Каталог

Молочні

Знайдено рецептів: 12

Кокосовий коктейль з ягодами

Рецепт не забере багато часу. Кокосовий коктейль з ягодами відрізняється від звичайних молочних коктейлів, адже кокосове молоко робить смак цього коктейлю більш яскравим, насиченим і екзотичним. Діти п'ють такий кокосовий коктейль «на ура», і дорослим він теж подобається. А вже якщо додати до коктейлю не заморожені, а свіжі ягоди, смак виходить просто чудовим. Напій готовий до подачі.

Читати рецепт→

10 хв4 порц.

Молочний коктейль у блендері без морозива

Напій готується швидко і просто. Такий смачний і поживний напій можна готувати щодня — діти будуть у захваті, адже вони просто обожнюють молочні коктейлі з різноманітними додатками. Головне — трохи зігріти напій, щоб діти не підхопили застуду горла. Можна подавати.

Читати рецепт→

1140 хв4 порц.

Простокваша з козячого молока

Якщо хочете швидше приготувати простоквашу, додайте в молоко трохи раніше скислого молока. Кисломолочні бактерії завдяки заквасці розмножуватимуться швидше, і простокваша приготується за 10–12 годин. Козяче молоко, на відміну від коров’ячого, жирне. На домашньому молоці після скисання утворюється шар вершків. Магазинне молоко вже позбавлене вершків, тому простокваша не матиме верхнього жирного шару. Але навіть магазинне молоко жирністю 3,6–4% дає відчутний жир після скисання. Кисломолочні продукти з козячого молока дуже корисні та смачні, обов’язково спробуйте. Подавайте охолодженим.

Читати рецепт→

5 хв4 порц.

Солоний лассі

Лассі — це популярний індійський напій на основі йогурту, кефіру або сиру з різними фруктовими, овочевими та іншими додатками. Вдома приготувати лассі дуже просто, готується цей смачний коктейль не складніше, ніж молочні смузі чи молочні шейки. Напій готовий до подачі.

Читати рецепт→

15 хв4 порц.

Молочні коктейлі в блендері

Цей коктейль врятує вас від спекотного літнього дня, надасть сил, нагадає смак дитинства, смак радості та безтурботності, особливо сподобається дітям. Готуйтеся до того, що готувати його доведеться значно частіше з цього моменту. Можна прикрасити цілою полуницею та вершками. Подавати охолодженим.

Читати рецепт→

60 хв4 порц.

Молочний кисіль з ягодами Шарлотт

У приготуванні киселю немає нічого складного. Киселі зазвичай готують на кукурудзяному або картопляному крохмалі. Приготування киселю швидке. У молочні киселі додають молоко, варення, сиропи, сухі або свіжі ягоди. Можна подавати.

Читати рецепт→

10 хв4 порц.

Молочний ванільний коктейль

Напій готується швидко і просто. Такий молочний коктейль полюбляють і дорослі, і діти. За бажанням у рецепт можна додавати різні сиропи, гарячий шоколад, каву та какао. Зверху молочні коктейлі можна прикрасити збитими вершками, посипавши зверху какао. У результаті виходить дуже ніжний і смачний напій, який сподобається всім без винятку. Обов’язково спробуйте приготувати вдома молочний ванільний коктейль, і ви зрозумієте, що все це час ви не могли без нього жити. Ваші діти стануть справжніми шанувальниками цього напою, а до них приєднаються й дорослі, адже морозиво люблять усі, особливо влітку. Імпровізуйте з подачею та складом, і все в вас вийде дуже смачно.

Читати рецепт→

120 хв4 порц.

Йогурт в домашніх умовах

Рецепт не забере багато часу. Пам'ятайте, що з магазинного молока домашній йогурт не вийде — він не загусне. Як закваску ви можете використати йогурт, залишений від попередньої партії, або придбати в магазині класичний йогурт без добавок. Температура рідини під час додавання йогурту не повинна перевищувати 35 градусів, інакше молочнокислі бактерії загинуть. Напій готовий до подачі.

Читати рецепт→

10 хв4 порц.

Вітамінний напій М’ятний захват

Рецепт не забере багато часу. Багато мами знають, як іноді важко вмовити дитину пити молоко чи навіть їсти молочні продукти. А ось якщо за склянкою прохолодного м'ятного напою збереться вся родина, ситуація зміниться на краще. Цей коктейль може слугувати десертом або повноцінною перекусом у спекотний день.

Читати рецепт→

10 хв4 порц.

Молочний коктейль з шоколадом та м'ятою

Ми всі з дитинства любимо молочні коктейлі, тому в спекотні літні дні, коли зовсім не хочеться їсти, але сили для роботи й відпочинку нам дуже потрібні, стане в нагоді цей рецепт молочного коктейлю, який подарує вам свіжість і бадьорість, навіть якщо ви дуже втомилися. Подавайте охолодженим.

Читати рецепт→

120 хв4 порц.

Апельсиновий лікер

Напій виходить сонячним і хмільним, з чудовим ароматом і приємною консистенцією. Раніше я боялася змішувати молочні продукти з алкоголем, а даремно! У готовому лікері молоко не відчувається, зате сам лікер виходить більш «бархатистим». Спробуйте! Напій готовий до подачі.

Читати рецепт→

30 хв4 порц.

Молочний коктейль із грушею

Рецепт не забере багато часу. Молочні коктейлі влітку, в спеку, — річ незамінна. Грушевий мені дуже подобається тим, що консистенція в нього ніжна, а аромат — дуже тонкий. І виходить він не надто солодким і не надто кислим, що я також люблю :) Для спекотних липневих полуднів — саме те, що потрібно. Загалом, розповідаю. Можна подавати.

Читати рецепт→