topfood.cloud
Каталог

Маринування

Знайдено рецептів: 13

Варенье из физалиса с апельсином
60 хв4 порц.

Варенье из физалиса с апельсином

Простой способ заготовить впрок. Многие думают, что физалис используют только для украшения и часто называют это растение китайскими фонарикам, так как они имеют довольно похожий вид. Однако есть несколько разновидностей физалиса, который можно употреблять в пищу. Эти плоды можно не только употреблять в свежем виде или варить варенье. Физалис так же используют при приготовлении супов, салатов, закусок, мясного рагу или готовят из него икру. Из физалиса так же можно приготовить компот, добавить к овощам перед маринованием или засолкой, а так же сделать цукаты или мармелад. Сегодня я расскажу о необыкновенном варенье из физалиса, которое просто невозможно обойти стороной. Лакомство имеет ярко выраженный апельсиновый вкус и понравится даже маленьким сладкоежкам. Обязательно приготовьте при возможности! Из указанного количества получается примерно 3 баночки по 300 мл Банки хранятся до года в прохладе.

Читати рецепт
Маринование шампиньонов
120 хв4 порц.

Маринование шампиньонов

Идеально для запасов на зиму. Вам будет интересно узнать о том, Заготовка готова к хранению на зиму.

Читати рецепт
Грузди маринованные
1140 хв4 порц.

Грузди маринованные

Простой способ заготовить впрок. Маринование груздей отличается от соления тем, что при мариновании грибы нужно отваривать. То есть, этот процесс автоматически становится более безопасным к употреблению. Поскольку я достаточно наслышана о разных пищевых расстройствах, то стараюсь готовить максимально безвредную пищу и мне этот рецепт подходит Заготовка готова к хранению на зиму.

Читати рецепт
Чесночные стрелки
1380 хв4 порц.

Чесночные стрелки

Самый распространенный способ их приготовление – это маринование на зиму. Это отличная закуска под рюмочку, когда встречаетесь с друзьями. Их можно нарезать мелкими кусочками или оставить длинные пагоны. Их можно закупорить с ароматными травами, перцем, огурцами, томатами и синими Храните в прохладном тёмном месте.

Читати рецепт
Соление грибов на зиму
240 хв4 порц.

Соление грибов на зиму

Простой способ заготовить впрок. Существует два основных способа приготовления консервированных грибов: маринование и соление. Маринованные грибы готовят с солью и уксусом (а иногда и с сахаром), тогда как соленые просто с солью. Специи могут варьироваться, но чаще всего используются чеснок, укроп, черный перец горошком и лавровый лист Храните в прохладном тёмном месте.

Читати рецепт
Лук маринованный
15 хв4 порц.

Лук маринованный

Маринование лука — очень простой и быстрый процесс. Это не только универсальная закуска к любому гарниру или мясному блюду. Маринованный лук можно класть на бутерброды или добавлять в овощной салат Храните в прохладном тёмном месте.

Читати рецепт
Дайкон по-корейски
1380 хв4 порц.

Дайкон по-корейски

Заготовка на зиму в домашних условиях. Редька дайкон - один из самых популярных продуктов в Азии. Ее маринуют, жарят, варят, делают из нее салаты. Один из самых простых способов приготовления дайкона — маринование. Чтобы приготовить дайкон по-корейски, возьмите две средние редьки по размеру, хватит двухлитровой банки под них (можете приготовить две литровые банки) Подавайте к столу или храните в кладовой.

Читати рецепт
Закуска из лука на зиму
30 хв4 порц.

Закуска из лука на зиму

Домашние заготовки хранятся долго. Маринование избавляет лук от чрезмерной жгучести, а пряности и приправы придают отличного вкуса и аромата. Пряности берите те, какие вам больше нравятся и к которым вы привыкли. В этом рецепте я хочу рассказать, Подавайте к столу или храните в кладовой.

Читати рецепт
Маринование стрелок чеснока
60 хв4 порц.

Маринование стрелок чеснока

Заготовка на зиму в домашних условиях. Проходя по рядам гипермаркета, я увидела эти стрелки на витрине. Купила и была поражена таким манящим чесночным вкусом... Свежие и острые, с приятной кислинкой. И решила научиться готовить такое дома, ведь это во много раз дешевле! С удовольствием делюсь с вами потрясающей своей находкой

Читати рецепт
Маринування болгарського перцю
40 хв4 порц.

Маринування болгарського перцю

Ділюся перевіреним часом рецептом приготування маринування болгарського перцю. По суті спосіб нічим не відрізняється від маринування інших овочів на кшталт кабачків чи баклажанів. Але самі по собі перці можуть вийти надмірно «маринованими», тож смаку ви не відчуєте належним чином. Тому рекомендую все ж таки заготовляти їх разом із огірками чи помідорами: «в комплекті» вони виходять справді смачними. Зберігайте в прохолодному темному місці.

Читати рецепт
Грузді солоні без варіння
180 хв4 порц.

Грузді солоні без варіння

Домашні заготовки зберігаються довго. Такий спосіб приготування солоних груздів без варіння, звісно, займає трохи більше часу, ніж звичайне маринування чи засолювання з варінням, але зате гриби виходять більш хрусткими й соковитими! Хоча я цей класичний рецепт солоних груздів без варіння все ж трохи змінила — додатково відварила солені гриби 20 хвилин, хоча в рецепті цього не було, тож і ви можете не варити взагалі. Заготовка готова до зберігання на зиму.

Читати рецепт
Солоні грузді швидко
60 хв4 порц.

Солоні грузді швидко

Такий простий рецепт солоних груздів швидко й легко, звісно, граничить із маринуванням, але ж це набагато швидше готується, погодьтеся! Якщо ж ви хочете більш хрусткі й більш солоні грузді, води під час варіння додавайте вдвічі менше, а солі — вдвічі більше. Приємного готування Подавайте до столу або зберігайте в коморі.

Читати рецепт
Маринована спаржева квасоля
60 хв4 порц.

Маринована спаржева квасоля

Немає нічого простішого, ніж маринування спаржевої квасолі. А страва виходить королівська! З маринованою квасолею, окрім того, що її можна їсти й без додатків, готують різні салати. І в тушені та супи вона підходить. Тому замаринувати спаржеву квасолю на зиму — дуже навіть корисно. При цьому корисно не лише тому, що вона допоможе будь-якій господині в швидкому приготуванні смачної страви, а й тим, що квасоля містить у собі дуже багато вітамінів і мікроелементів. А покроковий простий рецепт маринування спаржевої квасолі такий: 1. Промийте квасолю, обріжте кінчики, наріжте однаковими брусками (якщо квасоля довга) і проваріть протягом 5 хвилин. Квасолю кидайте у воду, коли вона закипить. 2. Підготуйте банки — простерилізуйте й висушіть. 3. Почистіть зубчики часнику й промийте гілочки кропу. 4. У банки покладіть по зубчику часнику й гілочці кропу. Злийте квасолю через дуршлаг і також покладіть у банки по плечики. 5. Зваріть маринад. Для цього поставте в каструлі кип’ятити воду, додайте туди сіль, цукор і оцет. Коли сіль і цукор розчиняться, а вода закипить, залийте спаржеву квасолю. 6. Банки одразу ж закатайте стерильними кришками, переверніть догори дном на ковдру. Загорніть ще однією ковдрою й залиште до охолодження. Маринована спаржева квасоля готова! Вживайте як закуску, гарнір, у салати та соуси. Подавайте до столу або зберігайте в коморі.

Читати рецепт