topfood.cloud
Каталог

Мороженое

Найдено рецептов: 301

Яблочное мороженое
300 мин4 порц.

Яблочное мороженое

Освежающий холодный десерт готовьте так: 1. Яблоки очистите от кожуры, удалите семена и натрите на терке. Затем яблочное пюре отправьте в холодильник на час. 2. Холодные сливки взбейте с помощью миксера и соедините с яблочным пюре. 3. Добавьте в смесь сахар, немного лимонного сока и тщательно взбейте. 4. Получившуюся смесь поместите в морозилку на 4 часа до полного застывания. При этом каждые 30-40 минут вынимайте и взбивайте с помощью миксера. При подаче на стол нарежьте мороженое шариками с помощью ложки. Дайте ему постоять минут 5-7 при комнатной температуре, чтобы немного оплавиться и приступайте к трапезе

Читать рецепт
Сливочное мороженое в шоколаде
120 мин4 порц.

Сливочное мороженое в шоколаде

Блюдо готовится без лишних сложностей. Молоко довести до кипения. Желтки от яиц и сахарную пудру взбейте венчиком и осторожно, помсешивая, добавьте в эту смесь молоко. Процедите массу и подогрейте ее до густой консистенции, дайте полученному крему остыть. Затем в крем влейте взбитые сливки, перемешайте его, выложите в мороженницу и заморозьте. Растопите шоколад с водой на водяной бане и остудите. Ложкой для мороженного сделайте шарики и опустите их в остывший шоколад, потом с помощью шумовки переложите их на тарелки порционно и начинайте поглащать :) Готовый десерт можно подавать к столу.

Читать рецепт
Десерт из мороженого
5 мин4 порц.

Десерт из мороженого

Конечно, мороженое выбирайте из натуральных продуктов, а ягоды и соус – свои любимые! Черника и малина – отличный дуэт, но вариантов много. Сливки взбивайте без сахара, тогда они отлично уравновесят излишне сладкое магазинное мороженое

Читать рецепт
Творожное мороженое
180 мин4 порц.

Творожное мороженое

Блюдо готовится без лишних сложностей. В отличие от обычного варианта мороженого, это намного полезнее и менее калорийное, хотя в нем присутствует масло. При желании в мороженое можно добавить рубленые орехи и даже сухофрукты. Если нет формочек, мороженое можно выложить в контейнер и после холодильника убрать в морозильную камеру. Перемешивайте мороженое каждые 30 минут, до желаемой консистенции. Вместо темного шоколада для глазури можно взять горький, белый или заменить ее на покрытие из кокосовой стружки или сублимированных ягод Готовый десерт можно подавать к столу.

Читать рецепт
Зеленое мороженое
360 мин4 порц.

Зеленое мороженое

Рецепт не отнимет много времени. Я добавила в мороженую смесь 20 грамм матчи и готовое мороженое у меня получилось с ярким, выраженным вкусом этого чая. Также получился насыщенный зеленый цвет десерта. Добавляйте матчу, разведенную в теплом молоке, в мороженую смесь частями и пробуйте, чтобы скорректировать для себя итоговый вкус десерта Подавайте охлаждённым.

Читать рецепт
Мороженое из сухих сливок
20 мин4 порц.

Мороженое из сухих сливок

Блюдо готовится без лишних сложностей. Для усиления вкуса готового десерта в мороженую смесь можно добавить ванильную эссенцию, также можно добавить любые дробленые орешки при желании Готовый десерт можно подавать к столу.

Читать рецепт
Лимонное мороженое с ванилью
720 мин4 порц.

Лимонное мороженое с ванилью

Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте охлаждённым.

Читать рецепт
Домашнее лимонное мороженое
480 мин4 порц.

Домашнее лимонное мороженое

Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте охлаждённым.

Читать рецепт
Молочное мороженое с клубникой
240 мин4 порц.

Молочное мороженое с клубникой

У меня клубника замороженная, но можно использовать и свежие ягоды. Обязательно попробуйте приготовить молочное мороженое с клубникой по этому рецепты и порадовать родных вкусным десертом

Читать рецепт
Мороженое
300 мин4 порц.

Мороженое

Рецепт не отнимет много времени. Структура пломбира получается гладкой, без кристалликов, вкус получается сливочный, очень приятный — стопроцентный вкус знакомого всем пломбира. Обязательно берите на заметку рецепт Подавайте охлаждённым.

Читать рецепт
Мороженое с печеньем
240 мин4 порц.

