Соус для піци
Ідеально підходить до м'яса, птиці та гарнірів. Готуючи піцу, практично всі наші співвітчизники звертають основну увагу лише на два компоненти — тісто та топінг (начинку). А ось італійці знають, що смачна піца складається не з двох, а з трьох компонентів — двох вищезазначених і соусу. Саме соус для піци є одним із секретів приготування смачної італійської піци. По суті, сам соус для піци дуже простий, приготувати його зможе кожен. Однак наскільки він збагачує смак піци — словами не передати, краще спробувати. Тож, якщо раптом вирішили готувати піцу — простий рецепт соусу для піци вам у нагоді :) До речі, соус для піци можна заготовити наперед і заморозити — у багатьох піцеріях саме так і роблять. Готовий соус можна зберігати в холодильнику кілька днів.
Читати рецепт→
