Мороженое
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Очень ароматное мороженое, которое можно приготовить самим без труда и лишних затрат! По желанию сливки можно заменить газировкой и тогда у вас получится ароматный лед мохито Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Сливки используйте жирные, не менее 33%.
- 2
Шаг 2
Промойте листья мяты и нарвите их руками в чашу измельчителя. Разрежьте лайм и нарежьте его мелкими кубиками. Всыпьте нарезку вместе с сахаром в чашу измельчителя и добавьте лимонный сок.
- 3
Шаг 3
Измельчите все в течение 3-4 минут в ароматную кисло-сладкую массу.
- 4
Шаг 4
Взбейте сливки в чаше кухонного комбайна или миксером примерно 3-5 минут. Следите за тем, чтобы их не перевзбить в масло.
- 5
Шаг 5
Выложите взбитые сливки в глубокую емкость и туда же добавьте лаймовую смесь. Тщательно перемешайте.
- 6
Шаг 6
Выложите сливочную массу в формочки для мороженого.
- 7
Шаг 7
Вставьте в формочки деревянные палочки и поместите форму в морозильную камеру примерно на 3-5 часов, а еще лучше — оставьте на ночь!
- 8
Шаг 8
Застывшее мороженое выложите из формы на тарелку, блюдце или досочку. Подайте к столу охлажденным.