Мороженое с печеньем

Рецепт не отнимет много времени. Идеальный домашний десерт для полдника — мороженое с печеньем. Вы можете добавлять любое печенье по вашему вкусу, главное — не слишком его крошить. Можно подать мороженое охлажденным с любым сиропом, топпингом и другими сладостями. Сливки выбирайте жирные, не менее 33%, чтобы они отлично взбились и заморозились Подавайте охлаждённым.

Читать рецепт
Мороженое из абрикосовых косточек с абрикосами и дыней
1260 мин4 порц.

Мороженое из абрикосовых косточек с абрикосами и дыней

Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте охлаждённым.

Читать рецепт
Шоколадный пломбир
360 мин4 порц.

Шоколадный пломбир

Рецепт не отнимет много времени. Такое мороженое отлично замораживается без малейшей кристаллизации, имеет гладкую, кремообразную структуру. Обязательно попробуйте приготовить шоколадный пломбир по этому рецепту! Это очень вкусно Подавайте охлаждённым.

Читать рецепт
Десерт
30 мин4 порц.

Десерт

Десерт получается не очень сладким. За счет теплого кофе мороженое начинает таять и смешиваться, что и дает этот необычный эффект горячего и холодного одновременно. Молоко лучше всего взять жирное, тогда молочная пенка будет лучше образовываться. Посыпать верх десерта можно не только какао, но и тертым шоколадом, орешками или шоколадным сиропом

Читать рецепт
Худеющее мороженое
180 мин4 порц.

Худеющее мороженое

Блюдо готовится без лишних сложностей. Вкусное ягодное мороженое с ароматом ванилина! Такое мороженое готовится очень просто и из самых простых ингредиентов, а в итоге вы получите здоровый продукт, который не повредит вашему здоровью и фигуре. Ягоды можно взять абсолютно любые, а также дополнить мороженое можно орехами, сухофруктами или шоколадом без сахара Готовый десерт можно подавать к столу.

Читать рецепт
Мороженое из сливок и сгущенки в домашних условиях
360 мин4 порц.

Мороженое из сливок и сгущенки в домашних условиях

Обязательно в приготовлении используйте только сливки с жирностью от 33%. При желании можно добавить ванилин для усиления вкуса

Читать рецепт
Низкоуглеводное кето-мороженое без сахара
360 мин4 порц.

Низкоуглеводное кето-мороженое без сахара

Чем жирнее сливки вы будете использовать в приготовлении, тем лучше. Для усиления вкуса можно добавить в мороженную массу дробленый миндаль при желании

Читать рецепт
Мандариновое мороженое
300 мин4 порц.

Мандариновое мороженое

Рецепт не отнимет много времени. Не заменяйте в этом рецепте сахарную пудру на сахар — крупинки сахара будут чувствоваться в готовом мороженом и это испортит десерт. Мандарины выбирайте без косточек Подавайте охлаждённым.

Читать рецепт
Десерт из мороженого с клубникой и печеньем
20 мин4 порц.

Десерт из мороженого с клубникой и печеньем

Блюдо готовится без лишних сложностей. Этот рецепт выручит вас всегда, если хочется десерта, нужно угостить гостей или детей на скорую руку. Мороженое лучше всего взять ванильное, чтобы не перебить вкус клубники. Печенье подойдет любое рассыпчатое, например «Юбилейное» Готовый десерт можно подавать к столу.

Читать рецепт
Мороженое из сливок и яичных желтков
240 мин4 порц.

Мороженое из сливок и яичных желтков

Блюдо готовится без лишних сложностей. Сливочное мороженое можно подать к столу с сиропами, топпингами, вареньем или вафельной крошкой. Оно отлично застывает в морозилке. Если у вас в наличии есть аппарат для приготовления мороженого, то используйте его Готовый десерт можно подавать к столу.

Читать рецепт
Мороженое с грецким орехом
240 мин4 порц.

Мороженое с грецким орехом

Чтобы сливки хорошо взбились, их предварительно хорошенько охладите — оставьте упаковку в морозильной камере на 15 минут. Для усиления вкуса можно добавить ванилин на кончике ножа или ванильный сахар

Читать рецепт
Мороженое из банана и йогурта
720 мин4 порц.

Мороженое из банана и йогурта

Блюдо готовится без лишних сложностей. Ниже я расскажу подробнее, Готовый десерт можно подавать к столу.

Читать рецепт
Фруктовый лед на палочке
720 мин4 порц.

