Шницель из свинины с яблоком
Если свинину употреблять в умеренных количествах, то она благотворно сказывается на работе нашего организма. И одним из блюд, которое можно и нужно включать в свой рацион питания, является шницель. Его можно готовить и на сковороде, и в духовке, и в мультиварке. Особенно хорошо он получается из корейки, но и из другого мяса — не хуже. Я взяла шею, тоже отличая часть свинины, потому что готовится быстро и всегда получается мягкой. Недаром для буженины берут именно её. Предлагаю в качестве дополнения к классическому шницелю использовать яблоки, которые придадут свой вкус и аромат, а также выступят в роли своеобразного гарнира. А в целом к такому шницелю прекрасно подойдёт жареный или отварной картофель. И вы получите очень сытное, вкусное блюдо в обед или на ужин
Читать рецепт→
