Кававы гогаль-могаль
Апісанне
Каляровіты напой для дарослых прыгатоўваецца лёгка і проста з звычайных інгрэдыентаў. Гогаль-могаль атрымліваецца слаістым, пяністым, з яскравым смакам кавы. Да таго ж, каву можна ахалодзіць наперад і прыгатаваць ахоладжаны напой у летні час
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Высыпце каву ў турку, наліце ваду і заварыце ароматную каву на працягу 2-3 хвілін. Ахалодзьце каву прыкладна 15-20 хвілін.
- 3
Крок 3
Аддзельце бялкі ад жаўткоў, разбіўшы курыныя яйкі. Збіце жаўткі з цукром прыкладна 3-4 хвіліны. Можна дадаць ванільны цукар ці іншы араматызатар.
- 4
Крок 4
Увядзіце ў бітую масу астылы кафэ, выдаляючы асадак.
- 5
Крок 5
Уліце малако любой жырнасці ці сарту і ўсё турботна размяшайце.
- 6
Крок 6
Белкі ўбіце з шчапоткай солі ў пышную пену прыкладна 3-4 хвіліны, выкарыстоўваючы кухонны камбайн або міксар.
- 7
Крок 7
Дадайце взбітыя бялкі ў жаўтковую масу і асцярожна ўмяшайце іх сіліконавай лапаткай ці венчыкам.
- 8
Крок 8
Выкладзіце кафейны гогаль-могаль у шклянкі ці ў чашкі і падавайце да стала. Пры жаданні можна пасыпаць цёртым шакаладам, какосавай стружкай ці мятаю.