Аджа-псандаль у мультаварцы
Страва гатуецца без лішняй складанасці.
1. На дно посуды наліце крыху расліннага алею, уключыце рэжым «Смажанне».
2. Прыбраную і абсушаную грудку памыце, нарэжце кавалачкамі. У рэцэпце прыгатавання аджапсандала ў мультыварцы можна выкарыстоўваць таксама пастраную ялавічыну, калі хочаце. Выкладзіце ў посуду з разагрэтай алей, пасмажце працягам пары хвілін.
3. Баклажаны памыце, ачысціце ад шкіркі і нарэжце паўкальцамі ці кубікамі. Пасаліце і пакіньце ў місцы на кароткі час. Ачысьціце цыбулю, нарэжце яе дробка. Дадайце да курыцы.
4. Далей дадайце нарэзаную маркову і сладкі перац.
5. Абялочце цыбулю, нарэжце сярэднімі кавалачкамі і выкладзіце ў посуду.
6. Промыце баклажаны пад цячучай вадой і абсушыце.
7. З памідораў зняце шкірку. Таксама можна дапоўніць гэты просты рэцэпт аджапсандала ў мультыварцы таматным соусам ці аджыкай.
8. Калі ўсе гародніны і курыца ўжо ў посудзе, дадайце па смаку соль, перац, хмэлі-сунэлі ці іншыя прыправы па смаку.
9. Наліце крыху вады і ўсё добра змяшайце.
10. Уключыце рэжым «Тушэнне» прыкладна на 45 хвілін (у залежнасці ад магутнасці тэхнікі).
Вось і ўвесь сакрэт. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Чытаць рэцепт→
