Манты

Найдено рецептов: 199

TopFood.Cloud

840 мин4 порц.

Манты из лосятины

Блюдо готовится без лишних сложностей. Мясо лося намного отличается даже от говядины, так как может иметь запах и привкус свойственный лесной дичи. Оно намного жилистее и постнее, поэтому мясо перед приготовлением обязательно вымачивается. Для этого размороженное мясо заливается большим количеством холодной воды и оставляется в прохладном месте на 12 часов, желательно воду поменять 2 раза. Так как мясо довольно постное и суховатое, обязательно добавляйте сало или сливочное масло. Готовить манты можно в мантоварке, пароварке или в мультиварке на специальном поддоне. Оставшиеся манты разложите на подносе посыпанным мукой в один слой и заморозьте. Хранятся они до приготовления в пакете в морозилке. Подавайте манты с любимым соусом, свежей зеленью и овощами Готовое блюдо можно подавать к столу.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

180 мин4 порц.

Экзотический шашлык

Сезон шашлыков можно вообще не закрывать, готовя шашлыки круглый год: летом - на природе, зимой - в домашних условиях. Например, по этому рецепту вы можете приготовить экзотический шашлык прямо у себя на кухне - это очень просто, а по вкусу домашний шашлык практически ни в чем не уступает шашлыку, приготовленному на углях. По вкусу блюдо - очень оригинальное и тонкое, хорошо подойдет для романтического ужина

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Манты с картофельной начинкой

Диалог с человеком, впервые попробовавшим манты с картофельной начинкой, всегда выглядит примерно так: - Они точно с картошкой? - Да, с картошкой. - Без сала? - Да, без сала. - Не может быть такого! В действительности, на вкус манты с картофельной начинкой очень похожи на традиционные узбекские манты с курдючным салом - то есть, получаются такими же вкусными и нежными. Это блюдо считаю практически совершенным с точки зрения кулинарной науки, это - мое фирменное блюдо, и еще ни один попробовавший не ушел от меня, не попросив рецепта. Так что - делюсь рецептом со всем миром :)

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

40 мин4 порц.

Замороженные манты в мультиварке

Блюдо готовится без лишних сложностей. Мультиварка намного упрощает процесс приготовления и помогает хозяйкам. Но даже при этом следует придерживаться некоторых правил при приготовлении на пару замороженных мантов. Обязательно смазывайте поддон пароварки маслом, чтобы потом без проблем можно было извлечь готовые манты. Вода в чаше не должна касаться поддона, чтобы было место для образования пара. А чтобы манты лучше пропарились, обязательно оставляйте пространство между мантами. Не открывайте крышку мультиварки, чтобы не нарушать режим приготовления Готовое блюдо можно подавать к столу.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Манты с фаршем из говядины с бараниной

Рецепт не отнимет много времени. Сочные манты из двух видов мяса — замечательный обед или ужин для всей семьи. Они настолько вкусны, что даже не нужно дополнять их никакими соусами — только сметаной. Подавайте их с пылу, с жару, так как баранину едят только горячей Подавайте горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Куриное мясо с ананасами и бананами

Рецепт не отнимет много времени. Куриное мясо с ананасами и бананами - блюдо, идеально подходящее для таких случаев, когда не слишком сильный в кулинарных вопросах мужчина хочет удивить свою женщину каким-нибудь оригинальным, необычным блюдом и устроить ей романтический ужин. Приготовив куриное мясо с ананасами и бананами, вы попадете прямо в яблочко - блюдо имеет очень экзотический и оригинальный вкус, получается невероятно аппетитным, и ваши старания обязательно будут оценены по достоинству ;) Подавайте горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

120 мин4 порц.

Манты без мантоварки

Рецепт не отнимет много времени. Приготовить манты без мантоварки можно не только для семейного обеда или ужина, но и к любому праздничному столу. Вполне возможно, этот способ приготовления станет для вас одним из лучших и вы будете приятно удивлены. Манты получаются не только нежные и вкусные. Вода в процессе тушения превращается в ароматный бульон, который медленно впитывается в манты, делая их ну очень сочными и аппетитными! Непременно попробуйте Подавайте горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Манты на пару

Рецепт не отнимет много времени. Многие сравнивают манты с пельменями, однако сравнение не совсем корректно. Да, и пельмени, и манты - это, грубо говоря, мясо в тесте. Однако в пельменях используется фарш, а в мантах - рубленое мясо. Также пельмени принято отваривать в воде, а манты обязательно варятся на пару. Как по мне, манты на пару даже вкуснее наших пельменей - рубленое мясо в тесте смотрится лучше фарша. Хотя это, конечно, дело вкуса. Так или иначе, рекомендую хотя бы разок попробовать приготовить манты - вам наверняка понравится. Удачи! :) Подавайте горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Ленивые манты на сковороде

Рецепт не отнимет много времени. Какой фарш для этого блюда взять, решать вам, но я рекомендую отдать предпочтение фаршу с жирком. Такие манты получатся более нежные и сочные. В качестве овощной подушки можно не ограничиваться только луком и морковью, не менее вкусно получится с добавлением болгарского перца, свежих помидоров и даже долек картофеля. Кстати, жители Средней Азии, называют это блюдо Гуль (что значит «цветок») Ханум (уважительное обращение к женщине). Получается действительно сытно и очень вкусно, обязательно попробуйте! Подойдёт и для семейной трапезы, и для любого праздничного стола Подавайте горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

15 мин4 порц.