Фруктовый лед на палочке

Рецепт не отнимет много времени. Мороженое должно быть не только вкусным, но и полезным. Фрукты в нем могут быть совершенно любые. Но делая фруктовый лёд на палочке, соблюдайте одно правило, основа должна быть густой. Если не любите бананы, можно взять манго, персик, абрикосы. Всё что имеет пюреобразную массу. Даже если вы любите сладкое, не добавляйте в основу сахар. Это вызовет отделение сока и как следствие мороженое потечёт ещё в морозилке Подавайте охлаждённым.

Читать рецепт
Бананово-огуречное мороженое
240 мин4 порц.

Бананово-огуречное мороженое

Охлаждающему десерту в летнее время обрадуются и дети, и взрослые. Заранее приготовьте несколько порций, потому что все попросят добавки. Кстати, никто не догадается, что в лакомстве присутствует свежий огурец

Читать рецепт
Сливочное мороженое с авокадо
360 мин4 порц.

Сливочное мороженое с авокадо

Такое мороженое не отнимает много времени и не нуждается в специальном гаджете или перемешивании. Оно все равно будет нежным. Конечный вкус мороженого будет зависеть от сорта и степени зрелости авокадо. Плот должен быть хорошо созревшим, но без признаков порчи. Если отправите мороженое в лоточке, то уже через 2-3 часа оно уже застынет, но останется мягким. А вот через шесть часов оно полностью застынет. Если делать в формочках, то времени понадобится меньше. При подаче мороженое можно дополнить белым шоколадом и орешками

Читать рецепт
Мороженое из аквафабы
480 мин4 порц.

Мороженое из аквафабы

Из аквафабы можно очень просто приготовить мороженое. Оно получатся воздушным, нежным и подойдет для тех, кто отказался от продуктов животного происхождения. Лучше всего подойдёт аквафаба от консервированного нута. Также желательно, чтобы в составе не было лишнего сахара и соли. Винный камень можно заменить на лимонную кислоту или лимонный сок по вкусу. Ксантановая камедь делает структуру мороженого более кремовой и пластичной, но можно обойтись и без нее. По желанию вы можете добавить в такое мороженое любые орешки, ягоды или фрукты, сладкие сиропы или ароматизаторы на вкусу вкус

Читать рецепт
Мороженое из манго
360 мин4 порц.

Мороженое из манго

Рецепт не отнимет много времени. Манго для мороженого выбирайте хорошо созревшее, без всяких признаков порчи. В нем будут присутствовать маленькие волокна, но чтобы от них избавиться, достаточно просто протереть пюре через сито. Хотя они совсем не мешают. При желании в массу можно добавить мелкие кусочки манго или полить сверху белым шоколадом Подавайте охлаждённым.

Читать рецепт
Мороженое
240 мин4 порц.

Мороженое

Блюдо готовится без лишних сложностей. Мороженое с ярким вкусом обязательно понравится и взрослым, и детям. Идеальное время для застывания десерта — 3-4 часа в морозильной камере. По желанию можно обмакнуть мороженое в растопленный шоколад и подморозить Готовый десерт можно подавать к столу.

Читать рецепт
Ванильно-шоколадное мороженое
180 мин4 порц.

Ванильно-шоколадное мороженое

Рецепт не отнимет много времени. Приготовьте с утра красочное мороженое с незатейливым рисунком и порадуйте к обеду своих родных, друзей охлаждающим десертом. Он будет очень актуален в летнее время, поэтому готовьте сразу несколько порций Подавайте охлаждённым.

Читать рецепт
Мороженое
180 мин4 порц.

Мороженое

Блюдо готовится без лишних сложностей. Очень ароматное мороженое, которое можно приготовить самим без труда и лишних затрат! По желанию сливки можно заменить газировкой и тогда у вас получится ароматный лед мохито Готовый десерт можно подавать к столу.

Читать рецепт
Десерт из груш с мороженым
30 мин4 порц.

Десерт из груш с мороженым

Десерт из груш с мороженым мне нравится по нескольким причинам. Во-первых, он готовится очень просто и очень быстро - всего несколько доступных ингредиентов и, максимум, полчаса потраченного времени. Во-вторых, этот десерт - гораздо более интересный способ подачи фруктов и мороженого, которые, согласитесь, бывают практически на каждом званом ужине. В-третьих, это реально ВКУСНО :) Груша и мороженое - это классическое сочетание, например, во французской традиционной кухне, и именно это сочетание используется в данном рецепте. Короче, попробуйте приготовить один раз - и этот десерт наверняка станет вашим фирменным и горячо любимым вашими гостями :) Удачи

Читать рецепт
Мороженое из зеленого чая
420 мин4 порц.

Мороженое из зеленого чая

Блюдо готовится без лишних сложностей. Ниже я расскажу подробнее, Готовый десерт можно подавать к столу.

Читать рецепт