Борщ

Найдено рецептов: 392

TopFood.Cloud

120 мин4 порц.

Борщ в мультиварке

Идеально для обеда. Настоящий классический борщ любят все, и взрослые, и дети. Но можно ли приготовить вкусный борщ в мультиварке? Признаюсь вам, что результат получается отличный и борщ практически не отличается от того, что приготовлен в кастрюле. Благодаря тому, что мультиварка нагревается равномерно, борщ в ней томится, словно в русской печи. Следуя этому простому пошаговому рецепту, вы получите ароматный и наваристый борщ на домашний обеденный стол Подавайте с зеленью и сметаной.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

240 мин4 порц.

Постный борщ с фасолью

Наваристое первое блюдо. Вне зависимости от того, поститесь вы или нет, предлагаю устроить разгрузочный день и приготовить постный борщ с фасолью, в составе которого нет мяса. Благодаря фасоли борщ получается таким же наваристым и сытным, как традиционный мясной, но менее жирным и тяжелым. Не сомневаюсь, что мой подробный рецепт постного борща с фасолью поможет приготовить достойный, годный борщ даже неопытному кулинару. Желаю удачи в приготовлении! Надеюсь, рецепт постного борща с фасолью вам понравится и пригодится ;) Суп готов к подаче.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Горячий свекольник

Идеально для обеда. Назвать этот суп борщом мне не позволяет моя кулинарная совесть - все-таки борщ гораздо более сложное блюдо, а это - именно овощной, свекольный суп, сокращенно - свекольник. Поскольку свекольник варится не на мясном бульоне, получается он весьма легким, не слишком калорийным, хорошо переваривается организмом. Я готовлю свекольник именно тогда, когда хочется чего-то легкого, нежирного, но питательного. И подаю я его горячим - честно говоря, в холодном виде свекольник мне совершенно не нравится. Удачи в приготовлении. Надеюсь, простой рецепт горячего свекольника вам понравится :) Разлейте по тарелкам и подавайте.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

120 мин4 порц.

Суп в аэрогриле

Наваристое первое блюдо. Простой, вкуснейший и быстрый суп на все случаи. Аналогично можно приготовить и борщ, и другие супы, принцип в аэрогриле схож. Супы готовятся без сильного кипения, как бы томятся, в то же время получается наваристо и очень вкусно. Я люблю готовить в глиняном горшочке, но можете приготовить в посуде из жаропрочного стекла или в силиконовой форме. Простоту рецепта оценят все, обязательно попробуйте Подавайте с зеленью и сметаной.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

55 мин4 порц.

Борщ без зажарки

Мясной бульон и свежие овощи — лучшее сочетание для наваристого борща. Блюдо получается нежирное, но в то же время вкусное и ароматное. Непременно добавьте такой рецепт в коллекцию ваших борщей Подавайте с зеленью и сметаной.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

300 мин4 порц.

Борщ из сушеных овощей

Идеально для обеда. Борщ из сушеных овощей можно варить не только на мясном бульоне, но и на овощном или просто на воде. В отличие от обычного борща этот вариант получается не таким ярким и чтобы исправить положение можно добавить в самом конце сок свеклы Разлейте по тарелкам и подавайте.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Жареный борщ

Суп готовится просто и быстро. Сколько кулинаров - столько и способов приготовления борща. Лично я очень чествую так называемый жареный борщ - борщ, в котором все продукты сперва обжариваются, а уже затем заливаются бульоном и превращаются в борщ. Такой принцип позволяет сократить время приготовления борща без ущерба его вкусовым качествам. Попробуйте! ;)

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

30 мин4 порц.

Литовский холодный борщ

В Литве специально продается кефир для такого борща, но чтобы нам не ехать далеко за ним, можно приготовить это блюдо на домашнем кефире. Также можно добавить по вкусу тертый редис. Итак, Подавайте суп горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

120 мин4 порц.

Борщ из нутрии

Идеально для обеда. Если вы думаете, что мясо нутрии будет иметь какой-то специфический аромат, это не так. Если вам не хватает кислоты от томатной пасты, добавьте в конце лимонный сок или винный уксус. А чтобы борщ имел яркий цвет, выбирайте темно-бордовую свеклу. Если не любите в борще картофель можно заменить его на фасоль Подавайте с зеленью и сметаной.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Борщ без мяса без зажарки со свеклой

Сытный и ароматный суп. Ниже я расскажу подробнее, Суп готов к подаче.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

360 мин4 порц.

