
Напої
Айран з кефіру та мінералки
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Напій готується швидко і просто. Ось простий рецепт. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перед приготуванням напою обов'язково потрібно охолодити мінеральну воду та кефір.
- 2
Крок 2
Далі викладаємо в блендер кефір і тертій огірок (шкірку з нього краще зніміть). Здрібнюємо все до однорідності.
- 3
Крок 3
Тепер додайте до кефірно-огіркової маси вимиту та обсушену зелень. Також трохи посоліть.
- 4
Крок 4
Знову добре збийте все за допомогою блендера.
- 5
Крок 5
Тепер тонким струменем вводимо мінеральну воду, щоб вона шипіла, продовжуємо збивати.
- 6
Крок 6
Готово! Розливаємо айран по високих бокалах і насолоджуємося його смаком!