Каталог

Казінакі

Знойдзена рэцептаў: 13

Казінакі з арахісам у карамэлі

Зрабіце казінакі з арахісу ў карамелі хутка і проста дома. Для гэтага трэба падсмажыць арахіс, ачысціць яго ад абалонкі і крыху памалоць. Змяшайце арэхі з цукром і інвертным сіропам. Пастаўце ў мікрахвалевую печ і падагрейце да атрымання залатой карамелі. Дадайце масла, ванільны цукар і зноў падагрейце ў мікрахвалевай печы. Дастаньце. Дадайце пішчовую соду. Перамяшайце і выліце масу на змашчаны паднос. Дайце астыць. Разламайце на часткі і падавайце з чаем, кавай. А можна есці і проста так

Чытаць рэцепт→

20 хв4 порц.

Казінакі з грецкімі арэхамі

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Воласовыя арэхі ў нас вельмі распаўсюджаныя, таму гаспадыні гатуюць з імі ўсевазможныя стравы: рабяць соусы, дадаюць у выпечку, выкарыстоўваюць як паніроўку для цатлет. Вельмі смачна атрымліваецца, калі прыгатаваць з воласовых арэхаў козінакі. Атрымаецца смачная цацібка без кансервантаў, пасільнічаў смаку і араматызатараў, якую можна даваць нават дзецям. Падавайце ахоладжаным.

Чытаць рэцепт→

30 хв4 порц.

Казінакі з насіннем цуквы

Рэцэпт не забярэ дастаткова часу. Рэцэпт прыгатавання козінакаў з насенням тыквы ў карацэлі з кукурузнага сіропу. Насенне тыквы вы можаце паспяхова замяніць арахісам, кеш'ю, іншымі арэхамі ці кунжутам. Падавайце ахоладжаным.

Чытаць рэцепт→

120 хв4 порц.

Казінакі з мёдам

Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Каб прыгатаваць козінакі з мёдам, можна ўзяць любы набор арэхаў ці насення. Кунжут добра спалучаецца з насеннем тыквы і арэхамі. Можна таксама паспрабаваць прыгатаваць козінакі з арахісам ці самы просты і класічны варыянт — з насеннем падсонечніка. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.

Чытаць рэцепт→

60 хв4 порц.

Казінакі з ружжом

Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Кожны раз у краме, праходзячы міма гэтай грузінскай цукеркі, я не магла стрымацца і купляла яе, бо вельмі люблю козінакі. Але не так даўно я даведалася ў знаёмай рэцэпт прыгатавання козінакаў з ружжа і вырашыла зрабіць іх самастойна. Скажу вам адкрыта, мне давялося пабегаць у пошуках патрэбных інгрэдыентаў, але гэта вызначана вартае таго, бо козінакі атрымаліся неймаверна смачнымі, на мой погляд, нават лепш, чым крамовы варыянт. Так што калі вы ведаеце, дзе дастаць паветранае ружжа, сілан і тахіну, і не ляніцеся патраціць на прыгатаванне некалькі гадзін, я раскажу вам, як зрабіць козінакі з ружжа, да таго ж, арэхі і сухафрукты можна дадаць любыя па вашаму смаку. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.

Чытаць рэцепт→

1080 хв4 порц.

Сырадзедныя козінакі

Хачу прапанаваць неймаверна смачны дэсерт для тых, хто прытрымліваецца сырадзедства, і распавесці,

Чытаць рэцепт→

40 хв4 порц.

Казінакі з ячнёвай крупы

Пярловая крупа — гэта не толькі вельмі карысны для здароўя і прыгажосці прадукт, але і даволі эканомічны. З такой крупы можна прыгатаваць шмат розных страв, але самая смачная і цікавая ідэя — гэта, напэўна, просты рэцэпт козінакаў з пярлоўкі. Ласунка атрымліваецца сапраўды выдатная, трохі цвёрдзейшая за звычайныя козінакі, але калі з зубамі няма праблем, гэта не бяда. Я досыць часта прыгатоўваю козінакі з пярлоўкі ў дамашніх умовах, бо гэтая крупа заўсёды ёсць на паліцы, але выкарыстоўваем мы яе рэдка для іншых страв. Паспрабуйце і вы прыгатаваць з пярлоўкі такое выдатнае ласунка, спадзяюся, яго смак спадабаецца вам таксама, як і мне.

Чытаць рэцепт→

120 хв4 порц.

Казінакі з грецкіх арэхаў

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Ну які ж дзіця адмовіцца ад смачных козінакоў, нават дарослыя з задавальненнем едзяць гэта карыснае ласунак з сонечнай Грузіі. А калі вам цікава, падавайце ахалоджаным.

Чытаць рэцепт→

50 хв4 порц.

Казінакі з адзінкавых хлопяў

Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Цяжка знойдзіць чалавека, які не любіў бы гэтую грузінскую салодасць, а што самае выдатнае ў ёй, гэта тое, што яна не толькі божна смачная, але і вельмі карысная. А вось рэцэпт прыгатавання козінакаў з аўсяных хлопаў просты да няўмірання, таму апошнім часам я амаль не купляю іх у краме, а раблю сама. Гэта вельмі зручна, бо вы можаце дадаць у козінакі свае любімыя арэхі, зерні ці сухафрукты, а потым спакойна браць такое ванёвак, скажам, на працу ці даваць дзіцяці ў школу. Абавязкова спрабуйце зрабіць козінакі з аўсяных хлопаў у дамашніх умовах, і вы ўбачыце, насколькі гэта проста і хутка. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.

Чытаць рэцепт→

50 хв4 порц.

Казінакі з кунжуту

Рэцэпт не забярэ часу шмат. Не паджарвайце кунжут занадта моцна, ён можа пачаць гарчыць. Улічвайце, што мёд досыць алергенны прадукт, і лепш папярэдзіць пра гэта тых, каго будзеце пачаставаць козінакамі. Падавайце ахалоджаным.

Чытаць рэцепт→

60 хв4 порц.

Казінакі з насення пячоныя

Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Для мяне козінакі — гэта смак дзяцінства. Ніякія піражныя ці шакаладкі не замяняць цяплы смак хрумкіх пажараных насення, якія можна макаць у чаі. Для прыгатавання козінак з насення прапаную браць больш мёду, а не цукру — будзе карысней. І, каб разнастайняць страву, можна дадаць крыху кунжуту (па жаданні). Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.

Чытаць рэцепт→

25 хв4 порц.

Казінакі

Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Хто не прабаваў козінак? Гэта адна з самых распаўсюджаных салодкасцей не толькі ў Грузіі (па сутнасці, там гэта нацыянальная страва), але і ў многіх іншых краінах. Козінакі лепш за ўсё рабіць з звычайных сонечнікавых сямечак. Некаторыя могуць папрацаваць з арахісам, кедравымі арэхамі і нават міндалью. Для прыгатавання класічных козінак вам спатрэбяцца сямечкі сярэдняга памеру (ажадальна, ужо ачышчаныя). Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.

Чытаць рэцепт→

60 хв4 порц.

Арэхавыя казінакі

Насколькі мне вядома (і Вікіпедыя са мной згодная), козінакі — гэта традыцыйны грузінскі дэсерт. Што яно сабой прадстаўляе, вы напэўна і самі ведаеце — паджараныя арэхі, карэмелізаваныя ў мяду з цукром. Як правіла, ў Грузіі козінакі з ядровых арэхаў робяць наперадзе Раства і Новага года. Зрабіць арэшныя козінакі ў дамашніх умовах нецяжка — я пакажу, як.

Чытаць рэцепт→