Мидии с сельдереем

Рецепт не отнимет много времени. Легкий ужин из мидий можно подать с бокалом белого охлажденного вина. Такое блюдо не содержит много калорий, поэтому вы легко можете позволить себе приготовить его для романтического вечера или быстрого перекуса Подавайте горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

30 мин4 порц.

Паста с лососем и кабачком

Блюдо готовится без лишних сложностей. Приготовить пасту с лососем и кабачком можно буквально на скорую руку. Рецепт очень простой, но удачный. Идеальное блюдо как для праздничного стола и романтического ужина, так и просто в качестве разнообразия повседневного меню. Рецепт не требует особых кулинарных навыков и способностей, берите на заметку! Очень нежно и вкусно Готовое блюдо можно подавать к столу.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

40 мин4 порц.

Семга в сливочном соусе

Семга со сливочным соусом - это не только очень вкусное, но еще и достаточно романтическое

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Манты с тыквой

В нашей семье больше почитаются мясные манты, нежели вегетарианские. Однако когда кухня завалена тыквами, было бы кощунством не использовать все это добро в приготовлении мантов. Однако немножко мяска все-таки добавили :) В итоге, на ужин у нас были вкуснейшие манты с тыквой, беконом и сыром. Сочные, мягкие, нежные - просто таяли во рту. Даже муж, закоренелый мясоед, сказал - вкусно! :) Удачи в приготовлении

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

20 мин4 порц.

Мидии по-итальянски

Рецепт не отнимет много времени. Мидии — природный афродизиак, поэтому лучше всего приготовить блюдо из них для романтического тет-а-тета! Обязательно удаляйте все закрытые ракушки после приготовления, створки мидий после тушения должны быть раскрыты Подавайте горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

10 мин4 порц.

Мидии по-каталонски

Рецепт не отнимет много времени. Кто же откажется от сочных и ароматных мидий, поданных с овощными нарезками? Вряд ли найдется такой человек. Блюдо идеально подойдет для романтического тет-а-тета, не забудьте охладить бутылочку белого вина Подавайте горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

55 мин4 порц.

Манты со шпинатом

Рецепт не отнимет много времени. Манты со шпинатом - вегетарианское развлечение к обеду, либо к ужину. Очень вкусно манты подавать со сметаной, сливочным маслом и зеленью. Желаю Подавайте горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

58 мин4 порц.

Свинина с черносливом

Свинина с черносливом (быстрый рецепт которой я нашла в иностранном блоге) блюдо весьма оригинальное, поэтому им можно удивить гостей во время праздничного застолья или своего любимого человека во время романтического ужина. Чернослив придает свинине немножко сладковатый привкус, но это скорее плюс, чем минус. Блюдо, в принципе, можно подавать без ничего, но как по мне - гораздо лучше подавать его с каким-нибудь картофельным гарниром. Ну что, попробуем?

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Дунганские манты

Дунгане — это выходцы из Китая, которые в свое время пришли жить в Среднюю Азию. Манты по этому рецепту очень сочные и вкусные, а все благодаря добавлению тыквы в начинку. Если нет баранины, замените ее на любое другое мясо с жирком и непременно побалуйте своих близких этим вкуснейшим блюдом

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

120 мин4 порц.

Манты

Такое блюдо как Манты очень популярно у нас, в России. Родиной мантов принято считать страны Средней Азии, именно там было изобретено это блюдо. Кушанье состоит из мясной начинки, обрамленной тонким тестом. Манты часто сравнивают с нашими пельменями, но они намного крупнее русских собратьев. Настоящие манты готовятся из измельченной в фарш баранины с луком, в некоторых областях Азии предпочитают добавлять в фарш еще и тыкву. В общем, читайте рецепт мантов - и вам все будет понятно :)

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

120 мин4 порц.

Диетические манты

Кто-то придерживается диетического питания с целью похудения, у кого-то на это есть другие причины. Но в любом случае это не говорит о том, что необходимо отказываться от таких блюд как манты или пельмени. Диета и ПП — это разные вещи. Прошу вас не перепутать, потому что я поделюсь именно первым вариантом. Получается вкусно, не вредно и очень даже полезно при любых диетах! При желании обычную муку можно заменить на цельнозерновую

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

30 мин4 порц.

