Каталог

Халодныя супы

Знойдзена рэцептаў: 4

Халодны шчавёлевы суп

Халодныя супы вельмі папулярныя летам. Сёння гатуем шчавёлевы суп. Для гэтага папярэдне варым нарэзаны бульбяны, цыбулю і шчавель у вадзе. Потым нарэзаем свежы агурок, зялёную цыбулю, звараныя ўважку яйкі, петрушку, кроп і дадаем у суп. Падаём халодны шчавёлевы суп са смятанай. Суп гатовы да падачы.

Чытаць рэцепт→

60 хв4 порц.

Акрошка з курынай грудкай

Халодныя супы — адрозная ідэя для летняга зной. Я хачу распавесці вам. Разліце па талерках і падавайце.

Чытаць рэцепт→

60 хв4 порц.

Класічная вокрашка з калбасай на кефіры

Суп гатуецца проста і хутка. Халодныя супы любяць далёка не ўсе, але гэта званочык рускай кухні напэўна заслугоўвае вашай увагі. Я прапаную да ўвагі класічны варыянт. Падавайце суп гарачым.

Чытаць рэцепт→

180 хв4 порц.

Халоднік са свёклай на кефіры

Смачны і ароматны суп. У кухнях шматлікіх народаў свету ёсць падобныя халодныя супы, гэты — з Літвы. Ён нязвычайна просты і лёгкі, для яго патрэбныя даступныя прадукты, якія можна купіць у краме. Дзякуючы наяўнай бурыяку суп набывае насічаны смак і вельмі прыгожы колер. Абавязкова паспрабуйце прыгатаваць, не пашкадуеце. Падавайце суп гарачым.

Чытаць рэцепт→