколькі зараз лета, вы можаце дадаць свежыя лісцікі базіліка, дробна нарэзаўшы іх, а таксама любую іншую зеляніну. Гатова! Можна перамешаць і падаваць! Пагадайцеся, што гаспадыні як правіла ігнаруюць соусамі, хоць няма больш простага спосабу разнастайнасці і паглыблення смаку вашых страв. Так што не адкладвайце эксперыменты — цяпер вы ведаеце, як зрабіць смятаны соус з часныком у дамашніх умовах. Ідэальна падыходзіць да пасты, мяса і гародніны.

Чытаць рэцепт→