Каталог

Козинаки

Знайдено рецептів: 13

Козинаки з арахісу в карамелі

Приготувати козинаки з арахісу в карамелі можна швидко і просто вдома. Для цього потрібно підсмажити арахіс, очистити його від шкірочки та трохи змолоти. Змішати горіхи з цукром і інвертним сиропом. Поставити в мікрохвильову піч і нагріти до утворення золотистої карамелі. Додати масло, ванільний цукор і знову прогріти в мікрохвильовці. Вийняти. Додати харчову соду. Перемішати і вилити масу на змащений протинь. Дати охолонути. Розламати на шматочки і подавати з чаєм, кавою. Або можна їсти просто так.

Читати рецепт→

20 хв4 порц.

Козинаки з грецькими горіхами

Рецепт не забере багато часу. Горіхи пекуан дуже поширені в нас, тому господині готують з ними безліч страв: роблять соуси, додають у випічку, використовують як панірування для котлет. Дуже смачно виходить, якщо приготувати з горіхів пекуан козинаки. Вийде смачна прикраса без консервантів, загусників смаку та ароматизаторів, яку можна давати навіть дітям. Подавайте охолодженим.

Читати рецепт→

30 хв4 порц.

Козинаки з насінням гарбуза

Рецепт не забере багато часу. Рецепт приготування козинаків із насінням гарбуза в карамелі на кукурудзяному сиропі. Насіння гарбуза ви успішно можете замінити арахісом, кеш'ю, іншими горіхами або кунжутом. Подавайте охолодженими.

Читати рецепт→

120 хв4 порц.

Козинаки з медом

Страва готується без зайвих складнощів. Щоб приготувати козиняки з медом, ви можете взяти абсолютно будь-який набір горішків або насіння. Кунжут добре поєднується з гарбузовим насінням і горіхами. Також можете спробувати приготувати козиняки з арахісом або найпростіший і класичний варіант — із насінням соняшнику. Готовий десерт можна подавати до столу.

Читати рецепт→

60 хв4 порц.

Козиняки з рису

Страва готується без зайвих складнощів. Кожного разу в магазині, проходячи повз цю грузинську солодощі, я не могла стриматися і купувала її, бо дуже люблю козинаки. Але недавно я дізналася від знайомої рецепт приготування козинаків із рису й вирішила зробити їх самостійно. Скажу чесно, мені довелося добігатися в пошуках потрібних інгредієнтів, але це певно варте того, бо козинаки вийшли надзвичайно смачними, на мою думку, навіть краще, ніж магазинний варіант. Тож якщо ви знаєте, де взяти повітряний рис, силан та тахіну, і не лінитеся витратити на приготування кілька годин, я розповім вам, як зробити козинаки з рису. До речі, горіхи та сухофрукти можна додавати будь-які на свій смак. Готовий десерт можна подавати до столу.

Читати рецепт→

1080 хв4 порц.

Сироїдні козинаки

Хочу запропонувати неймовірно смачний десерт для тих, хто дотримується сироїдіння, і розповісти,

Читати рецепт→

40 хв4 порц.

Козиняки з перлової крупи

Перлова крупа — це не лише дуже корисний для здоров'я і краси продукт, а й досить економічний. З такої крупи можна приготувати багато різних страв, але найсмачнішою та найцікавішою ідеєю, мабуть, є ось цей простий рецепт козинаків із перлової крупи. Ласощі виходять справді дивовижні, трохи твердіші, ніж звичайні козинаки, але якщо з зубами все гаразд, то це не проблема. Я досить часто готую козинаки з перлової крупи вдома, бо ця крупа завжди є на полиці, а ось використовуємо ми її рідко для інших страв. Спробуйте й ви приготувати з перлової крупи таке чудове ласощі, сподіваюся, їхній смак сподобається вам так само, як і мені.

Читати рецепт→

120 хв4 порц.

Козинаки з волоських горіхів

Рецепт не забере багато часу. Ну який дитина відмовиться від смачних козинаків, навіть дорослі з задоволенням їдять цю корисну прикрасу з сонячної Грузії. А якщо вам цікаво, подавайте охолодженим.

Читати рецепт→

50 хв4 порц.

Козинаки з вівсяних пластівців

Страва готується без зайвих складнощів. Складно знайти людину, яка б не любила цю грузинську солодкість, а найчудовіше в ній те, що вона не лише божевільно смачна, а й досить корисна. А ось рецепт приготування козиняків з вівсяних пластівців простий до безобразності, тому останнім часом я майже не купую їх у магазині, а роблю сама. Це дуже зручно, адже ви можете додати до козиняків свої улюблені горіхи, злаки чи сухофрукти, а потім спокійно брати таку прикрасу, наприклад, на роботу чи давати дитині до школи. Обов’язково спробуйте зробити козиняки з вівсяних пластівців удома, і ви побачите, наскільки це просто і швидко. Готовий десерт можна подавати до столу.

Читати рецепт→

50 хв4 порц.

Козиняки з кунжуту

Рецепт не забере багато часу. Не пересмажуйте кунжид, він може засмакувати гіркотою. Майте на увазі, що мед — досить алергенний продукт, тому краще попередити про це тих, кого будете пригощати козинаками. Подавайте охолодженими.

Читати рецепт→

60 хв4 порц.

Козиняки з насіння соняшнику

Страва готується без зайвих складнощів. Для мене козинаки — це смак дитинства. Жодні тістечка чи шоколадки не замінять карамельного смаку хрумких смажених насінин, які можна обмакнути в чаї. Для приготування козинаків із насіння раджу брати більше меду, а не цукру — буде корисніше. А щоб розмаїтити страву, можна додати трохи кунжуту (за бажанням). Готовий десерт можна подавати до столу.

Читати рецепт→

25 хв4 порц.

Козинаки

Страва готується без зайвих складнощів. Хто не пробував козинаки? Це одна з найпоширеніших солодощів не лише в Грузії (власне, там це національна страва), а й у багатьох інших країнах. Козинаки найкраще робити зі звичайних насінин соняшнику. Деякі можуть поекспериментувати з арахісом, кедровими горіхами і навіть мигдалем. Для приготування класичних козинаків вам знадобляться насінини середнього розміру (бажано вже очищені). Готовий десерт можна подавати до столу.

Читати рецепт→

60 хв4 порц.

Горіхові козиняки

Наскільки мені відомо (і Вікіпедія зі мною погоджується), козинаки — це традиційний грузинський десерт. Що вони собою являють, ви напевно й самі знаєте — смажені горіхи, карамелізовані у меді з цукром. Як правило, в Грузії козинаки з волоських горіхів готують напередодні Різдва та Нового року. Зробити горішкові козинаки вдома нескладно — я покажу, як.

Читати рецепт→