Козиняки з кунжуту
Опис
Рецепт не забере багато часу. Не пересмажуйте кунжид, він може засмакувати гіркотою. Майте на увазі, що мед — досить алергенний продукт, тому краще попередити про це тих, кого будете пригощати козинаками. Подавайте охолодженими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування козиняків із кунжуту.
- 2
Крок 2
Кунжут обсмажте на сухій сковороді до золотистого кольору на середньому вогні.
- 3
Крок 3
У іншій сковороді змішайте мед і цукор.
- 4
Крок 4
Поставте мед із цукром на середній вогонь і варіть протягом 15.
- 5
Крок 5
Змішайте кунжут з медовою масою та швидко перемішайте.
- 6
Крок 6
Любий формі викладіть пергамент і змастіть його рослинною олією. Перекладіть у форму масу з кунжуту, розрівняйте та зробіть надрізи. Дайте повністю застигнути, вийміть із форми, видаліть пергамент і розріжте на шматочки.
- 7
Крок 7
Можна подавати.