Курица со сливой в духовке

Рецепт не отнимет много времени. Ароматное ресторанное блюдо можно приготовить и в домашних условиях, к примеру — курицу со сливой в духовке. Оно идеально для легкого ужина, романтического тет-а-тета. Подавать блюдо можно со сметаной или соусом на йогуртовой основе, он идеально подчеркнет фруктовый вкус Подавайте горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

120 мин4 порц.

Манты на кефире

Приготовить манты на кефире можно хоть к повседневному, хоть к любому праздничному столу. Манты получаются нежные, сочные и очень вкусные! Тесто на кефире не потребует от вас особых кулинарных навыков, так как оно максимально "послушно" в работе

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

120 мин4 порц.

Постные манты с картошкой

Рецепт не отнимет много времени. Приготовить постные манты с картошкой можно хоть к повседневному, хоть к праздничному столу. Блюдо очень вкусное и придется по вкусу всем. Если вы не придерживаетесь особого питания, то замените в начинке растительное масло небольшим кусочком перекрученного сала, уверяю вас, аромат будет просто волшебный Подавайте горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Манты с индейкой

Рецепт не отнимет много времени. Думаю ни для кого не секрет, что в мантах ценится именно сок, который образуется во время варки. Чтобы его сохранить, важно аккуратно снять готовые изделия. Для этого есть маленький секрет. Перед выкладыванием мантов в чашу, донышко изделия обмакните в растительное масло и после выложите в чашу. Также дополнительно можно смазать чашу маслом. Возьмите на заметку Подавайте горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

30 мин4 порц.

Турецкие манты

Турецкие манты готовятся быстро и очень просто. Тесто получается немного липким, но не добавляйте много муки, иначе оно забьется и станет жестким. Лучше посыпьте немного мукой стол перед раскатыванием теста. Тесто можно разделить на несколько частей, это облегчит раскатку и формирование мант

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

120 мин4 порц.

Манты на овощной подушке

Рецепт не отнимет много времени. Манты по этому рецепту получаются очень нежные и вкусные. Овощи в процессе приготовления насыщаются всеми ароматами и это их объединяет, делая блюдо просто изумительным на вкус. Рецепт интересный и очень простой, подойдет для повседневного меню или для любого праздничного стола Подавайте горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

120 мин4 порц.

Манты с сыром

Рецепт очень удачный. Манты получаются благодаря сыру очень сочные, с нежным сливочным вкусом. Отличная альтернатива традиционным пельменям

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

120 мин4 порц.

Манты с бараниной и тыквой

Рецепт не отнимет много времени. Манты можно приготовить с самой разнообразной начинкой, сегодня у нас манты с бараниной, луком и тыквой. Баранину можно по желанию заменить на говядину или свинину, но отдавайте предпочтение мясу с жирком. Подать блюдо можно к семейному ужину или к любому праздничному столу Подавайте горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

35 мин4 порц.

Тесто на манты на минералке

Блюдо готовится без лишних сложностей. Процесс приготовления теста простой и с ним справится даже начинающая хозяйка. Учитывайте особенности вашей муки, возможно ее может потребоваться немного больше или меньше. Главный показатель правильно приготовленного теста - это эластичность и гладкость после того, как оно "отдохнет" Готовое блюдо можно подавать к столу.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

120 мин4 порц.

Манты с мясом и луком

Блюдо готовится без лишних сложностей. Приготовить манты с мясом можно к праздничному столу или к семейному ужину. Манты получаются очень вкусные, сочные, ароматные! Ваши домочадцы будут в восторге! Мясо можете брать любое: свинину, говядину или баранину. Можно взять микс. Лучше всего использовать мякоть с небольшим жирком, тогда вам не потребуется сало. Количество лука берите примерно в соотношении к мясу 1:1. Именно за счет большого количества лука, манты с мясом получаются совсем не жирные, а нежные и очень сочные! Настоятельно рекомендую попробовать, берите рецепт на заметку Готовое блюдо можно подавать к столу.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Ханум с фаршем и картошкой

Рецепт не отнимет много времени. Начинка как я уже говорила может быть абсолютно любой: капуста, картофель, мясо, тыква и даже морковка. И несмотря на то, что ханум и манты - это все же два разных блюда, но готовятся они одним способом - на пару в мантоварке. Ханум готовится все же намного легче, за счет чего и получил в простонародье еще одно название - ленивые манты. Так что пусть вас не пугает процесс приготовления, непременно попробуйте это вкуснейшее сочное и ароматное блюдо Подавайте горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

120 мин4 порц.

Манты по-корейски

Манты по-корейски – ещё одно вкуснейшее блюдо азиатской кухни. Корейская кухня – яркая, пряная, со смешением разных вкусов. Хочу поделиться рецептом,

Читать рецепт→