Каталог

Айран

Знайдено рецептів: 13

Турецький айран

Найцікавіший факт — піна на збитому айрані не опадає до 1 години! Спробуйте приготувати такий ароматний напій і переконайтеся в цьому самі. Головне — продукти для приготування мають бути охолодженими. Можна подавати.

Читати рецепт→

7 хв4 порц.

Айран

Айран — молочний напій, поширений на Північному Кавказі та в Азербайджані. Готується шляхом змішування в блендері води, густого йогурту, зелені та солі. Як зелень можна використовувати м'яту, петрушку тощо. Часник можна не додавати. Ось і весь рецепт — перед вами. Можна подавати.

Читати рецепт→

120 хв4 порц.

Бидай коже

Напій готується швидко і просто. Якщо ви в спекотну пору року ніяк не можете вгамувати спрагу, приготуйте цей смачний освіжаючий напій. Готується він дуже просто, але не так швидко, як хотілося б. Якщо ви не зможете знайти айран, замініть його кефіром, тільки кефір має бути кислуватим. Зацікавились? Подавайте охолодженим.

Читати рецепт→

5 хв4 порц.

Айран із кефіру

Напій готується швидко і просто. Напій на основі кисломолочних продуктів справедливо вважається еліксиром молодості та запорукою довголіття. Його готують на основі молока, кефіру, йогурту та ряжанки. Додають різну зелень (кріп, петрушку, кінзу, базилік, орегано, м’яту), а також овочі (наприклад, огірки), але можна і без цього. Напій подають до столу охолодженим. Подавайте охолодженим.

Читати рецепт→

45 хв4 порц.

Айран із буряком

Рецепт не забере багато часу. Айран — унікальний напій. Він вгамовує голод і спрагу, насичує організм корисними речовинами та поєднується не лише з травами, а й з фруктами та навіть овочами. Готувати його дуже легко і швидко. І сьогодні я розповім. Подавайте охолодженим.

Читати рецепт→

15 хв4 порц.

Айран в домашніх умовах

Рецепт, який розповість,

Читати рецепт→

25 хв4 порц.

Айран з катигу

Рецепт не забере багато часу. Розповім, як можна подавати.

Читати рецепт→

20 хв4 порц.

Айран з кефіру та мінералки

Напій готується швидко і просто. Ось простий рецепт. Подавайте охолодженим.

Читати рецепт→

5 хв4 порц.

Айран із молока

Напій готується швидко і просто. Хочу відразу звернути вашу увагу на те, що я пропоную вам приготувати айран із молока класичний, без добавок. Але за бажанням ви можете додати трохи свіжого або маринованого огірка, а також зелень за смаком. У спеку раджу додати кілька кубиків льоду. Його також можна одразу збивати в блендері з іншими інгредієнтами. Вийде неймовірно смачно! А з процесом усе дуже просто. Можна подавати.

Читати рецепт→

10 хв4 порц.

Айран з огірками та зеленню

Рецепт не забере багато часу. Відразу хочу звернути вашу увагу, що айран з огірками та зеленню готують як із свіжими огірочками, так і з маринованими. Ви можете спробувати зробити обидва варіанти та вибрати той, що більше до душі. Що стосується зелені, то й тут є різноманіття — традиційно використовують кріп, але петрушка теж чудово підійде. Подавайте охолодженим.

Читати рецепт→

5 хв4 порц.

Айран з мацоні

Напій готується швидко і просто. Рецепт приготування мацоні дуже легкий! Слідкуйте за кроками, де я детально розповім про процес приготування. Напій готовий до подачі.

Читати рецепт→

5 хв4 порц.

Айран з кефіром з зеленню

Крім того, цей напій підвищує секреторну діяльність шлунка. Багато хто вживає айран для зняття похмілля. При регулярному вживанні цей напій активує роботу ЦНС, підвищує приплив крові до легень, що, у свою чергу, сприяє насиченню клітин киснем. Також цей продукт нормалізує водно-сольовий баланс в організмі та підвищує м'язовий тонус. Рецепт готовий. Напій готовий до подачі.

Читати рецепт→

10 хв4 порц.

Айран із сироватки

Рецепт не забере багато часу. Вперше такий айран я спробувала в одному з кафе Кисловодська. Подавали його як додаток до аджарських хачапурі. Мені дуже сподобався цей напій, навіть більше, ніж усі страви, які були на столі. Тепер готую такий айран сама. Подавайте охолодженим.

Читати рецепт→