Аджа-псандаль у мультаварцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. 1. На дно посуды наліце крыху расліннага алею, уключыце рэжым «Смажанне». 2. Прыбраную і абсушаную грудку памыце, нарэжце кавалачкамі. У рэцэпце прыгатавання аджапсандала ў мультыварцы можна выкарыстоўваць таксама пастраную ялавічыну, калі хочаце. Выкладзіце ў посуду з разагрэтай алей, пасмажце працягам пары хвілін. 3. Баклажаны памыце, ачысціце ад шкіркі і нарэжце паўкальцамі ці кубікамі. Пасаліце і пакіньце ў місцы на кароткі час. Ачысьціце цыбулю, нарэжце яе дробка. Дадайце да курыцы. 4. Далей дадайце нарэзаную маркову і сладкі перац. 5. Абялочце цыбулю, нарэжце сярэднімі кавалачкамі і выкладзіце ў посуду. 6. Промыце баклажаны пад цячучай вадой і абсушыце. 7. З памідораў зняце шкірку. Таксама можна дапоўніць гэты просты рэцэпт аджапсандала ў мультыварцы таматным соусам ці аджыкай. 8. Калі ўсе гародніны і курыца ўжо ў посудзе, дадайце па смаку соль, перац, хмэлі-сунэлі ці іншыя прыправы па смаку. 9. Наліце крыху вады і ўсё добра змяшайце. 10. Уключыце рэжым «Тушэнне» прыкладна на 45 хвілін (у залежнасці ад магутнасці тэхнікі). Вось і ўвесь сакрэт. Гатовую страву можна падаваць да стала.