Гогаль-могаль на Вялікдзень
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Доўгі час я нават не падазравала, што белы глазур, якім пакрытая ўся сярэдняя выпечка, гэта і ёсць той самы знакаміты гоголь-моголь. У агульнасці, у першапачатковым варыянце ў расійскай кухні гэта страва выглядала як взбітае яйка з дадаткам солі і батона, аднак з цягам часу яна істотна змянілася і набыла шматлікія варыяцыі, адной з якіх і ёсць наш сённяшні просты рэцэпт гоголя-моголя на сярэдні. Ось такі невялікі гістарычны нарыс, але вернемся да нашага рэцэпту. Скажу адразу, што прыгатаваць такі глазур даволі лёгка, і думаю, вы не раз ужо рабілі яго, але проста не ведалі, як ён называецца, але цяпер вы поўнасцю гатовыя, а я раскажу вам. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Чытаць рэцепт→