Борщ из оленины

Сытный и ароматный суп. Борщ на оленине требует более длительной варки, а значит время приготовления увеличивается. В отличие от свинины и говядины в этом варианте необязательно варить на мясе с косточкой. Если не любите в супах картофель, замените его фасолью. Борщ на оленине подавайте со сметаной и ржаным хлебом Подавайте суп горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Борщ на квасе

Борщ на квасе можно готовить не только на свинине, но и на говядине и даже курице. Квас лучше всего брать кисло-сладкий, это придаст борщу и кислоту и сладость одновременно. Для остроты можно добавить чеснок или острый перец. Подавайте со сметаной или майонезом Разлейте по тарелкам и подавайте.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Борщ с квашеной капустой, свеклой и курицей

Идеально для обеда. Борщ с курицей варится намного меньше, чем с другим видом мяса. Отваривание свеклы с мясом позволяет потом оставаться борщу ярким даже после кипения. При добавлении томатной пасты и квашеной капусты отпадает необходимость в добавлении уксуса или лимонной кислоты. Подавайте борщ со сметаной и свежей зеленью

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

30 мин4 порц.

Борщ на свекольном квасе

Горячий борщ можно подать на обед, созывая свою семью к столу. Заправляйте его по вкусу сметаной или чесночным соусом, но каждый в своей тарелке! Особенно вкусен борщ с черным хлебом, салом, зеленым луком Подавайте с зеленью и сметаной.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Борщ без воды

Сытный и ароматный суп. Конечно, совсем без воды не обойдется, но ее добавляют в самом конце, и вы сами регулируете густоту супа. К тому же не нужно долго стоять у плиты, а просто все сложил и забыл на некоторое время. В конце только нужно довести все до нужного вкуса и консистенции, ведь все готовится без соли и воды. Лучше всего подойдет кастрюля с очень плотно прилегающей крышкой, чтобы при приготовлении пар не выходил, а циркулировал внутри, иначе суп может пригореть

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

40 мин4 порц.

Борщ с брюссельской капустой

Красочный борщ с брюссельской капустой готовится буквально 40 минут при наличии всех ингредиентов. Добавляйте по вкусу сахар, уксус или лимонную кислоту, если помидоры недостаточно кислые. Можно всыпать в конце варки измельченную зелень Подавайте с зеленью и сметаной.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

180 мин4 порц.

Самый красный борщ

Идеально для обеда. Борщ получился наваристый, сытный и очень красивый, с ярко красивым красным цветом! Буду рада, если мой рецепт кому-то пригодится Подавайте с зеленью и сметаной.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Борщ из говядины со сливочным маслом и уксусом

Рецепт не отнимет много времени. Ароматный борщ — лучшее горячее блюдо для семейного обеда. Сливочное масло добавит его вкусу легкую сладость и бархатистость, а уксус подарит кислинку. Вы даже не заметите, как быстро опустеет ваша тарелка! Не забывайте подавать блюдо с хлебом, лавашом, сухариками, гренками или чесночными пампушками Подавайте суп горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Цыганский постный борщ

Суп готовится просто и быстро. Ниже я расскажу подробнее,

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

30 мин4 порц.

Борщ из печеной свеклы с вином

Суп готовится просто и быстро. Ароматный борщ можно подать к столу со сметаной или чесночным майонезом. Алкоголь выпаривается из добавленного вина и остается только кислинка и его вкус. Благодаря вину борщ не теряет свой бордовый цвет Подавайте с зеленью и сметаной.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Полтавский борщ

Сытный и ароматный суп. Сегодня я вам расскажу, как правильно готовить настоящий полтавский борщ. Мне тут вспомнилась фраза: 90% мужчин имитируют вкусный борщ :) Поверьте, если вы приготовите полтавский борщ по этому рецепту - вашему мужчине не придется ничего имитировать. Борщ получается знатный - для мужа каждый день, в который я готовлю ему полтавский борщ становится праздничным :) Так что рекомендую и вам освоить этот рецепт, благо ничего очень сложного в нем нет Суп готов к подаче.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

120 мин4 порц.

Борщ из гуся

Наваристое первое блюдо. Если вы до этого никогда не пробовали приготовить борщ, то рекомендую обратить внимание на этот рецепт. Приготовить борщ из гуся несложно, а вкус получается изумительный. По желанию гуся конечно можете заменить на любое другое мясо, но этот вариант особенно хорош. Благодаря именно гусиному мясу, получается невероятно вкусно и питательно. А благодаря пошаговым фото, справится даже новичок Разлейте по тарелкам и подавайте.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

50 мин4 порц.

