Казінакі з насення пячоныя
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Для мяне козінакі — гэта смак дзяцінства. Ніякія піражныя ці шакаладкі не замяняць цяплы смак хрумкіх пажараных насення, якія можна макаць у чаі. Для прыгатавання козінак з насення прапаную браць больш мёду, а не цукру — будзе карысней. І, каб разнастайняць страву, можна дадаць крыху кунжуту (па жаданні). Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Падсмаліце насенне.
- 3
Крок 3
Таксама падсмажце кунжут.
- 4
Крок 4
У каструлі змяшайце мёд і цукор, дадайце лімонны сок. Перамешвайце на сярэднім агні, пакуль цукор не растварыцца.
- 5
Крок 5
Дадаем насенне ў мёд і цукар. Пастаянна перамешваем у працягу 8-10 хвілін, пакуль сумесь не загусне і не патэмнеее.
- 6
Крок 6
Выкладваем на плоскую талерку сумесь, акуратна мокрымі рукамі выраўноўваем, даем астыць і затвардзець.
- 7
Крок 7
Потым разламайце на ромбікі (або квадрацікі, як у каго атрымаецца). Падаваць можна козінакі з насення з чаем ці кафем. )