Аджапсандал у мультиварці
Страва готується без зайвих ускладнень.
1. На дно чаші налийте трохи рослинної олії, ввімкніть режим «Смаження».
2. Помите грудку, обсушіть і наріжте шматочками. У цьому рецепті приготування аджапсандалу в мультиварці можна також використовувати нежирну яловичину за бажанням. Викладіть у чашу з розігрітою олією, смажте протягом кількох хвилин.
3. Баклажани помийте, очистіть від шкірки та наріжте півкільцями або кубиками. Посоліть і залиште в мисочці на короткий час. Очистіть цибулину, дрібно наріжте. Додайте до курки.
4. Далі додайте подрібнену моркву та солодкий перець.
5. Картоплю очистіть, наріжте середніми шматочками і викладіть у чашу.
6. Промийте баклажани під проточною водою та обсушіть.
7. З помідорів зніміть шкірку. Також цей простий рецепт аджапсандалу в мультиварці можна доповнити томатним соусом або аджикою.
8. Коли всі овочі та курка вже в чаші, додайте за смаком сіль, перець, хмели-сунелі або інші спеції на свій смак.
9. Влийте трохи води та добре все перемішайте.
10. Ввімкніть режим «Тушкування» приблизно на 45 хвилин (залежно від потужності техніки).
Ось і весь секрет. Готове страву можна подавати до столу.
Читати рецепт→