Борщ с брокколи

Идеально для обеда. Действительно, вариантов приготовления обыкновенного борща очень много. Но я предлагаю не изменять технологию приготовления, а просто дополнить прекрасное блюдо не менее прекрасным и полезным ингредиентом — капустой брокколи. Казалось бы, капусту в борще дополняем капустой брокколи. Но это не верно. Хоть и называются они капустой, а кулинарные, вкусовые характеристики и показания к применению разные. В первую очередь это полезные свойства брокколи. Настоящий кладезь витаминов при условии кратковременной термической обработки. Вот почему брокколи массово заготавливают способом заморозки. Отсюда и огромное множество рецептов с этим овощем. Поэтому борщ с брокколи это не простая фантазия, а вполне полезный способ сделать его более витаминизированным и низкокалорийным Суп готов к подаче.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

40 мин4 порц.

Щавелевый суп с кабачками

Наваристое первое блюдо. Обычно сезон щавелевых супов и борщей – лето. Однако, как хочется вспомнить ясные, солнечные дни в пору слякотной осени и снежной зимы, согревшись вкусным, горячим первым блюдом. Предлагаю приготовить такой суп, благо все продукты в открытом доступе на рынках и в супермаркетах. А ещё прельщает простота приготовления и минимум времени. Щавель и кабачки прекрасно сочетаются друг с другом, придавая свою лёгкую кислинку и нежный вкус готовому блюду. Такой суп можно готовить на любом бульоне. У меня куриный. Это делает суп больше похожим на диетический Суп готов к подаче.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

40 мин4 порц.

Тыквенный суп с розмарином

Идеально для обеда. Впервые приготовили и полюбили этот суп во Франции, а затем в Англии и Италии. И уже после, он распространился по всем уголкам планеты. Такой суп легко усваивается, насыщая организм витаминами и минералами. Тыквенный суп в рационе — это реальная возможность ускорить обмен веществ в организме и расстаться с лишним весом. А для придания нового вкуса и аромата готовому блюду предлагаю наряду с традиционными овощами добавить в него розмарин. Пряную и душистую траву, которую с удовольствием используют кулинары. Итальянскую кухню, например, вообще нельзя представить без розмарина. А мы используем её в супе. Однако не переборщите, в силу ярко выраженного аромата этой травы. Её можно добавить при варке, или, как у меня положить веточку в тарелку Разлейте по тарелкам и подавайте.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

120 мин4 порц.

Борщ со свеклой без уксуса

Если у вас борщ не получается красивым и ярким, то попробуйте этот рецепт. Секрет рубинового цвета — лимонный сок и особый способ приготовления бульона. Этот борщ получается не только очень красивым и аппетитным, но и невероятно вкусным! Мясо можно взять любое, идеально подойдет мясо на косточке, а можно приготовить и постный вариант. Соль и специи добавляйте по вкусу Подавайте с зеленью и сметаной.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

30 мин4 порц.

Холодный борщ из маринованной свеклы с колбасой

Рецепт не отнимет много времени. Очень вкусное холодное блюдо для знойных летних дней! Вы можете заранее отварить картофель, свеклу и куриные яйца и хранить их в холодильнике. Минеральную воду выбирайте газированную или нет — по своему вкусу Подавайте суп горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Борщ без капусты с солеными огурцами

Идеально для обеда. Рецепт замечательного первого блюда, которое подойдет на обед или ужин. Ароматное, сытное и очень вкусное! Понравится даже детям! Еще один вариант борща в вашу копилочку, обязательно приготовьте! Такой борщ получается ничуть не хуже, чем классический Подавайте суп горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

35 мин4 порц.

Борщ из красной капусты

Сытный и ароматный суп. Предлагаю сварить вкусный и ароматный борщ из красной капусты. Я варю борщ без мяса, блюдо получается более полезным. Но кто любит мясные бульоны, используйте любой вид мяса для такого борща. Овощной набор — стандартный, картофель, лук, свекла и морковка. Для подачи используйте любую свежую зелень Подавайте суп горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Малороссийский борщ

Идеально для обеда. Этот вид борща обязательно должен быть приготовлен с говядиной. Добавочно допустимо использовать и свинину, баранину, курицу и т.д. Главное — сначала отварите мясо в течение 1 часа и лишь затем добавляйте овощи, иначе мясо получится жестким, овощи разварятся и цвет блюда станет бурым, а не бордовым Суп готов к подаче.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

30 мин4 порц.

Борщ из запеченной свеклы

Ароматный и наваристый борщ подается к столу со сметаной, майонезом любой жирности и измельченной свежей зеленью. Не забудьте про пампушки или другую несладкую выпечку. Помните, что вкуснее всего борщ на второй день Подавайте суп горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Борщ с тофу

Идеально для обеда. Ниже я расскажу подробнее, Суп готов к подаче.

Читать рецепт→