Гарачыя стравы
Аджапсандал па-грузінску
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Прапаную вам рэцэпт прыгатавання смачнай стравы, і таму з задавальненнем раскажу вам,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуем усе інгрыдыенты. Памоем і абсушым павільны.
- 2
Крок 2
2. Парэжце паслядоўкі на кавалачкі, падсмажце на раслінным алеі спачатку перац, цыбулю і маркову, а таксама баклажаны (да румянасці).
- 3
Крок 3
3. А цяпер у сотэйніку асобна пасярэваем падрэзаную зеляніну са спецыямі. Дадамо да агародніны.
- 4
Крок 4
4. Памідоры ашпарым, каб зняць скурку. Атрыманую целіну ператрэм з сольлю і дадам да гародніны. Паменьшым агонь і працягваем тушыць. Асобна часнык ператрэм з кінзой і арэхамі, дадам да стравы.
- 5
Крок 5
5. Перамешаем, на маленькім агні тушым усё разам 15 хвілін пад крышкай. Спіцыі — па смаку.